4月15日，廣東省疾病預(yù)防控制局公布2025年3月全省突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息，其中深圳報(bào)告一起食物中毒事件，發(fā)病1例，死亡1例。而食物中毒的原因就是因?yàn)檎`食毒蘑菇。
廣東省疾病預(yù)防控制局公布
2025年3月全省突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息
2025年3月（3月1日零時(shí)至3月31日24時(shí)），我省共報(bào)告2起一般及以上級(jí)別突發(fā)公共衛(wèi)生事件，均為較大級(jí)別，共發(fā)病2例，死亡2例。分別為：深圳市龍崗區(qū)報(bào)告的一起誤食毒蘑菇引起的食物中毒事件，發(fā)病1例，死亡1例；珠海市斗門區(qū)報(bào)告的一起食用蟾蜍引起的食物中毒事件，發(fā)病1例，死亡1例。
老婆景區(qū)里采了6個(gè)，老公吃完送進(jìn)ICU
2024年9月，浙江桐廬女子在景區(qū)散步摘了8朵野蘑菇，其中5朵“白傘傘”、3朵“灰傘傘”?；氐郊液螅佑媚⒐郊由锨嗖酥竺?，老公吃了上吐下瀉。
杭州市第一人民醫(yī)院醫(yī)生通過對(duì)比發(fā)現(xiàn)，其丈夫可能同時(shí)吃下了兩種劇毒蘑菇：一種是有毒的鵝膏菌類，又名“白毒傘”，只需要食用一點(diǎn)點(diǎn)，就能讓人“躺板板”，主要影響肝功能，嚴(yán)重可導(dǎo)致肝功能衰竭。另外3朵灰褐色的，是亞稀褶紅菇，也是一類高致死的毒蘑菇，主要導(dǎo)致肌肉溶解并引發(fā)腎衰竭，嚴(yán)重者可有心臟毒性，患者出現(xiàn)心跳驟停的罪魁禍?zhǔn)拙褪莵喯●藜t菇。經(jīng)過一系列搶救工作，患者情況逐漸康復(fù)。
大廚采了一筐與同事分享，8人中毒
2024年9月，杭州一廚師在河邊草叢里采摘了整整一筐蘑菇，回去后煮了和同事分享，結(jié)果8個(gè)人上吐下瀉一起中毒。
樹蘭醫(yī)院肝病暨感染科高海女主任醫(yī)師介紹，仔細(xì)觀察患者帶來的這些白蘑菇，傘蓋是白色，傘蓋表面分布著褐色斑點(diǎn)，菌桿長(zhǎng)長(zhǎng)的，呈淺棕色，高度疑似毒蘑菇大青褶傘。
此后，通過護(hù)肝解毒、護(hù)胃補(bǔ)液等積極治療，患者好轉(zhuǎn)出院。
野生毒蘑菇千萬別吃
“蘑菇中毒的也多是對(duì)毒蘑菇有一定鑒別能力的人?！焙贾菔械谝蝗嗣襻t(yī)院急診科陳子晞副主任醫(yī)師說，很多人都自以為有鑒別野蘑菇的“土方法”，殊不知卻是“刀尖舔血”。
實(shí)際上，除了專業(yè)人士憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)多方鑒別外，目前并沒有哪種方法能百分之百識(shí)別出毒蘑菇，鑒于蘑菇中毒的后果很嚴(yán)重，建議大家不要去采野生蘑菇。
常見毒蘑菇來認(rèn)認(rèn)↓
毒蘑菇中毒如何自救？
1、在中毒者神志清醒的情況下趕緊催吐?？捎檬种笓秆什炕蛴闷骶邏浩壬喔考纯梢饑I吐?？煞磸?fù)多次，盡量把胃內(nèi)的食物嘔吐出來，以減少毒素吸收。
2、中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治，最好攜帶剩余蘑菇樣品，以備鑒定蘑菇的種類，確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。
來源：橙柿互動(dòng)·都市快報(bào)、此前報(bào)道
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