4月8日，天平鎮(zhèn)八塊田村梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，數(shù)十頭梅花鹿正在林下悠閑踱步；古法紅薯粉作坊里，晶瑩剔透的粉條掛滿晾曬架。
這個(gè)耕地僅570畝的小村莊，以“生態(tài)優(yōu)先、特色引領(lǐng)”為發(fā)展理念，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“梅花鹿養(yǎng)殖鏈+紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈”雙鏈融合，蹚出了一條“山地生金、指尖生財(cái)”的鄉(xiāng)村振興新路。
梅花鹿養(yǎng)殖走出“生態(tài)金路”
當(dāng)天早上6時(shí)30分許，在梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)，身著工作服的李宗秀將特制的飼料倒進(jìn)鹿苑的食槽后，連連呼喚梅花鹿進(jìn)食?！懊坊谷矶际菍?，僅僅收割鹿茸，每頭成年公鹿都能帶來(lái)上千元的收益?！崩钭谛阏f(shuō)。
八塊田村位于岳池縣東北部，距縣城31公里，地處金城山景區(qū)環(huán)線內(nèi)，林業(yè)資源豐富，但耕地細(xì)碎化問(wèn)題突出。為讓有限的土地資源最大限度地釋放經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)“一方水土致富一方人”，村“兩委”積極探索，經(jīng)多方走訪調(diào)研，最終確定梅花鹿養(yǎng)殖項(xiàng)目。
2024年3月，梅花鹿試點(diǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目正式落地，采用“政府主導(dǎo)+企業(yè)幫扶+農(nóng)戶參與”模式，村民“零成本”入股，不僅能學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，還可參與分紅，盈利后村集體也能分得紅利，進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)。
“目前鹿苑里的10多頭母鹿將在4月底和5月初迎來(lái)生產(chǎn)期，預(yù)計(jì)能產(chǎn)18到20只小梅花鹿，每只小梅花鹿能產(chǎn)生2000元左右的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”李宗秀說(shuō)，這批小梅花鹿產(chǎn)出后，一部分用于擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動(dòng)更多村民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，另一部分則會(huì)投入市場(chǎng)售賣(mài)?！俺赡昝坊沟穆谷?、鹿血、鹿尾等具有很高的藥用價(jià)值，市場(chǎng)需求量大，銷(xiāo)路完全不愁?！崩钭谛阏f(shuō)。
為擴(kuò)大銷(xiāo)售規(guī)模，增強(qiáng)村民發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)的信心，八塊田村“兩委”積極聯(lián)系相關(guān)藥企、經(jīng)銷(xiāo)商，全力打造“訂單式”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式?！昂罄m(xù)我們將培訓(xùn)更多的村民參與梅花鹿養(yǎng)殖，開(kāi)通線上銷(xiāo)售渠道、開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)，助力村民們通過(guò)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)增收致富，進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)?！卑藟K田村黨支部書(shū)記、駐村干部羅原說(shuō)。
古法粉條叩開(kāi)“云端市場(chǎng)”
“我們村多為沙地，土質(zhì)疏松，非常適宜種植紅薯、玉米、水稻等糧油作物。每到收紅薯的季節(jié)，家家戶戶都會(huì)制作紅薯粉?！贝迕駞桥d能說(shuō)，以前由于散戶加工規(guī)模有限，銷(xiāo)路也不寬，再加上村子離城較遠(yuǎn)，紅薯粉大多只能在趕場(chǎng)時(shí)售賣(mài)，難以形成品牌效應(yīng)。直到2024年底，轉(zhuǎn)機(jī)悄然降臨。
“從去年底開(kāi)始，我們村成立了八塊田村紅薯粉制作工坊，采用古法制作紅薯粉條，10多名村民每天可生產(chǎn)紅薯粉500斤?！卑藟K田村紅薯粉制作工坊負(fù)責(zé)人吳志輝說(shuō)，為了打開(kāi)市場(chǎng)銷(xiāo)路，他們同步推進(jìn)線下定點(diǎn)銷(xiāo)售和線上直播賣(mài)貨，目前銷(xiāo)量不錯(cuò)。
“已有不少老顧客打電話來(lái)訂貨?！?a class="keyword-search" >吳志輝說(shuō)，今年，他們對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了升級(jí)，不僅生產(chǎn)傳統(tǒng)的紅薯寬粉，還增加了細(xì)粉，以滿足不同顧客的口味需求。
“以前賣(mài)鮮紅薯每斤8毛錢(qián)，現(xiàn)在加工成粉條，每斤能賣(mài)到14元?！眳侵据x說(shuō)，他們銷(xiāo)售的“天平赤薯瓊粉”禮盒，不僅在上面印有古法紅薯粉制作圖案，包裝內(nèi)還附有紅薯粉條加工流程以及食譜推薦，通過(guò)社區(qū)推廣、直播銷(xiāo)售、機(jī)關(guān)食堂訂購(gòu)等，產(chǎn)品成了“搶手貨”。
截至4月8日，八塊田村已生產(chǎn)紅薯粉條5000斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7萬(wàn)元，為近20位村民提供了就業(yè)崗位，有效帶動(dòng)村民增收?！跋乱徊?，我們將整合并優(yōu)化傳統(tǒng)紅薯粉制作工藝，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)與銷(xiāo)售，進(jìn)一步夯實(shí)村民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，拓寬增收渠道。”羅原說(shuō)。
岳池融媒供稿
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