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走街串巷NO. 338

【大王燒餅】

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街邊不起眼的小店

陰差陽錯(cuò)地走進(jìn)去

或許就能發(fā)現(xiàn)對(duì)味的美食

小巷深處

卻不缺食客的燒餅鋪

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在城市縱橫交錯(cuò)的街巷里

一家街角的燒餅店

靜靜扎根在此

見證著歲月的更迭

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初次邂逅這家店

在一個(gè)寒風(fēng)凜冽的傍晚

行色匆匆的我

被小店門口排起長隊(duì)的人群所吸引

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帶著滿心的好奇

緩緩踱步走進(jìn)店內(nèi)

踏入店門的那一瞬間

一股濃郁的麥香將我整個(gè)包裹起來

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店主是一對(duì)年輕小夫妻

雙手雖然沒有歲月沉淀的老繭

卻在制作燒餅時(shí)展現(xiàn)出超乎常人的嫻熟

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面團(tuán)在他們的手中

仿佛被注入了靈魂

翻滾、延展、塑形

隨后被輕輕放入滾燙的烤爐

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等待燒餅出爐的時(shí)間里

一旁的顧客向我說道

家里都愛吃這兒的燒餅

能吃出麥香味

每天接小孩放學(xué)的時(shí)候都要來買上幾個(gè)

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除了燒餅、油酥火燒外

店里還有小朋友更喜歡的

梅干菜燒餅和雞肉餡燒餅

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3元一個(gè)的價(jià)格老板還下足猛料

撕開燒餅,邊邊角角滿是餡料

面皮酥脆有韌勁,雞肉香甜咸潤

一口下去十分滿足

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歲月匆匆,這家小巷子里的燒餅老店

在店主的用心經(jīng)營下堅(jiān)守在原地

它以不變的美味

成為了這條街道上溫暖的獨(dú)特存在

火燒1元 油酥燒餅1.5元

梅菜扣肉/雞肉燒餅 3元

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·商家信息·

·大王燒餅·

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店家地址

魏都區(qū)五一路街道五一路13號(hào)

營業(yè)時(shí)間

09:30-18:00

(微信同號(hào))

*未經(jīng)授權(quán)*

拒絕私自轉(zhuǎn)載/盜用

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河南君志合律師事務(wù)所·君杰法顧團(tuán)隊(duì)