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到了吃空心菜的季節(jié)，真好，又有了期待
體考結(jié)束了，孩子說再也不用上體育課，再也不用害怕長跑了，是呀，這段時(shí)間孩子真的是辛苦了。不過，接下來的復(fù)習(xí)階段也是非常辛苦的。如今我也已經(jīng)不那么糾結(jié)成績和分?jǐn)?shù)了，只要孩子自己盡力了就可以了。
他們的壓力已經(jīng)夠大了，我們現(xiàn)在需要做的就是盡量給她提供一些情緒價(jià)值就可以了。比如，每天做點(diǎn)她喜歡吃的菜，問她累不累，周末的時(shí)候帶她去逛一逛，未來那么長，真的沒必要糾結(jié)當(dāng)下的過失了。
看到空心菜已經(jīng)上市了，價(jià)格肯定是貴點(diǎn)的，但我買的也不多，就當(dāng)嘗嘗鮮了。準(zhǔn)備放點(diǎn)香干一些炒一炒，再有花菜這次用豬肉炒了，還買了絲瓜，天氣熱了喝點(diǎn)絲瓜雞蛋湯還是不錯(cuò)的。
豬肉炒出油脂，把花菜倒進(jìn)去炒至斷生，加一點(diǎn)生抽，炒均勻之后加適量開水燜一下，之前孩子喜歡吃過頭的花菜，這次又說炒太軟爛了不好吃了，好吧，下次記得不能燜太久了，唉，孩子的口味也是變化不停呢。
空心菜的葉子我本來準(zhǔn)備燒湯的，但中午有絲瓜就留起來晚上再吃吧。我一般炒空心菜的時(shí)候不需要放葉子。直接把空心菜炒斷生，把香干放進(jìn)去，加一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)紅尖椒炒均勻之后就可以出鍋了。
絲瓜去皮之后切成小塊，起油鍋，倒入絲瓜炒至變軟，一次性加入適量的清水，燒開之后把雞蛋液倒淋進(jìn)去，加點(diǎn)豬油，鹽就可以也準(zhǔn)備出鍋了，出鍋之后可以撒上一點(diǎn)香蔥進(jìn)去。
天熱了，素湯又可以喝起來了，舒服
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