巍巍長白余脈,滋養(yǎng)參韻綿長。近年來,輝南縣立足“中國野山參之鄉(xiāng)”生態(tài)稟賦,按照“四好”“三良”的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,貫通種質(zhì)保護、精深加工、文旅融合全產(chǎn)業(yè)鏈條,打造出人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新范式。2024年全縣人參產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破30億元,鋪就了一條“綠水青山”向“金山銀山”轉(zhuǎn)化的特色發(fā)展之路。
生態(tài)筑基,
培沃百草之王的黃金搖籃

廣袤的針闊混交林構(gòu)建起立體生態(tài)屏障,腐殖質(zhì)層達30厘米的肥沃土壤,孕育著人參生長的天然基因庫。輝南縣恪守“林下參仿生栽培”古法智慧,構(gòu)建起“森林—土壤—微生物”三位一體的生態(tài)栽培體系,為人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁的“原動力”。目前,全縣林下參面積3.6萬畝,15年以上林下參種植面積1.9萬畝,占比超50%。2025年,計劃新種植林下參1.2萬畝。
科技賦能,
鍛造精深加工的價值鏈條

隨著人參種植業(yè)的不斷發(fā)展,輝南縣深入探索人參深加工產(chǎn)業(yè),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品附加值。全縣以長龍藥業(yè)、宏久生物為首的8家規(guī)模以上加工企業(yè),推動人參產(chǎn)業(yè)鏈向高端躍升:長龍源溶酶結(jié)晶技術(shù)、凍干及超微破壁技術(shù),提高人參皂苷等有效成分溶出率,促進人體快速吸收;宏久生物是《中華人民共和國藥典》2010版(一部)人參莖葉總皂苷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的參與單位,是中國醫(yī)藥保健品進出口商會團體標(biāo)準(zhǔn)(T/CCCMHPIE 1.20-2016)植物提取物人參提取物的制定單位……高新科技轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新產(chǎn)品,暢銷國內(nèi)外市場,推動人參從“土特產(chǎn)”到“金名片”的質(zhì)變躍升。
文旅破圈,
開啟參養(yǎng)融合的創(chuàng)意新程

體驗“尋參采參”非遺技藝、學(xué)習(xí)“參把頭”辨參絕活、品味特色人參美食……依托“參養(yǎng)+”戰(zhàn)略,輝南打造出集人參美食、人參康養(yǎng)、人參文化于一體的文旅綜合體。人參雞湯、人參鍋包肉等眾多人參美食,讓食客舌尖浸潤人參香;人參藥浴、人參茶飲等養(yǎng)生項目,讓人在氤氳參氣中舒筋活絡(luò);5條人參旅游線路人氣火爆,64款產(chǎn)品進駐京東平臺。
創(chuàng)新驅(qū)動,
擘畫三產(chǎn)融合的未來圖景

站在新起點,輝南縣持續(xù)推行“好林+好種+好法+好品牌=好人參”的林下山參發(fā)展體系,突出種植、溯源、檢測、加工、流通等重點環(huán)節(jié),在科技創(chuàng)新、集群發(fā)展、市場開拓等方面求新求變。2025年,輝南縣人參產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達到40億元。
主審 | 王遠洋 審核 | 李蘊涵 編輯 | 李育瑩

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