在三秦大地的田間地頭,有這樣一群人,他們?cè)?jīng)是“田秀才”“土專(zhuān)家”“老把式”,如今搖身一變成為手握技術(shù)、心懷創(chuàng)新的鄉(xiāng)村振興領(lǐng)路人。他們用科技破局、以品牌開(kāi)路,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)生機(jī),帶領(lǐng)群眾走上致富路,為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。
“門(mén)外漢”變身“田秀才”
眼下,寶雞市隴縣固關(guān)鎮(zhèn)茍家溝村宏勃食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社的香菇進(jìn)入生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。4月6日,走進(jìn)香菇種植基地,標(biāo)準(zhǔn)化大棚有序排列,工人們正將一個(gè)個(gè)菌菇包整齊地?cái)[放在架子上。
“我們這兒海拔高,晝夜溫差和濕度大,種出來(lái)的香菇品質(zhì)好?!睂?duì)于基地種植的香菇,合作社負(fù)責(zé)人王寶平信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。

王寶平是土生土長(zhǎng)的隴縣人,在種植香菇前,他常年在外跑貨運(yùn)。2009年,一次偶然的機(jī)會(huì),讓他踏上了種植香菇的道路。
剛開(kāi)始種植香菇的那幾年,由于種植經(jīng)驗(yàn)不足,在養(yǎng)菌階段,合作社近20萬(wàn)菌袋長(zhǎng)出了綠霉。為了不讓上百萬(wàn)元的投資打水漂,王寶平?jīng)Q定試一試,自己慢慢摸索,重新將菌子回爐,進(jìn)行高溫滅菌后再裝菌袋。在王寶平的不斷努力下,20萬(wàn)菌袋成活率達(dá)95%。經(jīng)此一事,王寶平認(rèn)識(shí)到專(zhuān)業(yè)知識(shí)的重要性,他多次外出考察學(xué)習(xí)先進(jìn)的香菇種植技術(shù),參與各類(lèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班,還向經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)員請(qǐng)教。

王寶平致富后,沒(méi)有忘記身邊的鄉(xiāng)親們。2017年,他給農(nóng)戶(hù)免費(fèi)提供大棚、水電、技術(shù)服務(wù),最后將農(nóng)戶(hù)種植的香菇以保底價(jià)回收,讓村民能得到分紅。并且,基地為當(dāng)?shù)靥峁┕ぷ鲘徫?00多個(gè),長(zhǎng)期用工64人,有效解決了村民就業(yè)難的問(wèn)題。目前,合作社建成食用菌大棚221座,食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值800多萬(wàn)元。
“我正在整理大棚,將菌袋放在架子上,等著五月出香菇?!瘪T引嬋是固關(guān)鎮(zhèn)茍家溝村村民,在這里已經(jīng)工作5年了,每月能掙到2000元?!霸谶@里干活很開(kāi)心,能掙到錢(qián),還能照顧到家里?!瘪T引嬋說(shuō),她原來(lái)一直在外地打工,自從村里的合作社成立后,她就回到村里上班。
從“門(mén)外漢”到“土專(zhuān)家”,王寶平通過(guò)不斷學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn),帶領(lǐng)大家走出了一條增收致富路。
“土專(zhuān)家”創(chuàng)立“金品牌”
4月7日,在渭南市澄城縣安里鎮(zhèn)劉卓村的家庭農(nóng)場(chǎng)里,翟書(shū)民正在大棚里查看櫻桃樹(shù)葉片的長(zhǎng)勢(shì)。
“我們主打的是綠色有機(jī),水果全程不打農(nóng)藥?!边@些年,翟書(shū)民堅(jiān)持發(fā)展綠色、健康、天然的農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)有溫室大棚13座,占地50余畝,種植了圣女果、甜瓜、櫻桃等水果。他不斷引進(jìn)新品種、新技術(shù)、新方法,全程采用綠色種植,使用有機(jī)肥,食品安全得到了保障。
憑著對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的敏銳洞察力和創(chuàng)新精神,翟書(shū)民不僅成為全省知名的技術(shù)能手,而且?guī)?dòng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂弧?/p>
安里鎮(zhèn)安里村村民張小利就是其中之一。“我每天在這上班,一天能有100元的工資?!睆埿±χf(shuō),翟書(shū)民的家庭農(nóng)場(chǎng)常年雇傭兩三人,農(nóng)忙時(shí)會(huì)有10多人來(lái)農(nóng)場(chǎng)打工,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的就業(yè)機(jī)會(huì)和收入來(lái)源。
“以前覺(jué)得種地就是下苦力,現(xiàn)在才知道這是一門(mén)學(xué)問(wèn)?!钡詴?shū)民提到自己的種植經(jīng)驗(yàn)時(shí)說(shuō),“肯定要學(xué)習(xí),不僅學(xué)習(xí)一些農(nóng)業(yè)技術(shù),還要轉(zhuǎn)變自己的理念?!边@些年,翟書(shū)民不斷參加各類(lèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。作為澄城縣特聘技術(shù)專(zhuān)員,他經(jīng)常為周邊村民教授種植技術(shù),成為了大家眼中的“土專(zhuān)家”。
不僅如此,翟書(shū)民還創(chuàng)辦了品牌“翟書(shū)民”,用自己的名字和頭像創(chuàng)立品牌,打開(kāi)了市場(chǎng)。如今,線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售模式,讓他的產(chǎn)品供不應(yīng)求。
“我們打算產(chǎn)業(yè)升級(jí),引進(jìn)人工智能,打造全產(chǎn)業(yè)鏈模式?!闭劶拔磥?lái),翟書(shū)民目光堅(jiān)定。
“老把式”打造“科技果”
眼下,正值石榴樹(shù)管理關(guān)鍵期。4月9日,西安市臨潼區(qū)田心石榴農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人陳重權(quán)忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。但面對(duì)石榴種植戶(hù)的來(lái)電咨詢(xún),他總是不厭其煩是解答。
生活在驪山腳下的陳重權(quán),家里祖祖輩輩都種石榴。但和老一輩人不同,陳重權(quán)探索出一條新的種植道路?!安荒軆H憑老一輩種植經(jīng)驗(yàn),我們也要不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)種植理念和技術(shù)?!边@幾年,陳重權(quán)不斷培育、引進(jìn)新品種。提起自己培育的石榴品種“田心1號(hào)”,他臉上滿(mǎn)是自豪。
為了培育出適宜臨潼本地生長(zhǎng)的石榴,陳重權(quán)遇到了很多困難,出苗率低、掛果率低、抗性差等問(wèn)題接踵而來(lái)。經(jīng)過(guò)20多年不斷研究和培育,目前“田心1號(hào)”已經(jīng)成為陳重權(quán)手里的“王牌”。

