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引言
廣西友誼關(guān)口岸，每天迎來1500多輛來自越南的貨車，密密麻麻，一車接一車。你以為這些貨是電子元件、機(jī)械設(shè)備？不，絕大多數(shù)，裝的都是水果——火龍果、榴蓮、香蕉、芒果……這不僅是水果交易，更像是一場國家級別的農(nóng)貿(mào)合作。
天沒亮，馬路邊就開始排長龍了。一車接一車，從越南那頭開過來，要說越南果農(nóng)對中國有多依賴？有個數(shù)據(jù)能說明問題——他們75%的水果，都是賣到中國來的。
你想啊，要是把中越的貿(mào)易比作婚姻，那越南這邊可真是把身家性命全押上了。
一、通關(guān)像刷ETC，水果是橋，信任才是根基
以前提到邊境口岸，腦子里總會冒出“繁瑣”“慢”“排隊(duì)”幾個關(guān)鍵詞。什么報關(guān)、查驗(yàn)、找中介，動輒就是幾個小時起步。可現(xiàn)在，廣西友誼關(guān)徹底翻了篇。
不信你去問問那邊的老司機(jī)，最多45秒，卡一刷、臉一掃、指紋一按，就能順利通過。車隊(duì)像排隊(duì)過收費(fèi)站，一輛接一輛，井井有條。
秘訣在哪？一句話，“智慧口岸”系統(tǒng)上線了。把原來15個通關(guān)環(huán)節(jié)，拆成了21個，每一環(huán)都有系統(tǒng)記錄、后臺追蹤，數(shù)據(jù)跑在前頭，人力節(jié)省下來。北斗定位、監(jiān)控、車流感應(yīng)、分車道調(diào)度……硬件軟件一應(yīng)俱全。
不光查得快、通得順，連企業(yè)也能從手機(jī)上實(shí)時查看貨物狀態(tài)?！拔壹夷擒?a class="keyword-search" >火龍果現(xiàn)在在哪個區(qū)、是不是在查驗(yàn)、有沒有排隊(duì)”，一部手機(jī)全搞定，比查快遞還方便。
這種效率，帶來的不只是便利，還有信任感。很多越南企業(yè)主說：“我們現(xiàn)在愿意賭大單、簽長單了，以前不敢，擔(dān)心壓貨壓人?！?/p>
但說到底，效率解決的是通道問題，不是信任問題。你貨再快運(yùn)進(jìn)來，質(zhì)量不過關(guān)，消費(fèi)者不買賬，一切都白搭。機(jī)器能測溫、能識別車牌，卻聞不出榴蓮熟沒熟、火龍果甜不甜。
通道再快，貨不行，結(jié)果也只會是“快進(jìn)快退”。
二、榴蓮也內(nèi)卷，越南“爆量”的背后，是“爆雷”的前兆
要說近年來哪種越南水果在中國最火，非榴蓮莫屬。
自2022年起，越南榴蓮大規(guī)模獲準(zhǔn)準(zhǔn)入中國市場。一時間，越南果農(nóng)一哄而上，種植面積猛增。據(jù)越方農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，僅2023年，榴蓮出口總值就達(dá)20億美元，其中近75%銷往中國。
2023年8月，榴蓮對華出口增長率一度突破100%，各大跨境平臺、電商直播間、線下商超，紛紛主推“新晉榴蓮?fù)跽摺??？上?，熱度越高，后坐力也越大?/p>
到了2024年一季度，問題接連暴露。首先是銷量滑坡，同比下降13%。接著是退貨率飆升，一些頭部平臺數(shù)據(jù)顯示，越南榴蓮的退貨率接近12%，遠(yuǎn)高于泰國、馬來西亞榴蓮的3%~5%。
為啥會這樣？
核心還是——品質(zhì)問題。
