俗話說(shuō)“民以食為天”，一日三餐是生存的基礎(chǔ)。每次吃完飯菜之后，就需要刷鍋洗碗。很多人覺得，洗碗是一件很簡(jiǎn)單的事情，隨便沖刷一下就足夠了。
殊不知洗碗不得當(dāng)?shù)脑?，可能全家人都?huì)跟著生病。有個(gè)醫(yī)生朋友曾經(jīng)說(shuō)過，這5個(gè)洗碗壞習(xí)慣會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響，讓餐具變得“毒碗”?？上Ш芏嗳硕加校欢ㄒM快改掉。
壞習(xí)慣一：臟碗泡成"細(xì)菌泳池"
有些人是因?yàn)閼?，有些人是因?yàn)闆]時(shí)間。吃完飯之后，就把碗碟泡在水池里面，等著晚上再一起清洗。殊不知，這樣做存在不少的問題。
有什么危害？
碗碟在水里浸泡著，4小時(shí)后細(xì)菌暴增300%，時(shí)間越長(zhǎng)細(xì)菌增加得越多，最后成為了“細(xì)菌泳池”。
在這樣的環(huán)境里面浸泡著， 正確做法： 最好在飯后10分鐘內(nèi)把碗碟清洗干凈，并且放在通風(fēng)的地方晾干，或者用干凈的布片擦干。 壞習(xí)慣二：洗潔精當(dāng)"不要錢" 洗碗的時(shí)候一般都會(huì)用到洗潔精，然而很多人陷入一個(gè)誤區(qū)，覺得洗潔精越多，洗得越干凈，殊不知這個(gè)觀念是錯(cuò)誤的。洗潔精擠了太多，不僅浪費(fèi)資源，還容易對(duì)身體造成損害。 危害揭秘： 洗潔精里面含有一些化學(xué)物質(zhì)，如果洗潔精太多的話，就容易出現(xiàn)殘留的情況。一旦把殘留的洗潔精吃進(jìn)肚子里面，容易引起腹瀉等問題，對(duì)身體健康很不利。 有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，洗潔精的泡沫需要沖洗15秒才能徹底干凈。如果洗潔精太多，就需要更多的沖洗時(shí)間，否則容易有殘留。 正確做法： 擠1顆花生米大小的洗潔精就夠了，想要提高清潔效果，可以搭配熱水來(lái)洗碗。60℃熱水能溶解80%油污，洗潔精+熱水，更加事半功倍。 壞習(xí)慣三：洗碗布變"細(xì)菌炸彈" 勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，但是很多人時(shí)候，勤儉節(jié)約也要分場(chǎng)合。比如，洗碗布該換就得換，否則會(huì)變成“細(xì)菌炸彈”。 長(zhǎng)期不換洗碗布會(huì)怎么樣？ 每次洗碗的時(shí)候，洗碗布都要和各種油脂、污漬接觸，每次洗完之后都會(huì)有些殘留。一周不換洗碗布，上面的細(xì)菌就可能是馬桶圈的20倍。 如果沒有及時(shí)晾干，經(jīng)常保持潮濕狀態(tài)的話，還容易出現(xiàn)發(fā)霉、發(fā)黑的情況。洗碗的時(shí)候，洗碗布上面的細(xì)菌、病毒就會(huì)沾染到碗碟上面，出現(xiàn)越洗越臟的情況。 正確的做法： 1、選淺色竹纖維抹布，細(xì)菌不易藏。 2、每天煮沸消毒3分鐘，有助于滅殺細(xì)菌和病毒。 壞習(xí)慣四：洗碗順序亂糟糟 洗碗的順序也是有講究的，油碗和飯碗最好不要混著洗。 危害揭秘： 飯碗一般都會(huì)比菜碟干凈一些，如果混著洗的話，就會(huì)把油污“傳染”到干凈的碗碟上面，增加47%交叉污染風(fēng)險(xiǎn)！ 正確的洗碗順序： 玻璃杯→筷子、勺子→飯碗→菜碟→炒菜鍋。從干凈到油膩，像剝洋蔥一樣層層洗！ 壞習(xí)慣五：還沒干直接收起來(lái) 很多人都有這個(gè)壞習(xí)慣，碗碟洗干凈之后，稍微瀝水一會(huì)兒就摞起來(lái)，或者收進(jìn)柜子里面，這種做法一定要盡快改掉。 會(huì)有什么危險(xiǎn)？ 如果碗碟還沒有完全晾干就摞起來(lái)，或者放進(jìn)碗柜里面。很容易因?yàn)槌睗穸a(chǎn)生出大量的細(xì)菌，或者是發(fā)霉。 要知道，黃曲霉素是非常強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，并且高溫也無(wú)法消滅。一旦餐具被霉菌侵蝕，接著用就是很危險(xiǎn)的一種行為，最終只能扔掉了。 正確操作： 1、洗好碗碟之后，最好放在鏤空的瀝水架上面晾干，并且要保持通風(fēng)。 2、用干凈的毛巾、布片擦拭干凈，再通風(fēng)一會(huì)兒。 3、放進(jìn)消毒柜里面，并且要開啟烘干的功能，等餐具完全烘干之后再關(guān)閉。 文末總結(jié) “一人洗碗，全家得病”，千萬(wàn)別小看洗碗這件事。如果沒有改掉洗碗的壞毛病，就可能會(huì)禍害全家人的健康。
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