據(jù)封面新聞報(bào)道，4月9日晚，一則“美國(guó)的雞蛋都搶瘋了”的短視頻迅速?zèng)_上微博熱搜前十。不少網(wǎng)友表示，隨著特朗普掀起關(guān)稅之戰(zhàn)后，美國(guó)市民們正在囤雞蛋，雞蛋供不應(yīng)求，價(jià)格飆升。據(jù)央視新聞報(bào)道，面對(duì)“蛋荒”的美國(guó)，曾向歐洲國(guó)家緊急求購(gòu)雞蛋。然而，丹麥、法國(guó)、瑞典等國(guó)的回應(yīng)幾乎一致：歐洲沒(méi)有多余的雞蛋，難以援助。而在荷蘭，養(yǎng)殖戶更是直言，除非美國(guó)先撤銷高達(dá)20%的禽類產(chǎn)品關(guān)稅，否則他們不會(huì)輕易擴(kuò)大出口。
這場(chǎng)危機(jī)的導(dǎo)火索是年初爆發(fā)的H5N1高致病性禽流感。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至4月初，全美47個(gè)州的養(yǎng)雞場(chǎng)已撲殺2.8億只蛋雞，產(chǎn)能驟降30%。愛(ài)荷華州一家養(yǎng)雞場(chǎng)主哭訴：“昨天還正常產(chǎn)蛋的雞，今天就成堆裝進(jìn)黑色尸袋?！毖┥霞铀氖?，俄烏沖突導(dǎo)致玉米飼料價(jià)格飆升，養(yǎng)雞成本同比暴漲45%，全美超過(guò)560家中小型養(yǎng)雞場(chǎng)倒閉。貨架上的價(jià)格標(biāo)簽見(jiàn)證著瘋狂：加州超市普通雞蛋從2022年的0.2美元/枚飆升至9.99美元/盒（12枚）。
美國(guó)雞蛋（資料圖）
沒(méi)錯(cuò)，今天的美國(guó)，因?yàn)樘乩势盏年P(guān)稅制裁，讓雞蛋了“稀缺資源”。隨著關(guān)稅的不斷加碼，美國(guó)的物價(jià)水平不斷攀升，尤其是雞蛋等日常生活必需品的價(jià)格飆升。由于美國(guó)依賴進(jìn)口的雞蛋供應(yīng)鏈?zhǔn)芟?，?dǎo)致雞蛋價(jià)格大幅上漲，普通家庭的購(gòu)買壓力劇增。許多家庭發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)成為奢侈品，甚至出現(xiàn)了限購(gòu)現(xiàn)象，許多人到超市時(shí)，貨架上的雞蛋已經(jīng)空空如也，想買也買不到。這一切讓美國(guó)的中低收入群體感到無(wú)奈，生活成本不斷上漲，基本的生活需求都變得越來(lái)越難以承受。
另?yè)?jù)目擊者透露，日前，美國(guó)一輛載有雞蛋的卡車突然著火，事發(fā)時(shí)，司機(jī)在行車途中突然嗅到一股燒焦的氣味，并透過(guò)后視鏡瞥見(jiàn)火光閃爍，隨即采取緊急制動(dòng)措施，將車輛安全?？柯愤叢⒀杆賵?bào)警。但遺憾的是，火勢(shì)過(guò)于迅猛，整輛卡車最終被烈焰吞噬。這起事故不僅給當(dāng)事方帶來(lái)了巨大的財(cái)產(chǎn)損失，同時(shí)也引發(fā)了公眾對(duì)于食品安全和物流運(yùn)輸安全的深切關(guān)注。特別是在當(dāng)前美國(guó)“蛋荒”肆虐的背景下，此次事故更是引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
運(yùn)輸卡車（資料圖）
報(bào)道稱，伊利諾伊州警方表示，火災(zāi)發(fā)生于晚間8點(diǎn)30分左右，事故暫無(wú)人員傷亡報(bào)告。報(bào)道還表示，司機(jī)稱車內(nèi)載有約24000磅（約10.9噸）雞蛋。
如今，這24000磅雞蛋在大火中被燒毀，無(wú)疑讓美國(guó)雞蛋市場(chǎng)雪上加霜，短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)缺口進(jìn)一步擴(kuò)大，價(jià)格恐怕還會(huì)持續(xù)上漲。美國(guó)“蛋荒”的背后，是禽流感這一不可抗力因素，也是貿(mào)易政策、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等問(wèn)題交織的結(jié)果。此次半掛車起火事件，也給美國(guó)的公路運(yùn)輸安全敲響了警鐘。相關(guān)部門需加強(qiáng)對(duì)貨運(yùn)車輛的安全檢查與監(jiān)管，降低類似意外發(fā)生的概率，減少因運(yùn)輸環(huán)節(jié)問(wèn)題導(dǎo)致的物資損失。否則，在本就脆弱的雞蛋供應(yīng)鏈上，一次又一次的意外只會(huì)讓“蛋荒”危機(jī)愈演愈烈。
歐盟（資料圖）
雞蛋是美國(guó)早餐的核心：煎蛋、煎蛋、烘焙食品。平均每人每年消耗289個(gè)雞蛋。如今，低收入家庭被迫減少攝入量，甚至用豆腐代替。一位單身母親在社交媒體上哭著說(shuō)：“我的孩子問(wèn)為什么早餐沒(méi)有雞蛋。我只能說(shuō)他們?cè)诙燃??！睆目觳偷甑臐h堡包到甜點(diǎn)店的蛋糕，雞蛋是餐飲業(yè)的“隱形支柱”。洛杉磯一家面包店的老板說(shuō)，雞蛋的成本已經(jīng)占原材料支出的30%。如果價(jià)格繼續(xù)上漲，只能裁員或漲價(jià)，“但顧客不會(huì)再付錢了”。
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