封面新聞記者 楊博 攝影報道
農(nóng)作物分層長在數(shù)米高的架子上，智能系統(tǒng)對光、溫、水、氣、肥等環(huán)境條件進(jìn)行精準(zhǔn)控制，在“最舒適”的條件下“瘋狂”生長……這些不是科幻電影里的場景，而是真實發(fā)生在四川天府新區(qū)國家成都農(nóng)業(yè)科技中心的垂直農(nóng)業(yè)大樓里。
生菜
近日，封面新聞記者進(jìn)行了實地走訪，這樣“未來感”十足的種植方式，可以大大提高栽培面積，助力農(nóng)作物加速生長、提高產(chǎn)量。此外，這套生產(chǎn)系統(tǒng)未來還能應(yīng)用在地下、屋頂?shù)葓鼍啊?/p>
向上生長 讓栽培面積翻倍
進(jìn)入到垂直農(nóng)業(yè)大樓，隔著玻璃就看到密閉的超級植物工廠，里面有數(shù)個8.8米高、20層的栽培層架，每一層密密麻麻地種著生菜，這些菜使用營養(yǎng)液栽培。
“這套生產(chǎn)示范系統(tǒng)就是超高層垂直無人植物工廠，目前主要種植的是生菜，現(xiàn)在貨架上這批還有10多天就可以收獲了。”一名工作人員介紹，工廠占地面積只有100平方米，生菜年產(chǎn)量50噸，由于“向上”種植，有效栽培面積有2000平方米，比傳統(tǒng)土地栽培提高了20倍，而且可實現(xiàn)全年不間斷種植生產(chǎn)。
生菜
“從育苗、栽培、種植、收割，生菜全程通過傳輸帶和機(jī)械臂操作，工廠實現(xiàn)全程無人化。”她說，在育苗車間用播種機(jī)將種子均勻播撒于育苗板上，達(dá)到定植標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行定植移栽。
育苗完成后，將育苗板放置于輸送線傳送帶上，通過機(jī)械手臂將其運送到栽培區(qū)指定位置。達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)后，生菜又會運送到采收區(qū)，在運送過程中會由機(jī)器切掉多余根系，再用機(jī)械臂將其夾取到包裝線上，進(jìn)行后續(xù)包裝。
生長周期減半 “最適宜”的環(huán)境加快植物成熟
工廠內(nèi)部是什么樣？在跟隨工作人員進(jìn)入前，記者換上專門的工作服，戴上一次性帽子，穿上一次性鞋套，再經(jīng)過密閉風(fēng)淋室后進(jìn)入到里面。
一進(jìn)入工廠里面，記者注意到內(nèi)部整體光線偏粉色?！斑@是專門為葉菜生長研制的光線?！惫ぷ魅藛T解釋道，植物生長通過葉綠體進(jìn)行光合作用，而光合作用主要吸收太陽光中的紅、藍(lán)光，所以工廠只用紅、藍(lán)光，通過研究發(fā)現(xiàn)，在這樣紅、藍(lán)光配比下產(chǎn)生的粉光，能讓葉菜生長更快，在自然光下生菜生長需要70天，這里只需要30天。生菜不同時期需要的光也不一樣，比如育苗期，紫光則能幫助其快速生長。
生菜
除了光，適合的溫、水、氣、肥也是加速生菜生長的關(guān)鍵。工作人員介紹，整個工廠是個封閉環(huán)境，可以完全避免病蟲害，而且溫度、濕度及二氧化碳濃度都保持在作物“最喜歡”的范圍。此外，作物也不會打農(nóng)藥，“這個生菜采摘下來就可以直接吃，不用清洗，非常干凈。”
未來可種植300多種作物 應(yīng)用在地下、屋頂?shù)葓鼍?/strong>
“我們這棟大樓是國際上第一棟真正意義上的垂直農(nóng)業(yè)大樓，按照農(nóng)業(yè)工業(yè)化的思路，構(gòu)建了一套完整的可提供多種食物生產(chǎn)供給的閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。”工作人員介紹，“負(fù)1層是水肥中心，用于給整個生產(chǎn)系統(tǒng)提供營養(yǎng)液循環(huán)補給，1-3層是超級植物工廠，也就是我們目前所在的地方，目前主要種植生菜，未來還可以種植番茄、西瓜、人參等300多種作物?！?/p>
生菜
隨后，記者還走訪了4層智慧循環(huán)水養(yǎng)殖工廠，主要用于魚蝦蟹類養(yǎng)殖，養(yǎng)殖品種包括虹鱒、鱘魚，還有四川雅安的雅魚等；5層食用菌工廠，主要種植黑皮雞樅、竹蓀、羊肚菌和靈芝等菌類；6樓數(shù)字草莓工廠，種植妙香7號、香野、艷麗、雪兔、粉玉等多個草莓品種。
工作人員說，垂直農(nóng)業(yè)大樓在城市環(huán)境下構(gòu)建了一個完整的彈性食物供給系統(tǒng)，為拓展地下建筑空間、防空洞、屋頂、陽臺、存量不動產(chǎn)等城市內(nèi)部可用農(nóng)業(yè)空間提供了場景示范。
成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人向封面新聞記者表示，垂直農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要實踐，為解決耕地資源約束、保障城市農(nóng)產(chǎn)品供給開辟了新路徑。我們將繼續(xù)支持此類創(chuàng)新模式發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，為超大城市糧食蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供提供示范樣板。
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