甜點(diǎn)作為一種美味小食，不僅可以當(dāng)作早餐，還可以在下午茶時(shí)打個(gè)牙祭。
因此，甜點(diǎn)在生活中有著廣泛的使用場(chǎng)景，尤其是自制甜點(diǎn)，充分展現(xiàn)出自己的創(chuàng)造力與獨(dú)特風(fēng)格。
制作甜點(diǎn)不僅讓生活更具嘗試樂(lè)趣，還是與家人共享美味時(shí)光的機(jī)會(huì)。
今天就來(lái)介紹8種美味的家常甜點(diǎn)，作為分享的內(nèi)容之一，希望這些美食能夠給你帶來(lái)靈感和啟發(fā)，讓你的生活更加甜蜜。
芋泥司康。
芋泥司康是一種口感外酥內(nèi)軟的甜點(diǎn)，外層呈現(xiàn)出松脆的口感，而內(nèi)部則是松軟豐富的口感層次，主要使用的面粉是低筋面粉。
配料為低筋面粉270克、芋泥80克、玉米油30毫升、清水70毫升。
制作步驟為將芋泥放入清水中加熱，將其攪拌至粘稠的狀態(tài)，隨后加入玉米油攪拌均勻，再加入低筋面粉和清水揉捏成面團(tuán)，最后將面團(tuán)冷凍切塊后烘烤。
如果想要更深的口感體驗(yàn)，可以嘗試將芋泥切塊后加入原料中，同時(shí)制作芋頭塊司康，這樣每一口都有不同的驚喜和風(fēng)味。
紅糖糯米糕。
紅糖糯米糕是一種十分簡(jiǎn)單的蒸制糕點(diǎn)，作為受歡迎的家常小吃，它豐富了我們?nèi)粘Ｉ钪械奶鹞扼w驗(yàn)。
所需要用到的配料主要有紅糖60克、紅棗適量、糯米粉250克、清水300克。
首先將紅糖和去核切成塊狀的紅棗放入清水中加熱，然后將其攪拌均勻后加入糯米粉，再次攪拌后將其分出兩份。
對(duì)一份進(jìn)行過(guò)篩，并將其放置在蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘，然后加入另一份混合物，再蒸40分鐘即可。
此時(shí)一份松軟甜膩可口的點(diǎn)心就制作完成了，喜歡的話可以切成小塊食用，非常好消化。
黑芝麻核桃糯米卷。
黑芝麻核桃河谷糯米卷是一種外酥里糯的甜點(diǎn)，以其香脆可口和拉絲的口感聞名，它們主要由黑芝麻和核桃餡組成。
所需用料為花生醬50克、手抓餅2張、榨菜絲適量以及泡軟后的河粉5條。
制作步驟是用搟面杖將手抓餅搟成薄片，在其表面涂抹上一層花生醬，然后放上榨菜絲，將其從一端卷起并切成段。
接下來(lái)，將河粉放入開(kāi)水中焯水，確保其變軟后取出切成段，并將其夾入黑芝麻和核桃之間，共同放入鍋中煎制，直至表面變得金黃和酥脆，即可完成制作。
這種黑芝麻核桃河谷糯米卷，既有咸香可口的榨菜香，又有香脆可口的外皮，人人都能吃得很爽。
香蕉酥。
香蕉酥是一種外層香脆內(nèi)心香軟的美味食物，它將世間最簡(jiǎn)單但是最適合做甜點(diǎn)的小吃結(jié)合起來(lái)，呈現(xiàn)出令人愛(ài)不釋手的一款食品。
所需用料包括香蕉1根和包好的手抓餅1張，以及一些全蛋液進(jìn)行涂抹，還有些油用于炸制。
制作步驟非常簡(jiǎn)單：僅需用手抓餅包裹住香蕉，用刀切碎然后再包成相應(yīng)大小的形狀即可;然后用全蛋液進(jìn)行涂抹，最后放入鍋中油炸，直至炸至金黃香脆，即可品嘗美味。