催熟劑、膨大素、大棚快速催產(chǎn)、混裝包裝……這些“快速搶市場”的小算盤，最終坑的是自己。有消費(fèi)者吐槽：“榴蓮一打開，不熟的、過熟的、發(fā)黑的都有，像買彩票?！边€有買家稱，“吃完肚子不舒服，感覺是催出來的?！?/p>
更有行業(yè)爆料稱，有些果園為了壓縮時間，從開花到上市只給90天，比正常生長周期短了一大截，香味、口感自然一言難盡。
消費(fèi)者的反饋是直接的，電商平臺直接下架部分批次越南榴蓮，進(jìn)口商也開始壓縮訂單量。一位水果經(jīng)銷商說得直白：“中國市場不是沒得選，泰國、馬來西亞、海南，現(xiàn)在全都有自己的標(biāo)準(zhǔn)體系，越南要跟，就得跟得上?！?/strong>
一句話總結(jié)：你可以快，但不能爛。你可以多，但不能亂。
三、生意講規(guī)矩，越南水果要想常來，先得“守門”
越南是中國的最大東盟水果供應(yīng)國之一，而中國市場的消費(fèi)者則是“嘴最刁、標(biāo)準(zhǔn)最高”的那一批。
2024年起，中國海關(guān)總署加強(qiáng)了水果進(jìn)口檢疫標(biāo)準(zhǔn)。不僅是榴蓮，火龍果、百香果、香蕉等產(chǎn)品都增加了糖酸比、農(nóng)殘檢測、冷鏈追溯等技術(shù)門檻。
生意這東西，說到底是講規(guī)矩的。不管你是做手機(jī)、做奶茶，還是賣榴蓮，規(guī)矩立住了，才有人敢跟你長期合作。越南水果這些年在中國賣得火，不是假話，但真要說“長紅”，那還得靠“靠譜”。
先說消費(fèi)者這邊，現(xiàn)在買水果跟以前不一樣了。以前圖個新鮮、便宜，現(xiàn)在講口感、講品牌、講產(chǎn)地——你榴蓮是金枕頭還是“假枕頭”，大家一吃就知道。
市場里有句話，“吃瓜群眾最怕吃瓜皮”，買水果也是，吃多了榴蓮“雷品”，下次誰還敢下單？所以很多電商平臺現(xiàn)在直接掛出了“源頭直采”“冷鏈認(rèn)證”這些標(biāo)簽，搞得越南那邊的供貨商都開始抓頭：“你們中國人要求也太高了吧？”
可說實(shí)話，這不是“太高”，這是“剛剛好”。你要進(jìn)這個門檻，就得學(xué)會怎么玩兒。
就比如現(xiàn)在，海關(guān)那邊查得越來越細(xì)，糖度不達(dá)標(biāo)、來源說不清，抱歉，拉倒退回去。聽說有家越南果商，一整車榴蓮被退回來，一臉委屈：“以前都行??！”但現(xiàn)在不一樣了，買賣不是靠人情，是靠貨真價實(shí)。
說白了，靠朋友關(guān)系做生意，能火三個月；靠質(zhì)量做生意，才能火三十年。
還有一些地方市場，也開始動腦筋。廣州、深圳的批發(fā)商直接定了規(guī)矩：越南水果能進(jìn)沒問題，但你得“有身份”，有認(rèn)證、有檢測、有冷鏈軌跡。否則別說我們?yōu)殡y你，是你自己不講究。
這就像交朋友——你不能老拿過去的“交情”當(dāng)通行證，今天不守規(guī)矩，明天就沒人請你喝酒了。
咱們的這些措施，其實(shí)不是為難誰，而是為了讓整個通道更可持續(xù)、更公平。
畢竟，中國不是越南的唯一選擇，但卻是最大市場。越南不是唯一供應(yīng)國，中國也從來不缺水果。能不能繼續(xù)合作，就看接下來的每一步，是“上心”，還是“敷衍”。
參考資料：
智慧口岸助力中越跨境貿(mào)易“不打烊” 金臺資訊 2025-04-09
越南榴蓮輸華持續(xù)受阻，果蔬對華出口大降近4成.食品伙伴網(wǎng).2025-03-21
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