用料

玉米面條

西紅柿

白蘿卜

鹽

香菜

西紅柿蘿卜玉米面條的做法

1. 先把水煮到魚眼泡（怕煮不透），下了面攪一攪，繼續(xù)用小火來煮

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1. 另一邊灶上開火，用叉子叉了西紅柿（蒂處挖掉便于揭皮兒）在火上燒烤到裂皮，關(guān)火，西紅柿用涼水一沖，皮很容易就揭下來了

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1. 玉米掛面很快煮到半軟了，用漏勺把水隔去

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1. 熱湯水中加入切好的白蘿卜和西紅柿片，加點(diǎn)鹽（最近在大潤發(fā)的超市里發(fā)現(xiàn)了無碘鹽）煮至熟，盛碗灑上香菜就好啦～

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小貼士

白蘿卜易熟軟，含有淀粉酶，做為淀粉類食物的搭配不錯(cuò)；西紅柿不僅營養(yǎng)好，調(diào)味的效果超棒！做在湯面里當(dāng)然非常的酸甜可口啦～

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玉米面頭遍濾水時(shí)，一見空氣就有些硬，但二遍煮出來就很軟了，不像想的那樣粗硬，反倒可以說是柔軟爽滑，看來想面條的時(shí)候可以常常用它了（只希望它制作的工藝沒什么貓膩就好哦～）

全部31個(gè)作品

參照這個(gè)菜譜，大家做出 31 作品

• N慢慢

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• 2019-03-01
• 青菜雞蛋玉米面條，口感像米線比較爽滑～不是太喜歡。。

• 春滿-小廚娘

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• 2017-05-19

• 溪流動(dòng)聽

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• 2016-10-24
• 滿滿一大碗，蘿卜西紅柿火腿面

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• 2016-07-11
• #早餐?2016年7月11日#修圖完全不走心╮(╯▽╰)╭在韓國超市買的真空玉米面，半軟不硬的挺新奇~然后味...