荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效.
含有豐富的糖分,有補充能量,增強營養(yǎng)的作用;有研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能有效改善失眠、健忘、神疲等癥.富含維生素C和蛋白質(zhì),有增強機體免疫功能,提高抗病能力的作用
荔枝性熱..多吃.容易上火!
^_^.官方語言完畢..!
小時候吃喜酒.每次都好愛那一盤荔枝罐頭!
長大后..好東西吃多了.也覺得它好吃.
成年后.不吃了.因為覺得里面添加了太多東西!
后來.自己會做了...
赫赫赫....滿足!

用料

荔枝

1000克

冰糖

一塊

2-3克

荔枝糖水罐頭-附不上火的方法的做法

  1. 荔枝..去蒂..
    有個妹紙給我寄了家鄉(xiāng)特產(chǎn)桂味荔枝.
    滿滿一大箱10多斤!
    荔枝不好保存.
    吃多又上火.
    趕緊做糖水罐頭保存起來!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 輕捏..
    會出現(xiàn)一條線.
    自然裂開的!
    我也是好多年前無意之中發(fā)現(xiàn)它是有線的!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 然后荔枝會自然脫開.

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 完整取出..
    不會剝破或哪兒都是水..

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 剝好的荔枝..
    放清水洗凈..

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 準備一個干凈的大盆或碗.
    里面放2-3克的鹽.
    放大半的清水!
    把荔枝核處理好一個個直接放進去!
    圖片里面就是一部分處理好的.
  2. https://mip.sqlfix120.com/news/555.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/554.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/553.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/552.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/551.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/550.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/549.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/548.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/794.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/792.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/791.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/789.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/788.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/787.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/785.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/783.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/782.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/781.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/780.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/779.html
    https://mip.sqlfix120.com/news/777.html
    https://mip.sqlfix120.com/social/775.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/794.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/793.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/792.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/791.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/789.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/788.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/787.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/785.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/784.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/783.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/781.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/780.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/777.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/776.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/775.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/774.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/773.html
    https://mip.ukhuashuo.com/social/772.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/771.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/769.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/768.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/766.html
    https://mip.ukhuashuo.com/news/765.html
    https://mip.vhuanghe.com/news/797.html
    https://mip.vhuanghe.com/news/796.html
    https://mip.vhuanghe.com/social/795.html
    https://mip.vhuanghe.com/social/793.html
    https://mip.vhuanghe.com/news/792.html
    https://mip.vhuanghe.com/social/791.html
    泡過鹽水的荔枝.能降低上火的情況!
    這一步..不能少!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 處理荔枝核的方法就是.
    拿一根筷子.
    從大頭這邊往小頭捅.
    一下就出來了!
    方便.快捷.完整...
    還是那一句:
    動作要快.姿勢要帥!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 鍋里燒水.(不要用鐵鍋)
    伱想喝多少水的就放多少水..!
    水開后.放冰糖下去!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 然后把荔枝放下去..
    水開后轉(zhuǎn)小火..

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 煮至荔枝全部浮起來.
    就可以關(guān)火!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 放涼..
    用干凈無油無水的容器裝好.密封!
    冰箱內(nèi)冷藏.一周內(nèi)喝完!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

小貼士

比小時候吃的荔枝糖水罐頭好吃多了...^_^.
荔枝季節(jié)性很短.好好把握!
冷藏后最好吃!

全部557個作品

參照這個菜譜,大家做出 557 作品

  • 卿kitchen

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  • 2024-07-17
  • 用筷子去核不太成功,是小時候的味道,好吃
  • 小茶tae

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  • 2024-06-10
  • 自己弄的檸檬蜜,加上這個,還不錯!
  • 小魚兒兒

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  • 2024-05-27
  • 簡單好做。出核方法很好用。冰凍后嘗嘗。聞到香味。
  • 彤鈴吖

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  • 2023-06-20
  • 分享圖片