提到澳門，大家的腦海里往往會(huì)浮現(xiàn)出賭場(chǎng)：閃爍的霓虹、奢華的酒店、賭桌上的緊張與刺激。賭場(chǎng)無疑是澳門的招牌，那么，除了賭場(chǎng)之外，澳門還有什么呢？
昨天（4月16日），澳門特區(qū)政府旅游局聯(lián)合澳門航空公司在東京舉行旅游推介活動(dòng)，我見到了澳門旅游局的文綺華局長(zhǎng)（下圖），她告訴我，澳門承載著中西文化交融的獨(dú)特歷史，飄散著令人垂涎的美食香氣，流淌著居民的溫情脈脈，還有靜謐的自然與虔誠(chéng)的信仰。離開賭場(chǎng)的喧囂，走入澳門的巷弄，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)截然不同的世界。
10年前第一次去澳門的時(shí)候，我請(qǐng)朋友李先生做向?qū)В阄胰ベ€場(chǎng)兜了一圈。我這人沒啥賭運(yùn)，過年買日本彩票，眼紅那10億日元的頭等獎(jiǎng)，于是花了3000日元買了10張。晚上把彩票壓在枕頭底下，努力夢(mèng)想自己萬一中了10億日元，該怎么辦？結(jié)果，10張彩票只中了1張——300日元，日本稱作“安慰獎(jiǎng)”。
所以，我去澳門賭場(chǎng)，只是看別人如何面紅耳赤，我相信財(cái)神爺躲在廁所里，絕對(duì)不會(huì)恩我一二。
離開賭場(chǎng)，我上街去找美食。
澳門的菜肴是中西文化的味覺結(jié)晶，融合了葡萄牙、非洲、東南亞的烹飪精髓。葡國(guó)雞用椰奶和香料慢燉，入口濃郁卻不膩，帶著異域風(fēng)情；豬扒包則將葡式面包與中式叉燒的口感完美結(jié)合，簡(jiǎn)單卻令人滿足。
李先生帶我去了一家做蛋撻的店，說“到了澳門不吃蛋撻，等于沒有到過澳門。”我說，不對(duì)，我聽到的另外一個(gè)版本，是“到了澳門不賭一把，等于沒有到過澳門?！?/p>
李先生笑了：“那玩意兒雖然刺激，但是十賭九輸，你還是吃蛋撻吧”。
老板娘與李先生似乎很熟，她一邊忙碌一邊對(duì)我說：“澳門的蛋撻，是葡萄牙的傳統(tǒng)加上我們的用心。外酥內(nèi)嫩，吃一口就知道什么是幸福?！?/p>
李先生還去路邊攤買了魚蛋咖喱，那種辣中帶甜的味道，發(fā)現(xiàn)與蛋撻是一個(gè)絕配。
那一夜，吃了好幾家店，發(fā)現(xiàn)無論高檔與否，澳門的美食總帶著一份親切的煙火氣。這份滋味，是賭場(chǎng)無法復(fù)制的澳門記憶。
10年過去，我依然懷戀。
參加昨天推薦會(huì)的，有日本各大航空公司、旅行社和酒店、新聞界人士，共有200余人。我見到了中國(guó)國(guó)航日韓地區(qū)總裁馮力、澳門航空日本副社長(zhǎng)陳振強(qiáng)和“著名業(yè)余演員”郭斌、華人女企業(yè)家山田麗華等熟人的身影。
坐在我邊上的澳門航空成田機(jī)場(chǎng)所長(zhǎng)井澤常弘先生說，雖然澳門航空開通東京成田機(jī)場(chǎng)航線已經(jīng)15年，但是，還有不少日本人見到他，會(huì)很認(rèn)真地問：“澳門是香港嗎？”
這是很傷感的事，澳門在日本的知名度，難道有這么低嗎？
這次是疫情過后，澳門特區(qū)政府第一次在東京舉行推介會(huì)。文局長(zhǎng)執(zhí)掌澳門旅游業(yè)已經(jīng)有十幾年，她也很有危機(jī)感，畢竟去澳門賭錢的人少了，澳門政府也不再以“賭城”為核心來發(fā)展特區(qū)經(jīng)濟(jì)。
所以，她在推薦會(huì)上，提出了一個(gè)“澳門旅游+”的概念。
文局長(zhǎng)說，澳門擁有世界遺產(chǎn)“澳門歷史城區(qū)”和“創(chuàng)意城市美食之都”這兩大亮麗名片，澳門還當(dāng)選為中國(guó)2025年“東亞文化之都”。 第十五屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)也將于2025年11月在廣東、香港、澳門三地聯(lián)合舉辦。澳門要借著粵港澳三地首次共同承辦全運(yùn)會(huì)這一項(xiàng)國(guó)家體育盛事，推進(jìn)“旅游+”跨界融合發(fā)展，同時(shí)通過文化、藝術(shù)及會(huì)展等方面的交流合作，加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)的文旅競(jìng)爭(zhēng)力。澳門旅游局將在鞏固大中華及東南亞市場(chǎng)基礎(chǔ)上，大力拓展東北亞市場(chǎng)，以吸引更多的日本游客到訪澳門，領(lǐng)略澳門獨(dú)特的中西方文化和現(xiàn)代休閑游樂的快樂。
那么，“澳門旅游+”，到底能加些什么動(dòng)人內(nèi)涵來吸引人呢？
晚餐時(shí)，澳門旅游局的安娜小姐坐在我一桌，她跟我說，澳門雖小，故事很多。葡萄牙的教堂和中國(guó)的媽祖廟能做鄰居，哪里還能找到這樣的地方？澳門的老城區(qū)已被列入世界文化遺產(chǎn)，漫步其中，宛如翻閱一本歷史書。大三巴牌坊的殘?jiān)珨啾谠V說著天主教的往昔，媽閣廟的香火則承載著漁民的祈愿。路過盧廉若公園，葡式花磚與中式亭臺(tái)相映成趣，路邊攤販用粵語(yǔ)和葡語(yǔ)夾雜的招呼聲此起彼伏。這樣的歷史底蘊(yùn)，與賭場(chǎng)的浮華形成鮮明對(duì)比，卻更讓人感受到澳門的深邃與包容，自然與信仰的靜謐之美。
安娜小姐還介紹說，澳門不僅有歷史，更有現(xiàn)代時(shí)尚。張藝謀導(dǎo)演的創(chuàng)新舞臺(tái)秀 “澳門2049”， 將傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代科技完美結(jié)合，創(chuàng)造出了一種全新的舞臺(tái)語(yǔ)言，已成為澳門文旅發(fā)展的新名片。同時(shí)，許多新的游樂與休閑設(shè)施紛紛投入，正在讓澳門成為“世界觀光與休閑中心”，展現(xiàn)澳門多樣性的迷人魅力。
看來，賭場(chǎng)只是澳門的一扇窗，推開它，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)更溫暖、更深情的澳門。
4月17日至20日，在東京秋葉原車站前的“ベルサール秋葉原”，從上午10時(shí)到晚上19時(shí)，將連續(xù)4天舉行澳門旅游宣傳活動(dòng)，不僅有澳門蛋撻吃，還有機(jī)會(huì)抽大獎(jiǎng)。各位路過秋葉原，別忘了去看看，說不定運(yùn)氣好，一下子抽中“免費(fèi)澳門游”，那不是很開心的事嗎？
讀徐靜波的一套書，了解一個(gè)真實(shí)的日本。
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