當音樂遇見美食
正如初見的美好
本周末
2025泡泡島音樂與藝術(shù)節(jié)?東南站
即將登陸海滄馬鑾灣的
音樂躍動于山海之間
市井煙火氣氤氳升騰
土筍凍、海蠣煎、鴨肉面線等
地道閩南風味美食
在此等待相遇！
海滄有哪些美食最好呷
一起去浪漫的海滄灣看看！
01
味來飯店
這家藏在村子里的小店，你要不就找不到地方，要不然就找不到位置，建議步行前往。開在自家小樓的飯店，食客來吃的不僅是美食，還有海滄本地人的熱情！招牌菜水煮三鮮和糖醋魚，必點！
02
知青鄉(xiāng)食府
來古樓農(nóng)場“知青鄉(xiāng)食府”，探尋“知青鄉(xiāng)”里的美食記憶。
知青鄉(xiāng)食府采用修舊如舊、場景復原的方式重現(xiàn)知青時代的場景，吸引不少游客慕名而來。短短幾年，已成為海滄著名的餐廳，曾經(jīng)入選大眾點評廈門農(nóng)家樂榜前十。
在這里，可以領(lǐng)略知青時代的獨特印記，也能品嘗地道的閩南風味佳肴。
03
味友餐廳
味友餐廳隱匿于保生大帝的祖廟-慈濟東宮內(nèi)，一座二層結(jié)構(gòu)館榭式的建筑，依山傍水風光秀麗。多年來堅持古法，一貫堅持古早味，以其鴨肉面線“出圈”。
以本地產(chǎn)的紅臉正番鴨和手工面線為主要材料，由十幾種中藥材、采用閩南傳統(tǒng)的烹制方法，先猛火后文火進行燉制。
04
花池多味店
在慈濟東宮景區(qū)內(nèi)，還藏有一處“海滄好味道”。
海蠣糕、大頭蝦等閩南特色美食不容錯過，而餐廳招牌麻辣鴨更值得一試。麻辣煙火氣與閩南風味的碰撞，打造出鴨肉的獨特風味。
05
濟生緣餐廳
濟生緣餐廳位于中國首個閩臺文化生態(tài)村——青礁村，精選新鮮的蔬菜和土豬、土雞、土鴨等食材，講究烹調(diào)技術(shù)，蘊含地道閩南味。
餐廳里菜品豐富而可口，茶油煎土雞外酥里嫩，還有茶油的清香；干煎黑豆腐健康又美味；鴨肉面線補而不膩；溫阿伯韭菜盒，色香味俱全......多道菜品更是獲得廚藝比賽大獎。
06
古厝閩宴
在鋼筋森林的喧囂之外，古厝閩宴這家五星級市級美麗庭院正以“院景”變“錢景”的標桿姿態(tài)，演繹著詩意與煙火的共生美學。
用正宗的烹飪手法，做地道的客家風味，餐廳用心對待每一個來店的客人，讓在外的客家人也能感受到家的味道。
07
阿當海蠣餅
小店下午3點以后才營業(yè)，夏天還會“放暑假”，主打一個新鮮和古早味。店主一個人現(xiàn)炸現(xiàn)賣，有炸海蠣餅（蝦或者瘦肉）、香腸、素菜丸、地瓜片之類的炸物。
每個都是滿滿的熱氣，咸中帶甜、外酥里嫩，一個5塊錢性價比不錯。
08
尚好味海景餐廳
尚好味緊鄰嵩嶼碼頭，有室內(nèi)和室外場地，室內(nèi)也有靠海的窗戶位置，店里裝修簡約淡雅；菜品很多，主打海鮮類。鮑汁紫菜飯味道很多樣，口感豐富；清蒸小香魚肉質(zhì)鮮嫩多汁。
09
阿群大排檔
平時都是街坊鄰居來吃的地道本地餐館，實惠又地道。雖然環(huán)境樸素，食材新鮮、價格實惠，是本地人才知道的小眾寶藏餐廳。當季海鮮都可以嘗鮮，感受一下海滄本地的風味。
10
阿聰大排檔
特別地道的海鮮排檔，主營野生海鮮、魚湯。每天采購新鮮的食材，新鮮看得見。店內(nèi)沒有菜單，現(xiàn)場直接點菜，建議外地游客和老板咨詢后再下單。
11
吳冠沙茶面
吳冠沙茶面隱藏在鰲冠社區(qū)的一個小村落里，考驗食客的探索能力。
這里的沙茶面湯底濃度堪稱完美。甜中帶辣，辣中有香，口感層次豐富，堪稱舌尖上的交響樂。特別值得一提的是鴨血和豆腐的搭配，可以說是點睛之筆。
12
鑫竹林海鮮大排檔
這是一家開在鰲冠社區(qū)的海鮮大排檔，院子里有停車場，自駕停車很方便。
土筍凍、炸醋肉、熗臭肚魚等招牌菜都是正宗的本港味，可以都嘗嘗鮮。魚肉鮮嫩滑溜、入口即化，炸醋肉外酥里嫩，特別美味。
13
肴約私房菜
肴約小廚以其創(chuàng)意家常菜而聞名，坐落于海滄大道的獨棟小樓，墻上爬滿爬山虎。院子里有戶外座位和包廂。室內(nèi)的位置也很有高級感，一走進去就感覺很精致的氛圍。包廂也很精致，座位寬敞。很適合宴請家人朋友聚餐。
14
瑪琪雅朵
瑪琪雅朵不僅僅是一家餐廳，走進餐廳更像是將開啟一場浪漫之旅。
精致的法式甜點，甜而不膩，每一口都是甜蜜的享受；意式披薩，芝士拉絲的瞬間讓人垂涎欲滴；牛排恰到好處，肉質(zhì)鮮嫩多汁，讓人回味無窮。
這個周末
讓海滄的美食伴著音樂節(jié)的余韻
把煙火氣的治愈力刻進DNA里
馬上走起
組隊解鎖更多隱藏美食吧！
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大伙兒互相提個醒~
一審:陳亞麗
二審:王慶平
三審:莊梅芳
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