今天來做一道打工人的續(xù)命神菜?酸辣開胃的泡菜+焦香油潤的五花肉=直接香到鄰居來敲門??拌飯拌面卷生菜都絕了關鍵是食材和做法都很簡單,小白也能輕松搞定喲~

用料

五花肉

400克

泡菜

200克

2-3瓣

2根

小米辣

2個

生抽

1勺

白糖

半勺

芝麻

1勺

韓式泡菜五花肉酸辣上頭的做法

  1. 【食材&配菜】
    · 五花肉片400g
    · 泡菜200g(剪小塊更入味)
    · 蒜片、辣椒
    · 蔥(蔥白蔥綠分開放)

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  1. 【超簡單步驟】
    1?? 中小火,五花肉下鍋煎出焦邊(不粘鍋不用放油,鐵鍋需要提前放一點底油潤潤鍋)

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  1. 2?? 倒入泡菜,和五花肉一起爆香

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  1. 3?? 放蒜片?辣椒?蔥白段,1勺生抽?半勺白糖,翻炒翻炒
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  1. 4?? 最后放蔥綠段+撒芝麻!再用鍋鏟翻拌兩下就可以關火出鍋啦

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  1. 焦糖色的肉片閃著油光,泡菜紅彤彤的超治愈~快快做起來吧!

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