很多家庭都是男主外女主內(nèi),雖然女子也要上班,但是還要操持家務(wù)照顧孩子,比男人更辛苦。而很多男人還會偷懶,河北的徐大哥就是如此,徐大哥結(jié)婚十幾年了,從不下廚,說就是不會做飯,直到這一天他終于穿幫了。

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當(dāng)天,徐大哥的妻子說要帶女兒回娘家,晚上不回來,徐大哥一聽樂壞了,想著終于可以放縱一下,喝點小酒,他回家路上看了一下沒什么想吃的,于是決定回家做飯,犒勞自己。

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徐大哥先是做了一盤燉肉,大塊的五花肉燉得油汪汪的看著誘人,雖然有的豬毛沒有處理干凈,但是男人大丈夫不在乎這些細(xì)節(jié),他覺得挺好的,加了一些土豆一起燉煮,土豆吸收了肉香味,變得軟糯入味,更好吃了,吃到嘴里入口即化,一點也不油膩,而且五花肉油脂豐盈,一咬就爆汁,吃起來特別有滋味。
這邊燉著肉,另一個灶臺就起鍋燒油炸湯圓,湯圓本來是水煮,但是油炸吃其實也很美味。這個需要小火來炸,不然就容易粘住或者糊鍋,非??季繉鸷虻恼莆?,看徐大哥炸得焦脆可口,呈金黃色,就知道他對火候掌握得好。油汪汪的湯圓再撒上蔥花翻炒一下,把多余的油過濾出來,這樣干干的不油膩,吃起來脆脆的,配上里面的黑芝麻餡兒,又咸又甜又軟糯,真是不一樣的味道和口感。

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最后是一個清蒸魚,徐大哥和很多男人一樣不愛吃蔬菜,冰箱里有屯好的魚,拿出來解凍,然后清蒸,兩條巴掌大小的鯧魚,肉質(zhì)鮮美而且刺少肉多,在魚身上劃幾道可以更入味。蒸的時候不加多余的調(diào)料。只是姜絲去腥,蒸熟后把多余的水倒掉,然后淋上蒸魚豉油,還有小米辣和蔥花,最后熱鍋燒熱油激一下,激發(fā)香味后就更好吃了,清淡而可口,吃起來很健康。
當(dāng)然最后是徐大哥最喜歡的酒了,很有儀式感地打開小酌起來,覺得特別過癮。畢竟平日都是媳婦做飯,好不容易自己可以下個廚,偷偷喝點小酒,真是特別愜意。沒想到他正喝得美的時候,妻子和女兒突然回來了,徐大哥也暴露了自己會做飯的事情,被妻子罵了,說以后就由徐大哥自己做飯,自己也要享享福。
網(wǎng)友看到這一幕,簡直笑噴了,表示換著我也罵,對此你怎么看呢?(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)