用料

雞蛋

1個(gè)

30克～40克

牛奶

140克

玉米油

30克～40克

糯米粉

150克

無鋁泡打粉

1.5克（可不加）

蜂蜜水（刷表面）

比例為2：1

傳說中的網(wǎng)紅烤粑粑的做法

1. 將雞蛋、白糖放碗里攪拌均勻

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1. 加入牛奶攪勻

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1. 加入玉米油攪拌均勻

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1. 再將糯米粉和泡打粉過篩加入碗中

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1. 攪拌至順滑無顆粒狀態(tài)

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1. 將面糊入模（模內(nèi)抹油）送入提前預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，180度烤30分鐘
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1. 出爐，趁熱在表面刷層蜂蜜水

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1. 迫不及待來一個(gè)，口感軟糯，奶香味濃 值得一試！

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