很多老人比較固執(zhí),不喜歡改變自己的生活方式,他們活在自己的世界里,和家人尤其是兒媳婦格格不入,容易造成婆媳矛盾,但是江蘇70歲的韓大媽卻是個(gè)例外,她現(xiàn)在老了,和兒子兒媳婦住在一起,從不指手畫腳,也不挑食,兒媳婦做啥她吃啥,大家都夸她是人間清醒。

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早上韓大媽的兒媳婦陸大姐熬了一鍋白粥,米粒分明,米香味十足,黏糊糊的入口即化。搭配她烙的餅,面香味十足,皮筋道而暄軟,吃起來嚼勁十足。
陸大姐還做了兩道小菜,第一道是這個(gè)蝦仁炒雞蛋,雞蛋黃澄澄很香滑,蝦仁肉質(zhì)鮮美緊實(shí),還有一點(diǎn)蔥段搭配其中,看著清淡爽口,搭配白粥簡(jiǎn)直絕了。
還有一個(gè)豬油渣炒小白菜,小白菜清清脆脆不油膩,而且口感好有營(yíng)養(yǎng),本身菜的味道有點(diǎn)澀,但是加了豬油渣中和一下,口感就變得香醇起來,油而不膩很爽口,也是開胃小菜。早上吃這樣的早餐真的很舒服,對(duì)腸胃好。

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但是這樣的早餐不是天天吃的,陸大姐有時(shí)候還會(huì)熬燕麥粥,燕麥粥本來是搭配牛奶的,這樣香濃可口,但是陸大姐卻拿來煮菜葉和雞蛋,還加了胡椒粉和麻油,這樣看著很奇怪的搭配,韓大媽照吃不誤,還說能接受,容易消化。

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陸大姐還會(huì)做豬油炒飯,加了一些雞蛋,粒粒分明,嚼勁十足。這樣的炒飯味道香醇,豬油的香味不油膩,而醬油裹在米飯上,咸淡適中味道好,雖然不好消化,但是韓大媽也是只吃不吭聲,默默地消滅掉自己的那一份。
陸大姐還會(huì)做三文治,切好番茄,紅潤(rùn)潤(rùn)的很誘人,搭配兩片火腿腸,還有這個(gè)黃澄澄的煎蛋,看著很誘人。把它們蓋在面包片上,吃起來又是一種風(fēng)味,按說像韓大媽這種年齡,不會(huì)愛吃這樣的早餐,但是她還是沒有意見,吃就可以了。

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就連兒媳婦在面包片上加上煉奶,裹上香蕉給她吃,她也吃得津津有味,還說甜滋滋的味道不錯(cuò)。兒媳婦愛做面,自己搟面做的清水面,沒有一點(diǎn)鹽水,只有一點(diǎn)蔬菜陪襯,清清淡淡的,韓大媽也覺得好吃。
大家都覺得韓大媽太懂婆媳關(guān)系了,既然現(xiàn)在靠?jī)合眿D做飯吃,那么就識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰,只吃就不誤事。對(duì)此你怎么看呢?歡迎在評(píng)論區(qū)分享討論?。ㄋ夭脑醋跃W(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)