“我家里種了7畝石榴,經(jīng)常跟著陳老師學(xué)習(xí)石榴栽培技術(shù)。去年,陳老師還幫忙給我家石榴做了農(nóng)殘檢測(cè)?!闭谝浦彩駱?shù)的陳立寧笑著說(shuō)。
作為高級(jí)農(nóng)技師,陳重權(quán)積極參與農(nóng)技推廣,一年四季穿梭在田間地頭,毫無(wú)保留地將自己所學(xué)傳授給種植戶(hù)。不僅如此,陳重權(quán)還將自己的經(jīng)營(yíng)理念教給大家??恐N植石榴,陳重權(quán)不僅鼓起了“錢(qián)袋子”,也帶領(lǐng)眾多果農(nóng)走上了致富路,帶領(lǐng)大伙不斷探索石榴種植新路子。
為了帶動(dòng)更多果農(nóng)致富,2021年,由陳重權(quán)牽頭的西安市臨潼區(qū)田心石榴農(nóng)民合作社成立。目前,合作社種植石榴300余畝,年產(chǎn)石榴240余噸,年產(chǎn)值超120萬(wàn)元,為周邊群眾提供就業(yè)崗位,有效帶動(dòng)農(nóng)村閑置勞動(dòng)力就業(yè)增收。
近年來(lái),臨潼區(qū)立足資源優(yōu)勢(shì),傾力打造石榴產(chǎn)業(yè)品牌,形成以石榴為主導(dǎo)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)農(nóng)民增收的同時(shí),促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生態(tài)整合提升。目前,臨潼區(qū)石榴種植面積已達(dá)8萬(wàn)余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石榴8萬(wàn)余噸以上,年產(chǎn)值超過(guò)5億元。
提起石榴未來(lái)的發(fā)展,陳重權(quán)還有很多想法?!拔覀兊氖裆钍芟M(fèi)者喜愛(ài),銷(xiāo)往全國(guó)各地,今后,我們要進(jìn)行三產(chǎn)融合,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,做一些深加工產(chǎn)品?!标愔貦?quán)信心十足地說(shuō)。
在三秦大地,懂技術(shù)、懂知識(shí)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新農(nóng)人還有很多,他們不僅是帶動(dòng)村民致富、助力鄉(xiāng)村發(fā)展的“領(lǐng)頭人”,也是激活鄉(xiāng)村振興的“一池春水”。(記者 張夢(mèng)馨)來(lái)源:陜西農(nóng)村報(bào)
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