很多人請(qǐng)客會(huì)選擇在外面吃,如果在家吃飯,也是把下廚的事情交給妻子去做,自己吃香喝辣,而浙江的莫大哥卻不一樣,他請(qǐng)客吃飯,是自己親自下廚,連碗也是自己洗,衛(wèi)生也是自己做,一點(diǎn)也不麻煩妻子,網(wǎng)友都不禁感嘆,這款老公哪里找?

莫大哥自己去買菜,買了很多新鮮的食材,回家就鉆進(jìn)廚房開始忙碌,他做了這個(gè)熗腰片,把豬腰處理干凈,切成薄片,焯水煮熟,然后加香菜大蔥,熱鍋熱油熗香干辣椒淋上去,激發(fā)香味,這樣的熗腰片聞著香吃著嫩,一點(diǎn)膻味都沒有,適合下酒。

手撕雞是莫大哥在外面買的,但是味道一點(diǎn)也不差,雞皮看著就深沉,知道很入味,雞肉絲絲入味一點(diǎn)也不柴,本身的調(diào)料剛好,味道不咸不淡,也很適合下酒,多準(zhǔn)備幾道下酒菜,可以和朋友一起盡情吃喝聊天,十分愜意。
接下來就是硬菜了,莫大哥做了好多的紅燒肉,整整一盆看著就好吃。這個(gè)紅燒肉大塊而厚實(shí),燒得很軟糯,吃起來肥顫顫的一咬就爆汁,顏色好看,而且味道好,咸甜可口,吃到嘴里滿滿的肉香味,讓人回味無窮,一群大老爺們最愛吃這個(gè),說太入味了。

這個(gè)雞湯是咸雞湯,和一般的新鮮雞肉不同,會(huì)多一份咸香味,雞肉瘦而不柴,本身雞肉就很有味道,熬煮后雞肉的味道會(huì)變淡,但是不會(huì)寡淡,多了一份清爽,而湯底會(huì)越來越有味道,除了雞湯本身的香味,還有咸味,喝起來也是很香醇,一點(diǎn)也不油膩。
莫大哥做的紅燒魚也很美味,這個(gè)是鯽魚,是他朋友帶來的土鯽魚,現(xiàn)殺的鯽魚現(xiàn)做最新鮮,味道也是最好的。鯽魚紅燒的話能很好地去腥,紅燒的味道也是很好,味道更醇厚,在不失魚肉本身的鮮嫩時(shí),還多了不少的其他香味,吃起來層次感豐富,雖然刺多但是有滋味,最適合開胃了。

莫大哥做的油燜蝦也很美味,雖然不是河蝦,但是也很新鮮,肉質(zhì)好而且已經(jīng)去掉了蝦須蝦頭,感覺吃起來更方便,不需要處理直接就可以塞嘴里,濃油赤醬的味道讓人吃不膩。
另外還有清洗干凈的圣女果,給大家解膩開胃的。雖然是在家做飯,但誠(chéng)意滿滿,讓人吃得很開心。而網(wǎng)友覺得莫大哥又會(huì)做飯,又會(huì)照顧妻子的心情,是一個(gè)好老公,才不禁感嘆。對(duì)此你怎么看呢?(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)
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