沙子口大鲅魚閃亮登岸
“我們家這次回來三條船，捕撈了大約2000斤鲅魚?！?4月11日一大早，海辰溢水產(chǎn)商戶董子藝就和同事們忙碌起來，十幾斤一條的鲅魚，在她手里很聽話。
“今年沙子口首批上岸的春鲅魚，量不是很大，上岸一個小時就被搶光了?！倍铀囌f，自己公司留下一千多斤，其余給了各家鲅魚商販。
第一批鲅魚捕撈船返港。
為什么大家那么喜歡沙子口鲅魚？董子藝隨手撈起一條約10斤的大鲅魚，魚身筆挺，“看看一點兒不打彎”。
僅僅不打彎還是不夠的，董子藝給記者一一展示一條好鲅魚該有的樣子：鲅魚按上去非常有彈性、魚鰓是通紅的、魚肚呈珍珠白色、魚身呈流線型……董子藝還特意給記者看魚背上的一條藍色的線，在陽光照耀下，發(fā)著綠光。
好不容易搶到兩百多斤
鲅魚商販孫波在李滄區(qū)賣鲅魚，他4月11日一大早也到了碼頭，他的任務(wù)就是搶鲅魚。
“二百多斤吧，必須靠搶。”孫波一邊往車上搬鲅魚，一邊笑著跟記者說，“現(xiàn)在是賣鲅魚最好的季節(jié)，可惜搶到太少，沒有貨?！?/p>
約20斤重的大鲅魚。
不過對于搶到手的貨，孫波往外賣很有信心，“頭茬沙子口鲅魚，怎么也得40多元一斤。”
記者在交運康寧路農(nóng)貿(mào)市場等采訪發(fā)現(xiàn)，市場上已經(jīng)有一些鲅魚售賣，價格在一斤25元到30元不等。
新鮮上岸的沙子口鲅魚，一般都能賣到35元一斤的價格，成色更好的，可以賣到40多元一斤。
大量上市至少再等一周
頭茬沙子口鲅魚上岸，明顯滿足不了大家的需求。什么時候沙子口鲅魚可以大量上市呢？那還要再等等。
記者11日在漁港碼頭采訪了解到，從11日凌晨，沙子口的鲅魚捕撈船就開始陸續(xù)返港，有的船是被迫返港，返港原因就是預計從11日晚間開始的大風。
銷售鲅魚。
據(jù)悉，漁船返港后，要等風停才能再次出海，出海、捕魚、再次返回，最少也要一周時間。
雖然沙子口鲅魚的大頭還在后面，但是鲅魚節(jié)我們可以過起來了。
4月13日上午10點，在嶗山區(qū)沙子口街道沙子口廣場，青島2025第二十一屆沙子口鲅魚節(jié)將盛大啟幕。當?shù)鼐用窈蛯I(yè)團體將帶來鑼鼓、歌舞、快板等形式多樣的文藝節(jié)目，載歌載舞歡慶鲅魚豐收?；顒蝇F(xiàn)場還將設(shè)置拍照打卡、游戲互動區(qū)，市民游客不僅可以和有點“鲅”氣的“小伍”合影留念，還能贏得鲅魚節(jié)文創(chuàng)禮品，讓大家玩轉(zhuǎn)鲅魚節(jié)。
現(xiàn)場會有鲅魚節(jié)指定商戶參展，與順豐合作，線上線下同步介紹和銷售新鮮正宗沙子口大鲅魚。大家不僅可以現(xiàn)場買鲅魚自己吃，還可以買了送親朋好友，本地、外地朋友都可以。
為大力提振消費，本屆鲅魚節(jié)將發(fā)放2000張鲅魚水餃券，市民游客可通過參與鲅魚舞挑戰(zhàn)賽、幸運抽獎等互動活動贏取，在參與活動的餐飲門店使用，免費兌換口味鮮美的鲅魚餃子；同時官方還準備了400份特色鲅魚醬，游客在鲅魚節(jié)開幕當日入住流清灣片區(qū)精選民宿，可免費領(lǐng)取特色鲅魚醬一份；此外，轄區(qū)內(nèi)相關(guān)餐飲民宿單位也會在鲅魚節(jié)期間推出其他優(yōu)惠福利，讓游客真正享受“好吃、好玩、好實惠”的節(jié)慶體驗。
（半島全媒體記者 劉雪蓮）
熱門跟貼