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走街串巷NO. 341

【老四川菜館】

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每當在沒胃口

或者想瘋狂干飯的時候

想念的滋味

一定少不了“那一口辣”

十幾年煙火小館

量大實惠還美味

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在許昌的八一路上

有一處不起眼卻散發(fā)著

獨特魅力的地方——老四川菜館

雖位置不算絕佳

卻已默默經營十幾年

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踏入店內,煙火氣濃郁

木質桌椅略顯斑駁

墻上的價目表訴說著歲月故事

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老板來自重慶

很多菜品來許昌后也沒有多做調整

依然保留了川菜麻辣鮮香的特點

也難怪有老家是四川的食客說

每次吃飯,這里是優(yōu)選

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回鍋肉是川菜館的經典菜肴

不少老客來都會習慣性點上一份

大片五花肉厚實油潤

猛火爆炒下綻放著迷人的色澤

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直接來上一口

肉片厚實,油潤鮮香

微微的辣開胃解膩

肥肉的豐腴和瘦肉的輕盈的

平衡組合帶來美妙口感

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魚香肉絲,下飯一號種子選手

別看在其他館子里都能吃到

但在這里,它靠著豐富食材和在線的味道

牢牢籠絡住了食客的胃

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一份十幾塊錢的蓋澆飯

一碗熱騰騰的碳水炸彈

口腹之欲的簡單滿足

是一天天并不精致

卻足夠鮮活的尋常日子

蓋澆飯

紅燒牛肉/回鍋肉 15元

木耳肉片/魚香肉絲 12元

青椒雞蛋/麻婆豆腐 10元

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·商家信息·

·老四川菜館·

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店家地址

魏都區(qū)北大街道八一西路1325號

營業(yè)時間

11:00-13:30

18:00-21:00

(微信同號)

*未經授權*

拒絕私自轉載/盜用

法律顧問

河南君志合律師事務所·君杰法顧團隊

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