太陽黃經(jīng)行至30°

暮春將盡,細雨綿綿

夏意于泥土深處悄然萌動

北京時間

4月20日03時55分

迎來 谷 雨 節(jié)氣

“谷雨,谷得雨而生也?!?/p>

牡丹吐蕊,田疇耕織,落英紛飛,山川盡染蒼郁。

谷雨過后再無寒

人間芬芳皆向暖

楊花飛舞,柳絮飄揚

牡丹吐蕊,百谷茁長

恰是品春茶、吃香椿、賞牡丹

大好時節(jié)

中醫(yī)專家介紹,谷雨取自“雨生百谷”之意,意味著寒意消散,氣溫回升,降雨增多,這一時節(jié)養(yǎng)生防病應(yīng)注重柔肝健脾、防潮避風(fēng)、養(yǎng)心怡情。

根據(jù)中醫(yī)理論,谷雨時節(jié)正是脾氣旺于春季之時,是調(diào)補脾胃的好時機。這一時期飲食以“清淡、柔肝、健脾、適量”為宜,可適當(dāng)食用梅類、山楂等味酸食物以柔肝疏肝,選擇山藥、茯苓、白術(shù)、白扁豆等健脾食物熬粥、燉湯食用以健脾培中;在氣溫回升較快的地區(qū)可適當(dāng)食用苦味菜以清心去火;還可飲用谷雨茶以清火明目,食用香椿以健胃理氣、清熱解毒。

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谷雨天氣

雨后氣溫回升

15時全市大部地區(qū)氣溫在21℃左右

天氣晴好,空氣清新

體感舒適,適合出行

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未來天氣情況

明天白天依舊延續(xù)晴間多云的好天氣

下午有東南風(fēng)3-4級

最高氣溫回升至25℃左右

夜間天空開始轉(zhuǎn)陰

21日(下周一)白天有小雨出沒

21日夜間-22日上午

有西北風(fēng)4-5級陣風(fēng)6-7級

氣溫下降4℃

23-24日(下周三—四)冷空氣來襲

這兩天有西北風(fēng)5-6級

陣風(fēng)可達7-8級

氣溫下降6-8℃

未來一周天氣預(yù)報

今夜

晴間多云

微風(fēng),最低11℃


4月20日星期日

晴轉(zhuǎn)陰

白天:微風(fēng)轉(zhuǎn)東南風(fēng)3-4級

夜間:微風(fēng)

25到15℃

4月21日星期一

白天:陰有小雨

夜間:陰轉(zhuǎn)晴

微風(fēng)轉(zhuǎn)西北風(fēng)4-5級陣風(fēng)6-7級

21到13℃

4月22日星期二

晴間多云

西北風(fēng)4-5級陣風(fēng)6級轉(zhuǎn)微風(fēng)

23到13℃

4月23日星期三

晴間多云

微風(fēng)轉(zhuǎn)西北風(fēng)5-6級陣風(fēng)7-8級

26到13℃

4月24日星期四

晴間多云

西北風(fēng)5-6級陣風(fēng)7-8級轉(zhuǎn)4-5級陣風(fēng)6-7級

20到11℃

4月25日星期五

晴間多云

微風(fēng),23到10℃

4月26日星期六

晴間多云

微風(fēng),27到14℃

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谷雨三候

一候

萍始生

谷雨之日,“萍始生”,萍水始相逢。萍,水草,與水相平,故稱“萍”;漂流隨風(fēng),故又稱“漂”。

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二候

鳴鳩拂其羽

谷雨后五日,“鳴鳩拂其羽”。鳩即鷹所化,布谷鳥。蕪是雜草?!按汗冉K期吹羽翼”,鳩鳴預(yù)示著春要結(jié)束,此時田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。

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三候

戴勝降于桑

再五日,“戴勝降于?!??!按鲃佟鳖^頂有長毛,又稱雞冠鳥,此時落于桑樹,蠶將生之候。

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谷雨習(xí)俗

谷雨時節(jié),喜茶的人們有福了。南方是我國傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)區(qū),清明和谷雨皆有采茶之俗,制成的茶稱為“明前茶”和“雨前茶”,是飲茶者們喜愛的品種。明代學(xué)者許次紓在其所著的《茶疏》里說:“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中?!边@說的就是“雨前茶”。

