張萬宏

4月17日，記者從蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，日前出臺的《蘭州市關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)提出，蘭州市將從生產(chǎn)、加工、運輸?shù)戒N售全過程監(jiān)管“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量，筑牢“菜籃子”產(chǎn)品安全堅固防線，守護(hù)市民舌尖上的安全。

近年來，蘭州市在保障“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)、穩(wěn)定價格、提升質(zhì)量方面成效顯著，隨著廣大市民對食品質(zhì)量安全的認(rèn)識日益提高，加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成為當(dāng)務(wù)之急。該《辦法》所指的“菜籃子”產(chǎn)品涵蓋蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品、奶類等與市民日常生活息息相關(guān)的重要農(nóng)產(chǎn)品?！掇k法》明確提出，蘭州市將從生產(chǎn)、加工、運輸?shù)戒N售全過程監(jiān)管“菜籃子”產(chǎn)品，為廣大市民舌尖上的安全筑牢堅固防線。

該《辦法》圍繞“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)，構(gòu)建了從源頭到終端的全鏈條監(jiān)管體系。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要健全產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測預(yù)警機(jī)制，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品使用管理，鼓勵綠色生產(chǎn)技術(shù)和品牌化發(fā)展；在加工與運輸環(huán)節(jié)，加工企業(yè)需建立原料進(jìn)貨查驗和出廠檢驗記錄制度，運輸過程需符合食品安全要求，確保產(chǎn)品在儲存、運輸中不受污染；在銷售環(huán)節(jié)，市場經(jīng)營主體需使用甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺，實時上傳生產(chǎn)記錄和檢測數(shù)據(jù)，開具承諾達(dá)標(biāo)合格證，確保產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證。

該《辦法》對于“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任落實、協(xié)同監(jiān)管體系予以了明確。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，開展風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽查；市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)市場流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查；公安機(jī)關(guān)依法查處違法行為；財政、商務(wù)、衛(wèi)生健康等部門協(xié)同配合，形成監(jiān)管合力?！掇k法》還提出，要落實屬地化監(jiān)管責(zé)任，實施“市、縣、鄉(xiāng)、村”四級網(wǎng)格化監(jiān)管模式，設(shè)立村級協(xié)管員，夯實基層監(jiān)管力量。

該《辦法》強(qiáng)調(diào)，要科技賦能，強(qiáng)化信息化手段的應(yīng)用，提升監(jiān)管效能。通過甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺，實現(xiàn)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢測數(shù)據(jù)、合格證開具等信息的實時上傳和共享，為“菜籃子”產(chǎn)品安裝“電子身份證”，讓市民準(zhǔn)確便捷查詢，增強(qiáng)市民對“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任度。

蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“菜籃子”雖小，卻裝著大民生。該《辦法》為全市“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供了全面的制度保障，蘭州市將通過持續(xù)加強(qiáng)對“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，讓廣大市民不僅裝滿“菜籃子”，還要裝得好、吃得放心，并在日常生活中感受到城市的溫度，有效推進(jìn)新時代美麗蘭州建設(shè)。

來源：蘭州日報