

春日暖陽,與朋友相約去郊區(qū)踏青,山林莽原遍吐著嫩條新芽,蜂蝶飛舞,鳥語啁啾,到處春意盎然。一陣微風(fēng)吹來,嫩草的清香沁人心脾,頓感溫馨愜意。觸景生情,熟悉的味道、熟悉的情景,讓我不由得想起大山深處的故鄉(xiāng),想起兒時在雪峰山下、善溪江邊的故鄉(xiāng)生活的那一段段美好的記憶。
大山深處的老家,到處都是山,近山接遠(yuǎn)山,遠(yuǎn)山之外還是山,蜿蜒連綿的群山,爭雄似的一座比一座高。春到大山,春到林野,故鄉(xiāng)的春天是美麗的。
萬木發(fā)新,芳草鋪繡,嫩綠的新芽,星星般從林野里的每個角落冒了出來,近山遠(yuǎn)山都換上了新裝,抹出一片春意。放眼望去,梨花、桃花、李花、杜鵑花、油菜花、薺菜花、蒲公英、蘿卜花、蠶豆花……還有很多叫不出名字的野花,紅的、黃的、藍(lán)的、紫的、白的,嬌艷欲滴,競相綻放,發(fā)出沁人心脾的清香,點綴在青山綠海之中,漫山遍野成了芬芳的世界。
澄碧清澈的山泉叮咚叮咚哼著歌兒歡快地向遠(yuǎn)方流去,靈巧的小鳥兒在樹上跳來跳去,喜鵲在春光里縱情歌唱,呢喃的燕子穿蔭飛過,布谷鳥“布谷布谷”催著鄉(xiāng)親們快快播種。勤勞善良的鄉(xiāng)親們這兒一對,那兒一群,在林野里忙著春耕,快樂的笑聲、歌聲伴著趕牛的吆喝聲、鞭聲不時傳來……匯成一場鄉(xiāng)村音樂會,增添了春天的美妙。
山中時有云霧繚繞。木板屋、竹籬笆的周圍也被五顏六色的野花纏繞著,牛羊在草地上啃著剛露頭的鮮嫩小草,悠閑自在。所見皆為自然,所聞皆為芬芳,所聽皆為天籟,滌蕩身心,令人心曠神怡。
兒時的我們常爬到塘魚石山頂,采摘野花和野菜。林野里有很多野菜,比如春筍、香椿、薺菜、野芹菜、蘑菇、百鳥不落、蕨、野蔥……我與小伙伴們高興地蜂擁而上,一雙雙小手將野菜從松軟的土地里連根拔起,或爭先恐后地爬上樹去摘,將野菜心急火燎地扔進籃子里后,又是一陣你追我趕、打鬧嬉戲。大山里回蕩著孩子們的歡叫聲、嬉笑聲,采摘野菜的過程似乎比吃野菜還要快樂。一束野花、一筐野菜,就把春天采回了家。
吃野菜,就是品嘗春天的味道。蘇東坡贊美野芹和春筍:“西崦人家應(yīng)最樂,煮芹燒筍餉春耕?!睏钊f里春游時,一心只想尋野菜做盤中美味,他說“綠暗江明非我事,且尋野蕨作蔬盤”。陸游也有采食野菜的詩句:“晨烹山蔬美,午漱石泉潔。”豐子愷說:“春光先到野人家。”野菜中,春筍的吃法有很多種,比如竹筍燒臘肉、青椒炒竹筍、油燜春筍……還可把竹筍煮熟后晾曬制成筍干,鄉(xiāng)親們稱其為“玉蘭片”。我最喜歡吃的是春筍炒黃菜。剛從山上挖回的、吸足了一冬水分的、白胖胖的鮮嫩春筍,與家鄉(xiāng)的黃菜一起炒,美味絕倫!俗話說:家有香椿樹,春天吃菜不用愁。香椿,被稱為樹上蔬菜。香椿炒雞蛋,也讓人回味無窮。
人生旅途崎嶇修遠(yuǎn),起點站是童年。唐代詩人崔顥詩云:“日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是,煙波江上使人愁?!边@是詩人登黃鶴樓北望汴梁時興起的歸思,也是詩人難解的鄉(xiāng)土情結(jié)。春到人間草木知,又是一年芳草綠。如今家鄉(xiāng)的變化很大,生態(tài)環(huán)境也越來越好,河水清澈得不僅可以看見河底的沙石、成群的魚蝦,就連多年未見的野兔、野雞、野山羊都又出現(xiàn)在山里。此時的家鄉(xiāng)正是一年好景,春意正濃,旖旎風(fēng)光,處處呈現(xiàn)盎盎生機。這春意盎然的郊外勾起了我濃濃的鄉(xiāng)愁,真想回到大山深處的故鄉(xiāng),仰望藍(lán)天白云,坐聽鳥鳴水聲,靜聞泥土芬芳……
原標(biāo)題:《晨讀 | 王繼懷:春到林野》
欄目編輯:華心怡 文字編輯:郭影
來源:作者:王繼懷
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