32歲白領空腹血糖6.9 醫(yī)生說她血管正在糖化
中國疾控中心最新數據顯示，18歲以上糖尿病前期人群占比高達35.7%。某三甲醫(yī)院內分泌科主任張敏發(fā)現(xiàn)，80%患者的飲食雷區(qū)都藏在超市貨架上。
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貨架上的全麥面包實測含糖量高達12%，打著無蔗糖旗號的燕麥片添加了麥芽糖漿。世界衛(wèi)生組織建議每日添加糖攝入不超過25克，而一盒乳酸菌飲料就含有13塊方糖。
甜蜜素背后的健康代價
代糖食品可能更危險。《美國臨床營養(yǎng)學雜志》研究顯示，長期食用代糖人群胰島素敏感性下降23%。貨架上的無糖餅干用精制碳水替代糖分，升糖指數比米飯還高。
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營養(yǎng)師李薇建議將購物車分為紅黃綠三區(qū)：綠色放置新鮮蔬菜和優(yōu)質蛋白，紅色區(qū)域留給加工食品?？辞鍫I養(yǎng)成分表第四行——碳水化合物含量超過12克就要警惕。
你的血管正在發(fā)出警報
動態(tài)血糖監(jiān)測顯示，食用雜糧餅干后的血糖波動比吃白饅頭更劇烈。當超市燈光打在那些‘健康食品’包裝上時，記住最貴的不是價格標簽，而是未來的醫(yī)療賬單。
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