面對(duì)即將到來(lái)的大風(fēng)天氣，不少市民提前行動(dòng)，積極儲(chǔ)備物資。今天下午記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜、肉類、豆制品以及火鍋食材等商品備受青睞，部分商品中午就已經(jīng)售罄。
在盒馬鮮生北京麗澤龍湖店，原本擺滿各類蔬菜的貨架上，到下午時(shí)僅剩下真空包裝的玉米，青椒、洋蔥、刀豆等均顯示“暫時(shí)缺貨”；一旁的葉菜冷柜里，已不見(jiàn)了綠葉蔬菜的影子，取而代之的是櫻桃、奇異果和椰子?！拔以鞠朐诤旭RApp上下單，結(jié)果發(fā)現(xiàn)好多蔬菜都沒(méi)貨了。到超市一看，也沒(méi)有了?！笔忻駝⑴客浦?gòu)物車說(shuō)。
“今天我們加大了蔬菜供應(yīng)量，不過(guò)上午九十點(diǎn)鐘的時(shí)候，蔬菜就被搶購(gòu)一空了。因?yàn)槭乔耙惶煊嗀?，第二天到貨，所以今天缺貨的商品沒(méi)辦法及時(shí)補(bǔ)貨了?！币幻旭R的理貨員拉著小車，腳步匆匆，一邊忙碌一邊說(shuō)，“今天的配送訂單就沒(méi)停過(guò)，貨架上的豆制品、火鍋食材不剩多少了，買水果的人也特別多?！痹诶漉r肉柜前，豬肉、土雞、各類鮮切牛肉片等食材均顯示“暫時(shí)缺貨”，目前只剩下黃喉、毛肚等肉類食材可供選擇。
“本來(lái)想買點(diǎn)鮮切牛肉，在家吃頓潮汕牛肉火鍋，現(xiàn)在只能改吃重慶火鍋了。大風(fēng)天，和家人一起熱熱乎乎吃火鍋，既暖和又舒服。”在市民李女士的購(gòu)物車?yán)?，兩盒毛肚壓著袋裝寬粉。她的手機(jī)屏幕還亮著，顯示著某超市App“配送約滿”的提示頁(yè)面。
下午4時(shí)，記者在首航超市光彩路店看到，瓜、果、肉、蛋區(qū)域的品類和數(shù)量整體較為充足。平價(jià)蔬菜貨架出現(xiàn)部分空缺，小白菜、菠菜、油菜等已售罄，但價(jià)格稍高的精品蔬菜區(qū)貨品充裕。雞蛋區(qū)域和肉類區(qū)域的種類和數(shù)量也較為可觀。
“今天早上超市一開(kāi)門，來(lái)買菜的顧客就比平時(shí)多很多，大家都直奔蔬菜、雞蛋區(qū)選購(gòu)。尤其是那些價(jià)格親民的蔬菜，賣得特別快。臨近中午時(shí)，超市迎來(lái)一波購(gòu)買高峰。不過(guò)高峰過(guò)后，超市及時(shí)補(bǔ)貨，商品供應(yīng)又恢復(fù)到了充足狀態(tài)?！背泄ぷ魅藛T說(shuō)。
盡管前來(lái)買菜的市民不少，但大家購(gòu)物秩序井然，并未出現(xiàn)整車采購(gòu)的現(xiàn)象，超市結(jié)算區(qū)域排隊(duì)人數(shù)也并不多。顧客李大媽說(shuō)：“我看到大風(fēng)要來(lái)的新聞了，咱們響應(yīng)號(hào)召不出門。我自己來(lái)買點(diǎn)兒，明天就不給外賣小哥添麻煩了，大家都要保證安全。大風(fēng)很快就過(guò)去了，所以菜也沒(méi)必要買太多?！?/p>
市商務(wù)局：供應(yīng)充足無(wú)需搶購(gòu)
記者4月11日從各大商超和生鮮電商平臺(tái)獲悉，企業(yè)已經(jīng)提前加大生活必需品備貨量，加量生產(chǎn)生鮮商品，并同步補(bǔ)充配送運(yùn)力，開(kāi)啟極端天氣預(yù)案，保障騎手配送安全。市商務(wù)局表示，北京生活必需品量足價(jià)穩(wěn)，市民無(wú)需搶購(gòu)。
