
玉米,不僅是一種糧食作物,也是一種蔬菜,很多人常把它當(dāng)成是零食吃,比如早上的時候,就會起床后煮一根玉米來吃,方便還有營養(yǎng)。
然而,多數(shù)人在吃玉米的時候,都會先把玉米須撕掉。有的甚至是去掉玉米須后,才開始烹飪。這樣就順手把玉米須扔進(jìn)垃圾桶了,你是不是也是這樣?
打??!這團看似不起眼的“毛毛草”,可是老祖宗傳下來的“龍須茶”,更是被現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)蓋章的“天然養(yǎng)生劑”。
今天咱就來扒一扒,這個被你當(dāng)垃圾扔掉的寶貝,到底有多厲害——
一、玉米須:從“飼料邊角料”到“養(yǎng)生頂流”
小時候看奶奶煮玉米,總會把玉米須扯下來曬干,我總嫌它扎手:“這破草有啥用?”

奶奶笑罵:“老祖宗的‘龍須’你都不認(rèn)識!”后來才知道,玉米須在中醫(yī)里叫“玉蜀黍須”,《本草綱目》早有記載:“利尿消腫,平肝利膽”,妥妥的“平民養(yǎng)生圣品”。
現(xiàn)代研究更發(fā)現(xiàn),玉米須里藏著黃酮類、皂苷、多糖、揮發(fā)油等成分,堪稱“天然復(fù)方藥”。
它不像苦瓜、芹菜那樣帶著“養(yǎng)生苦味”,泡出來的水帶著淡淡玉米香,喝起來清爽回甘,難怪越來越多人把它請上茶杯——畢竟,誰能拒絕“喝著玩還能養(yǎng)生”的好事呢?
二、這5個好處,讓玉米須成了“萬能搭檔”
1. 水腫克星:給身體“排水閥”通通氣
夏天久坐水腫、經(jīng)期下肢腫脹、熬夜后眼皮耷拉?玉米須泡水堪稱“天然利尿劑”。

它含有的鉀元素和皂苷成分,能促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出,還不會像西藥利尿劑那樣“傷腎”。
記得去年閨蜜孕期水腫,醫(yī)生讓她煮玉米須水喝,兩周后小腿明顯變輕盈,直夸“比按摩還管用”!
2. 血糖小管家:穩(wěn)住“甜蜜陷阱”
家里有糖尿病長輩的注意了!玉米須中的黃酮類物質(zhì)(比如槲皮素),能幫助調(diào)節(jié)胰島素分泌,輔助降低血糖。
我姑父堅持每天喝玉米須茶,配合飲食控制,半年后空腹血糖從7.8降到了6.2。當(dāng)然,這不能代替藥物,但作為日常調(diào)理,妥妥的“天然助力”。
3. 肝膽守護者:給“化工廠”洗洗澡
現(xiàn)代人熬夜、胡吃海喝,肝膽負(fù)擔(dān)重?玉米須能促進(jìn)膽汁分泌,幫肝臟排毒、膽囊“減負(fù)”。
去年我爸體檢有輕度脂肪肝,醫(yī)生也是建議他喝玉米須茶配合運動。從那以后我家的玉米須,全部被我爸當(dāng)成了寶,有時候還去菜市場收集玉米須。
現(xiàn)在他每天煮一壺,說“喝完嘴里沒那么黏膩了,排便也順了”。(溫馨提示:膽結(jié)石患者喝之前咨詢醫(yī)生哦!)
4. 炎癥滅火器:悄悄幫你“降火”

口腔潰瘍、尿路感染、咽喉腫痛?玉米須的抗炎抑菌能力不容小覷。
記得有次我尿路感染,不好意思吃藥,媽媽煮了玉米須水讓我當(dāng)茶喝,連續(xù)喝3天,尿頻尿痛居然緩解了!
后來查資料發(fā)現(xiàn),它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌都有抑制作用,簡直是“天然消炎藥”。
5. 減肥小助手:喝出“輕盈感”
想減肥又管不住嘴?玉米須茶堪稱“刮油搭檔”。它熱量幾乎為零,還能促進(jìn)脂肪代謝,搭配荷葉、冬瓜皮煮水,喝完肚子“咕嚕?!比鋭?,排便更順暢。
三、這樣喝才對味!3種黃金喝法+2個注意事項
喝法一:原味龍須茶(懶人首選)
取5-10克干玉米須(約1根玉米的須量),洗凈后煮10分鐘,或者用開水燜泡15分鐘。怕澀的可以加1片檸檬、2顆紅棗,口感更清甜。
喝法二:清熱解暑飲(夏天必備)
玉米須+西瓜皮(去紅瓤留白瓤)+綠豆,煮30分鐘,暑氣重時喝一杯,比冰鎮(zhèn)飲料還解渴,還不用擔(dān)心拉肚子。
喝法三:祛濕消腫茶(雨季救星)
玉米須+炒白扁豆+茯苓,煮20分鐘,適合舌苔厚膩、大便黏馬桶的“濕氣人”,堅持喝一周,感覺身體像被“曬干了”一樣清爽。
?? 這2類人慎喝!
低血糖、低血壓人群:玉米須有輔助降糖降壓作用,空腹喝可能頭暈,建議飯后喝,且不要過量。
孕婦、哺乳期女性:雖然玉米須性平溫和,但體質(zhì)特殊,喝之前最好問問醫(yī)生。
下次買玉米,記得挑帶須的(越新鮮越好),回家后別急著扔——把須子捋下來,用清水沖洗干凈,曬干后裝罐保存,能喝一整年。
其實啊,養(yǎng)生從來不是花錢買高價補品,而是學(xué)會發(fā)現(xiàn)身邊的“平凡寶藏”。玉米須就像大自然給人類的“小禮物”,默默藏在我們隨手扔掉的角落里。
從今天起,泡一杯玉米須茶,讓這份來自田野的清甜,悄悄呵護你的健康吧~
(最后提醒:養(yǎng)生講究堅持,偶爾喝一杯難見效果,搭配規(guī)律作息和飲食,才是硬道理哦?。?/p>
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