縣市監(jiān)局開展專項檢查筑牢食品批發(fā)與校園食材安全防線

路人市井生活

2025-04-10 13:24 ·四川 ·網(wǎng)易號優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作者

為進一步規(guī)范食品批發(fā)市場秩序，保障校園食堂食材供應(yīng)安全，近日，縣市監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)企業(yè)及學(xué)校食堂供貨商開展專項執(zhí)法檢查，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)。

執(zhí)法人員重點核查經(jīng)營單位證照資質(zhì)、進銷貨臺賬、食品貯存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面排查"三無"、過期、變質(zhì)食品。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的臺賬記錄不規(guī)范、貯存條件不達(dá)標(biāo)等問題，現(xiàn)場提出整改意見，并要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實進貨查驗制度，確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。

截至目前，本次專項行動累計檢查食品批發(fā)單位15家，發(fā)現(xiàn)問題7個，其中立案查處2起，下達(dá)責(zé)令改正通知書5份。通過集中整治，有效規(guī)范了食品批發(fā)市場經(jīng)營秩序。

【縣市監(jiān)局食品生產(chǎn)流通股工作人員王霞：下一步，我們將持續(xù)對轄區(qū)內(nèi)的食品批發(fā)經(jīng)營單位開展常態(tài)化食品安全檢查，防止不合格食品流入市場，讓食品批發(fā)經(jīng)營單位牢固樹立食品安全主體意識，努力為消費者營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境?！?/p>

來源蓬安融媒

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