記者從叮咚買菜平臺(tái)獲悉，為應(yīng)對(duì)周末大風(fēng)影響，平臺(tái)自10日就增加了蔬菜肉蛋奶等全品類商品供應(yīng)，提前與原產(chǎn)地供應(yīng)商溝通，對(duì)商品采取保溫、保棚措施，提前配送到倉(cāng)。同時(shí)加量生產(chǎn)生鮮商品，確保周末穩(wěn)定供應(yīng)。相較于平時(shí)，10日平臺(tái)備貨量增加約20%，11日至12日備貨量將持續(xù)增加40%左右。與此同時(shí)，平臺(tái)也會(huì)相應(yīng)補(bǔ)充配送運(yùn)力，針對(duì)騎手開(kāi)展安全配送教育，在安全的前提下確保訂單及時(shí)配送。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，大風(fēng)來(lái)臨前，各類餐飲、雜貨等配送訂單較平日顯著增長(zhǎng)，市民希望提前做好各項(xiàng)物資儲(chǔ)備。對(duì)此，平臺(tái)已經(jīng)緊急調(diào)配騎手，并提前開(kāi)啟極端天氣專項(xiàng)保障，提醒騎手防風(fēng)慢行，謹(jǐn)防高空墜物。平臺(tái)騎手保障相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近幾日為市民提供配送服務(wù)的騎手不用擔(dān)心超時(shí)等問(wèn)題，可根據(jù)實(shí)際情況合理安排配送，平臺(tái)將為騎手提供全部兜底保障，并為參與配送的騎手發(fā)放現(xiàn)金補(bǔ)貼。
各大商超紛紛表示，線下門店將正常營(yíng)業(yè)，并在門店加大物資儲(chǔ)備力度。永輝提前多日便開(kāi)始增加調(diào)貨量，11日，肉禽水果商品供應(yīng)量比平時(shí)提升35%，蔬菜備貨量達(dá)到平時(shí)的兩倍以上，12日起，民生商品供應(yīng)量將比平時(shí)提升兩倍以上。公司也增加了配送補(bǔ)貨車輛，實(shí)現(xiàn)所有門店時(shí)及時(shí)補(bǔ)貨，保障供應(yīng)。同時(shí)，為了保障騎手在大風(fēng)天氣的配送安全，公司取消騎手配送時(shí)效要求，“也希望顧客對(duì)配送時(shí)效可能出現(xiàn)的延遲給予一定理解?！?/p>
物美也提前增加了備貨量，保障生活必需品供應(yīng)。針對(duì)多點(diǎn)線上訂單，平臺(tái)調(diào)整了配送時(shí)效，并為騎手提供捆扎帶，對(duì)訂單商品做好固定，面單也將用折疊貼加固，防止丟失。平臺(tái)提醒騎手遠(yuǎn)離易倒物體、廣告牌、大樹(shù)等，佩戴合格頭盔，穿防風(fēng)衣物，保持身體溫暖、反應(yīng)靈敏。
應(yīng)對(duì)大風(fēng)天氣，盒馬已經(jīng)安排門店采買護(hù)目鏡，開(kāi)展極端大風(fēng)安全培訓(xùn)，并增加出勤車輛，緩解線上訂單壓力。公司11日已對(duì)所有門店安排了全面檢查，將于12日早間和中午為騎手提供餐食。公司還專門開(kāi)通了應(yīng)急處理通道，為大風(fēng)天氣出勤人員做好安全保障。
記者從北京市商務(wù)局了解到，北京各級(jí)商務(wù)部門和商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)積極組織市場(chǎng)供應(yīng)和服務(wù)保障，目前生活必需品量足價(jià)穩(wěn)，市民無(wú)需搶購(gòu)。
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