一、事件背景：韓企“餃子專(zhuān)利”落地美國(guó)，中餐文化遭遇法律挑戰(zhàn)
2025年4月8日，美國(guó)專(zhuān)利商標(biāo)局通過(guò)了一項(xiàng)由韓國(guó)CJ第一制糖公司申請(qǐng)的餃子外觀專(zhuān)利。該專(zhuān)利明確限定餃子需具備“14-16道順時(shí)針螺旋褶皺、底部平坦、頂部隆起的半圓形面皮”等特征，并附有毫米級(jí)精度的3D建模圖，保護(hù)期至2040年。消息一出，引發(fā)國(guó)內(nèi)外熱議，不少中國(guó)網(wǎng)友直指此舉是“文化資源掠奪”，而中餐館和食品出口企業(yè)則面臨潛在的侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn)。
二、法律爭(zhēng)議：專(zhuān)利是否成立？中企如何應(yīng)對(duì)？
專(zhuān)利有效性存疑
律師指出，該專(zhuān)利存在法律漏洞。首先，餃子作為中國(guó)千年傳統(tǒng)食物，其基礎(chǔ)形態(tài)早已進(jìn)入公有領(lǐng)域，缺乏“新穎性”和“創(chuàng)造性”兩大專(zhuān)利核心要件。四川博物院展示的東漢庖廚俑案板上的餃子實(shí)物，便是歷史證據(jù)。其次，專(zhuān)利的“螺旋褶皺”等特征與中式傳統(tǒng)餃子高度重合，顯著性差異不足。侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn)與應(yīng)對(duì)策略
風(fēng)險(xiǎn)范圍：若在美銷(xiāo)售的餃子完全符合專(zhuān)利描述的特征，可能觸發(fā)侵權(quán)糾紛，面臨高額訴訟成本（單案律師費(fèi)或達(dá)數(shù)萬(wàn)美元）。
主動(dòng)反擊：有實(shí)力的企業(yè)可向美國(guó)專(zhuān)利商標(biāo)局提出專(zhuān)利無(wú)效申請(qǐng)，需提交中國(guó)歷史上的餃子設(shè)計(jì)證據(jù)以證明其缺乏創(chuàng)新性。
規(guī)避設(shè)計(jì)：中小商家可調(diào)整餃子褶皺數(shù)量、形狀或頂部弧度，避開(kāi)專(zhuān)利特征。
三、深層反思：中企知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局的短板與突圍路徑
“市場(chǎng)未動(dòng)，知產(chǎn)先行”的教訓(xùn)
韓國(guó)CJ公司通過(guò)“專(zhuān)利優(yōu)先權(quán)”策略，率先在本國(guó)及美、日等多國(guó)完成布局，搶占法律先機(jī)。反觀中國(guó)企業(yè)，海外專(zhuān)利申請(qǐng)長(zhǎng)期滯后，如汽車(chē)行業(yè)80%專(zhuān)利集中于國(guó)內(nèi)，歐洲等關(guān)鍵市場(chǎng)布局薄弱。構(gòu)建“防御+輸出”雙體系
防御機(jī)制：企業(yè)需建立海外知識(shí)產(chǎn)權(quán)預(yù)警系統(tǒng)，利用大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)目標(biāo)國(guó)專(zhuān)利動(dòng)態(tài)。例如，京信通信通過(guò)購(gòu)買(mǎi)“海外知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)責(zé)任險(xiǎn)”，成功應(yīng)對(duì)巴西惡意訴訟并實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額逆襲。
文化輸出：結(jié)合考古證據(jù)（如山東滕州春秋墓葬餃子實(shí)物）推動(dòng)“餃子起源”國(guó)際認(rèn)證，從文化層面強(qiáng)化傳統(tǒng)食物的歸屬認(rèn)知。
四、行業(yè)呼吁：國(guó)家引導(dǎo)與企業(yè)自救并重
全國(guó)人大代表劉懿艷建議，政府應(yīng)設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金補(bǔ)貼海外專(zhuān)利申請(qǐng)，并將智能電動(dòng)汽車(chē)等關(guān)鍵技術(shù)納入優(yōu)先審查范圍，加速高價(jià)值專(zhuān)利出海。此外，行業(yè)協(xié)會(huì)可聯(lián)合搭建專(zhuān)利共享池，降低中小企業(yè)維權(quán)成本，避免重復(fù)投入。
五、結(jié)語(yǔ)：從“餃子專(zhuān)利”看文化話語(yǔ)權(quán)之爭(zhēng)
此次事件不僅是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，更折射出國(guó)際知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系對(duì)傳統(tǒng)文化保護(hù)的缺陷。中企需以“技術(shù)硬實(shí)力+文化軟實(shí)力”雙輪驅(qū)動(dòng)，在捍衛(wèi)傳統(tǒng)的同時(shí)，以更前瞻的布局參與全球規(guī)則重構(gòu)。畢竟，餃子包的是餡，爭(zhēng)的卻是未來(lái)。
#韓國(guó)公司在美國(guó)注冊(cè)餃子外觀專(zhuān)利#
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