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浦東人民的嘴真嚴(yán)啊!這家扎根魔都10年、營(yíng)業(yè)到凌晨3點(diǎn)才打烊的老牌小龍蝦店——「品蝦匯」,是不少夜貓子們私藏的“夜宵之光”!

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不僅做小龍蝦是老江湖,做起燒烤和下酒菜也是一把好手,幾家分店橫掃口味、熱門(mén)、打卡人氣三大TOP榜,實(shí)力妥妥在線~吃貨們苦等久矣的大個(gè)兒肉厚盱眙小龍蝦,已經(jīng)搶“鮮”上新啦!

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「品蝦匯」的小龍蝦都是當(dāng)日新鮮到店、尤其只做大蝦!個(gè)頭都在7-9錢(qián)左右,下鍋前大蝦們甚至還在和“同事”打架~

『 奪味麻小大蝦 』

要牢牢拿捏住吃貨們的胃,光憑活蝦現(xiàn)燒的煙火鑊氣還不夠。老饕們鐘情的奪味麻小大蝦,才是鎮(zhèn)店王牌!

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精心研發(fā)的秘制麻小配方,毫不吝嗇地讓重慶花椒、青花椒、紅花椒、丘比辣椒在舌尖唱征服,而越南野山椒加入更是鮮辣味型的點(diǎn)睛之筆!麻而不燥、略帶回甜的汁水,在大廚急火猛攻的顛鍋下,鉆透了每一道蝦殼縫隙,連鮮美的蝦肉都細(xì)密地沾上濃郁醬香!

『 酒醉冰鎮(zhèn)大蝦 』

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誰(shuí)不想在燥熱的天氣里,嗦上一口酒醉冰鎮(zhèn)大蝦!每只大蝦都被5年陳古越龍山深醉入味,馥郁的酒香基礎(chǔ)上,料汁里還因?yàn)樘砑恿吮恰⒃捗泛投喾N香料而回味鮮甜,q彈緊實(shí)的蝦肉也讓味蕾欲罷不能!

『 五大人氣口味統(tǒng)統(tǒng)all in 』

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除了麻小和酒醉,其他口味也人氣超高!經(jīng)典十三香大蝦里,吸飽湯汁的軟糯年糕也是絕絕子!超愛(ài)咸蛋黃大蝦里的鍋巴,一口咸鮮一口酥脆~還有格外考驗(yàn)肉質(zhì)的清蒸大蝦,就是不吃辣星人的天選良配!

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等到4月中旬后,超過(guò)9錢(qián)的鮮活“蝦王”也即將駕到,一舉霸占小龍蝦菜單的半壁江山!

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『 奔跑的牛肉串 』

除了做蝦,這家「夜宵之光」做起燒烤同樣是好手!下午4點(diǎn)多以后,燒烤檔直接開(kāi)啟擼串模式!

先來(lái)5串翻牌率超高的“奔跑的牛肉串”,肉質(zhì)足夠肥美的后胸肉都是當(dāng)天切串,經(jīng)過(guò)碳烤后油脂融入肉的肌理間,一口咬下后焦香就在嘴里肆意沖撞!

『 碳烤蒜蓉生蠔 』

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從乳山送來(lái)的鮮活生蠔,個(gè)頭每只都是plus級(jí)!蓋上滿滿的蒜泥烤得滋滋冒油花,肥厚的蠔肉趁熱入口,直接在舌尖爆出鮮甜!

『 大把擼串吃到爽!』

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肥瘦相間的清真羊肉串、個(gè)頭給力的烤大魷魚(yú)...十余種海陸美味,統(tǒng)統(tǒng)請(qǐng)上烤爐經(jīng)歷碳火洗禮,吃貨們就等著大口擼串吃過(guò)癮!

『 下酒菜也是必點(diǎn)招牌!』

江湖氣十足的武林麻辣鴨頭千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò),大廚會(huì)提前用秘制白鹵香料鹵到格外入味,至少3種辣椒一起入鍋猛火爆炒,香辣鮮香的風(fēng)味勾得吃貨口水直流~連川味十足的爆炒花甲口感也很絕,肉肉肥嫩飽滿,一口一個(gè)搭著下酒,根本停不下來(lái)!

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快拉上你的夜宵搭子,一起來(lái)這里痛飲嗦蝦擼串吧~

品蝦匯

小龍蝦·燒烤·川菜夜宵

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拍攝門(mén)店▼

上海首店

地址:浦東新區(qū)崮山路315號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 10:00-次日03:00

(燒烤僅限晚市供應(yīng))

電話:18721487989

<上下滑動(dòng)查看其他門(mén)店>

金楊總店

地址:浦東新區(qū)博山東路90號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-14:30

16:30-次日03:00(燒烤僅限晚市供應(yīng))

電話:17821746869

陸家嘴店

地址:浦東新區(qū)南泉路389號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 10:00-次日03:00

(燒烤僅限晚市供應(yīng))

電話:18018516719

021-58598769

寶山月浦店

地址:寶山區(qū)德都路372號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 10:30-14:00

16:30-次日03:00(燒烤僅限晚市供應(yīng))

電話:13651841217