在我們悠久的歷史中，各種傳統(tǒng)習(xí)俗數(shù)不勝數(shù)，正如俗話說是“十里不同俗”是非常有道理的。不知不覺中來到了農(nóng)歷的三月十五，農(nóng)歷三月十五據(jù)傳是武財神趙公明的誕辰日，俗稱“財神誕”。
財神誕在各地的習(xí)俗各不相同，老百姓多講究以食祈運，各種傳統(tǒng)美食都被賦予了美好的寓意。今日農(nóng)歷三月十五，不管窮富都別忘“3吃1做1忌”接財納福寓意好，遵循老傳統(tǒng)！
一：餛飩
餛飩和餃子一樣在我們的傳統(tǒng)美食中，有著不一樣的寓意，餛飩不但是一種美食，因外形似元寶，寓意的是財源滾滾，財神誕吃別錯過~
【蝦仁餛飩】食材：肉餡，蝦仁，蔥，姜，鹽，蠔油，花生油，雞蛋，胡椒粉。
做法：肉餡和剁碎的蝦仁一起放入到盆中加入蔥姜末，蠔油，鹽，花生油攪拌均勻，拿一張餛飩皮，放上餡料卷一下對折包好，放入鍋里煮熟，加蔥，鹽，胡椒粉，蝦皮紫菜調(diào)味即可。
二：魚
在三月十五“財神誕”很多地方都有吃魚的食俗，魚與“余”字諧音，寓意著年年有余！三月十五吃魚肯定是少不了的，期盼在新的一年里討個好彩頭。
【香炸龍利魚】食材：龍利魚適量，鹽少許，面粉少許，花生油少許，蔥末，姜絲少許。
做法：清洗好的鰨目魚放到盤中，加入適量的蔥末姜絲，鹽腌漬大約10分鐘，蔥姜絲用筷子揀去，加入少許面粉，把鰨目魚的表面均勻的裹滿，放入油鍋中炸制金黃，出鍋即成。
三：驢打滾
在農(nóng)歷三月十五財神誕，北方有吃驢打滾的傳統(tǒng)食俗，驢打滾是用糯米粉做成放到熟豆粉中滾一圈，寓意著財源滾滾！
【驢打滾】食材：糯米粉適量，豆沙餡適量，熟黃豆粉適量。
做法：把糯米粉用清水拌勻稱為糊狀，上鍋蒸熟，加入少許熟油揉勻，搟開鋪上一層豆沙餡，卷起來切成段，放到熟豆粉中滾一圈，即成。
四：生菜
生菜是財神誕餐桌上的傳統(tǒng)美食，生菜和“生財”諧音，寓意著生財有道，財運亨通，在三月十五財神誕記得吃接財納福寓意好。
【蠔油生菜】食材：生菜，大蒜2瓣，蠔油1勺，花生油少許。
做法：生菜充分清洗干凈，鍋里放入清水大火燒開，放入生菜焯水后立刻撈出，放入盤中備用。鍋里放入適量的花生油，放入蒜末炒香，然后倒入蠔油炒勻，倒入生菜迅速煸炒均勻，出鍋即成。
農(nóng)歷三月十五記得做1事：
1，祭財神：在農(nóng)歷的三月十五“財神誕”，很多地方老百姓會舉行一個祭拜儀式，而地方的商家，則會置辦祭品、燃放鞭炮、供奉香案，以迎接財神，祈愿財神護佑財運亨通，接財納福進家門！
農(nóng)歷三月十五忌1事：
1，忌浪費：在三月十五祭財神的時候，我們不要鋪張浪費，要懂得節(jié)約，不然的話錢財也很難進家門。
峰兒話語：
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