文/健康觀察員 案例提供:林曉雯

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28歲的陳雨薇躺在內(nèi)分泌科病床上,血糖儀顯示17.8mmol/L的刺目紅光讓她的手不住顫抖。醫(yī)生甩出檢查報告:胰島功能相當(dāng)于60歲老人,血管鈣化程度觸目驚心。
這個在互聯(lián)網(wǎng)公司做運(yùn)營的姑娘,每天靠奶茶續(xù)命加班,凌晨點(diǎn)的炸雞外賣堆滿工位垃圾桶。三年前體檢報告上的血糖異常警告,被她當(dāng)成APP推送般隨手劃掉。
中國疾控中心最新研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)三年每日攝入超過50g添加糖的人群,糖尿病發(fā)病率較正常組高出4.3倍。那些標(biāo)榜零糖的網(wǎng)紅氣泡水,實(shí)際含有4種人工甜味劑,正在悄悄摧毀年輕人的代謝系統(tǒng)。

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『甜蜜陷阱』藏在每杯全糖芋泥波波里,某連鎖奶茶品牌大杯飲品實(shí)測含糖量達(dá)93g,相當(dāng)于直接吞下20塊方糖。營養(yǎng)學(xué)界掀起「戒糖風(fēng)暴」,哈佛醫(yī)學(xué)院建議將膳食纖維攝入量提升至每日38g。
當(dāng)陳雨薇看到自己腳部血管造影呈現(xiàn)的樹根狀鈣化斑塊,終于哭著砸碎了辦公桌上的糖罐。她用糙米飯?zhí)娲达?,水煮西蘭花取代辣條,三個月后血糖值回歸安全線。
深夜加班的寫字樓里,依然飄蕩著蛋糕外賣的甜膩氣息。那些標(biāo)注著「半糖」「零卡」的包裝食品,是否正在給我們的身體埋下定時炸彈?
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