來源：央廣網(wǎng)
啃樹葉、舔冰塊，品嘗大象粑粑……近日，上海一家人均近4000元的生態(tài)融合料理餐廳火了。相關(guān)話題也登上熱搜，引發(fā)熱議。
菜品有蜂蜜味的冰、酸螞蟻
還有大象糞便做的甜品
視頻顯示，餐廳綠植環(huán)繞、水霧彌漫，人仿佛置身于熱帶雨林中。客人進(jìn)門后，首先體驗(yàn)的項(xiàng)目是啃葉子，隨后還要穿越幾個(gè)房間，參觀食材展示室、蔬菜溫室等。
邊走邊吃了幾道料理后，客人們才能正式坐上餐桌。菜品通過滑動式桌板傳遞到每個(gè)人面前，視頻顯示當(dāng)天的菜品包括一塊蜂蜜味的冰、一碗模擬寄生花腐臭味道的糊糊，以及竹蟲、酸螞蟻、野雞等食物。
而最具有爭議性的是一道名為“鮮花插在象糞上”的食物，是將大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。
3888元/位，要提前預(yù)約
工作人員稱是個(gè)小博物館
多名體驗(yàn)過的食客稱，兩名創(chuàng)始人分別來自中國云南和法國，主打還原原生態(tài)的雨林味道。
4月8日，餐廳一名工作人員介紹，餐廳的兩位創(chuàng)始人在云南雨林里面研究了七年的時(shí)間。“相當(dāng)于把整個(gè)雨林空間搬到了上海，可以說是一個(gè)小小的博物館。”
她表示，因廚師需要一段時(shí)間準(zhǔn)備菜品，客人要提前預(yù)約，價(jià)格為3888元，不含酒水。 “食材按照雨林不同的層級等級，一層一層通過餐食的方式呈現(xiàn)給食客?！?/p>
記者撥打訂位電話核實(shí)：這家餐廳每周開放兩天，每晚僅開放1桌，設(shè)12個(gè)餐位，為食客提供十五道菜式的體驗(yàn)套餐，確實(shí)有過含大象粑粑的甜品，菜單還會不定期更新。定價(jià)為3888元/位（不含酒水）。
網(wǎng)友評論
有網(wǎng)友好奇“什么味道”。
還有網(wǎng)友留言，“不理解”“離譜”。
來源：央廣網(wǎng)綜合九派新聞、儂好上海、網(wǎng)友評論等
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