“谷雨收寒,茶煙飏曉,又是牡丹時候?!?strong>谷雨前后正是牡丹花盛開的時節(jié),在有些地方,牡丹也被稱為“谷雨花”。“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城?!边@是唐代詩人劉禹錫創(chuàng)作的詠物詩《賞牡丹》,他把牡丹與國色連在了一起。此后,說到了國色天香,人們就會一下子想到牡丹花。

采茶

傳說,谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目,所以谷雨這天不管什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶。茶農(nóng)們說,真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶,而且要上午采的。

賞牡丹

谷雨前后是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?!肮扔耆茨档ぁ保两?,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。

走谷雨

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗。谷雨這天,青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。雨生百谷,潤物無聲。至此,春漸遠,夏將至,萬物一片生機。

食香椿

北方有谷雨食香椿的習(xí)俗。谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。

谷雨養(yǎng)生

養(yǎng)肝正當(dāng)時

“雨生百谷,清凈明潔”,正是出游好天氣。春天對應(yīng)五臟中的“肝”,肝氣宜升發(fā)、調(diào)達,按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點,在谷雨時節(jié)出游天地自然相合,有益助長陽氣,使肝氣調(diào)順、舒暢情志。

注意清火、安神

谷雨到來,天氣漸熱,人容易上火,情緒急躁。清火、安神是這個節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)注意的。除了飲食清補去燥,飲用谷雨時節(jié)的茶正適合此節(jié)氣養(yǎng)生。不過,谷雨茶雖好,飲用也必須適量,切忌貪多貪濃,每天3~5杯為宜,茶水以淡為好。

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“谷雨夏未到,冷飲莫先行。”

由于谷雨節(jié)氣氣溫升高較快

有些人迫不及待地吃起冷飲來

谷雨時氣溫雖已較高

但仍未到炎熱的夏季

食用冷飲后

人體受到冷刺激會導(dǎo)致腸胃不適

那么

谷雨節(jié)氣

到底應(yīng)該吃些什么呢?

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谷雨美食

谷雨時節(jié)應(yīng)避免食用油膩、辛辣刺激食物,以保護脾胃。可以選擇食用祛濕效果良好的食物,如赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、玉米須、茯苓、陳皮、荷葉等。

所謂谷雨,是“春雨貴如油”的時節(jié),這時草木發(fā)生,正是吃綠葉菜的時候。

菠菜、馬齒莧、豌豆尖、水芹菜……在這各式各樣的蔬菜中,只有谷雨前后 才得以一見的,錯過這幾天就要等明年的,就是香椿了。

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香椿

香椿炒雞蛋是春天里的一口鮮。一盤鮮嫩清香、金黃翠綠的香椿炒雞蛋,吃上一口齒頰留香。

“三月八,吃椿芽兒”,谷雨前后正是新鮮美味的香椿上市的大好時節(jié),很多人都喜歡吃香椿,美其名曰“吃春”。嫣紅的葉、油亮的梗,誘人食欲,令人垂涎。

這時的香椿不僅醇香爽口,營養(yǎng)價值高,還有健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎等功效。

韭菜

宋代文學(xué)家蘇軾有“漸覺東風(fēng)料峭寒, 青篙黃韭試春盤”的佳句,來描述韭菜的鮮美。谷雨時節(jié)食療還推薦韭菜,所謂: “春食則香, 夏食則臭”,適合在春季食用。

韭菜能入肝、腎經(jīng),具有溫中行氣、健胃提神、散瘀解毒、固精止遺等功效,且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),所含的粗纖維也是人們必不可少的物質(zhì)。

但要注意,由于韭菜為辛溫補陽之品,故陰虛火旺及濕熱證患者不宜食。韭菜含粗纖維較多, 不易被胃腸消化吸收, 故胃及十二指腸潰瘍患者不可一次食用過多。

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谷雨,是希望播種

是碩果靜育

它寫滿萬物生長的熱烈

也承載歲稔年豐的期盼

愿你我在雨潤風(fēng)暖中沉淀心性

隨四時耕耘

共歲月長青

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編輯 | 陳彤

綜合 | 央視新聞 新華社 人民日報 天津氣象 天津廣播等

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