近日,上海一家人均消費達(dá)4000元的餐廳,因讓食客啃樹葉、舔冰塊、吃大象糞便甜品引發(fā)熱議。有探店博主表示,該餐廳每晚僅開一桌12席,兩名創(chuàng)始人自稱來自中國云南和法國,主打生態(tài)融合料理和原生態(tài)雨林味道。據(jù)閔行區(qū)市場監(jiān)管局透露,該餐廳經(jīng)營主體為上海蓬冠樹餐飲服務(wù)有限公司,其因違反《食品安全法》被立案調(diào)查。經(jīng)初查,該單位從外地購進(jìn)竹蟲、螞蟻、大象粑粑作為食品原料,制作成菜品提供給消費者食用。目前已對上述食品原料做封存處理,該單位已停止經(jīng)營。封面新聞記者 舒俊瑜
購進(jìn)竹蟲、螞蟻作原料 上海3888元嘗大象糞便餐廳被立案調(diào)查

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