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這種簡(jiǎn)單又好吃的小吃，相信每個(gè)人都能在生活中輕松制作出來(lái)。
桂花糯米麻薯。
桂花糯米麻薯是一款非常受大家喜歡的糕點(diǎn)，其軟糯且拉絲的特點(diǎn)深受大眾喜歡，同時(shí)它奶香味濃郁，而桂花的加入更是增添了它甜膩鮮香的味道，讓人忍不住想多吃一塊。
所需配料為牛奶200毫升、玉米淀粉120克、全蛋液50毫升以及白糖30克、干桂花10克和植物油5毫升。
制作步驟也非常簡(jiǎn)單，只需將牛奶、玉米淀粉、白糖等配料混合攪拌均勻后放入容器(wèizhi)中，再倒入蒸鍋中蒸制15分鐘即可。
最后將蒸好的材料切成小塊，然后將植物油和干桂花混合均勻，然后澆在切好的塊狀糕點(diǎn)上，這樣既能增添香氣，還能讓糕點(diǎn)更加好看有吸引力了。
采用此方法制作出的桂花糯米麻薯甜膩不膩口，而且拉絲溫新鮮香，非常受到大家的喜愛(ài)，每一口都讓人頓時(shí)滿心歡喜。
瑪芬蛋糕。
瑪芬蛋糕作為一種非常受歡迎的糕點(diǎn)，其抹茶與蜜紅豆的搭配更是一絕。
所需配料為玉米油60毫升、雞蛋1個(gè)、牛奶100毫升、低筋面粉160克、抹茶粉10克、糖粉70克以及蜜紅豆60克。
制作步驟十分簡(jiǎn)單，只需將低筋面粉、抹茶粉以及糖粉混合均勻，再另起一個(gè)盆加入玉米油、雞蛋和牛奶等混合攪拌均勻，即可倒入低筋面粉等混合均勻，再加入蜜紅豆攪拌均勻后備齊起模具，倒入模具中即可。
放入空氣炸鍋中進(jìn)行烤焙，待其顏色變成金黃色就可以取出享用了，此法操作簡(jiǎn)單易上手，非常適合與家人一起做，并且還很受孩子們喜歡哦!
西米芋泥糕。
西米芋泥糕是西米與芋泥結(jié)合而形成的一款糕點(diǎn)，其味道細(xì)膩滑爽，非常具有吃飯后的解膩功效，并且作為家庭聚會(huì)里的餐后點(diǎn)心，也別具風(fēng)味哦!
所需配料為芋頭100克、西米100克，豬油10克以及牛奶適量和白砂糖適量等。
制作步驟如下:首先將西米煮熟，再將成熟后的珍珠放入清水中浸泡片刻，并將其取出晾干;然后將鍋中加入適量牛奶和白砂糖煮沸，再將倒入模具中，接著加入提前準(zhǔn)備好的豬油以及丁狀芋頭，再倒入西米即可。
最后再把混合好的物質(zhì)放入蒸鍋中蒸30分鐘就可以了，待其冷卻之后切成小塊即可品嘗，這道精致的小甜點(diǎn)可是宴席中的亮點(diǎn)哦!
牛奶糕。
牛奶糕是一道由牛奶和雞蛋制作而成的小吃，其味道濃郁且不會(huì)太膩，加上一些小動(dòng)作，會(huì)讓這道美食更加好吃哦!
所需配料為牛奶500毫升、白砂糖70克，以及玉米淀粉40克和6個(gè)雞蛋等。
制作步驟如下:首先菠菜雞蛋打散，將打散后的雞蛋倒入牛奶中攪拌均勻，再加入玉米淀粉和白砂糖，然后攪拌均勻后將其倒入模具中，最后放入蒸鍋中進(jìn)行蒸制至成型即可。
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