大家好,今天是農(nóng)歷的三月二十三,也是“媽祖”誕生的日子,可能大家在電視劇中【媽祖】中了解過,她是海邊的海神,也被人們稱為“天后”、“海神娘娘”、她更是傳說中掌管海上安全的海神,而今天就是我們媽祖娘娘的誕辰日。
在我國有很多沿海城市,他們把“媽祖”視為海上的保護神,所以在這天可能各地的傳統(tǒng)習(xí)俗,以及講究也是非常多的,更有很多的傳統(tǒng)美食,其中吃4樣,做1事,忌1事,順風(fēng)順?biāo)⒁夂?,老傳統(tǒng)要尊重,這樣日子才會越來越好。

農(nóng)歷三月二十三媽祖誕,牢記:吃4樣做1事忌1事,順風(fēng)順?biāo)⒁夂?/p>
一、吃4樣指的是什么?
1、吃鵝
可能農(nóng)村人都知道,大概在農(nóng)歷三月初頭科鵝已經(jīng)接近尾聲,再往后鵝的肉質(zhì)就會很差,所以這個時候,也正是“媽祖誕”,人們會選擇宰殺肥鵝,一是為了敬畏“媽祖”,二也是為了一飽口福,這個習(xí)俗一直流傳至今。
尤其在南方地區(qū),這個鵝是人們最喜歡的家禽,尤其是三月初的鵝肉,肉質(zhì)肥美有細致,并且在“媽祖誕”這天吃,不僅做了供品,人們也與此品嘗了美味。

2、吃平安面
吃平安面其實潮汕地區(qū)的美食,相傳海神娘娘是最喜歡看著老百姓平安的了,每次在海上救難以后,都會給與遇難者送上一碗面,以此來暖暖身體,所以這也是被稱為“平安面”的原因。至此這種習(xí)俗也是延續(xù)至今,同時也是平安健康的寓意,更是對重生者的一種祝福,希望他們平平安安!
這個平安面其實就是面條,再搭配上自己喜歡的食材,自己喜歡怎么做就怎么做,不在于味道,在于的是他的意義。

3、吃平安馃
這個“馃”它也是潮汕地區(qū)的美食,已經(jīng)相傳很多年了,尤其在“媽祖誕”這天吃平安馃,更是一種傳統(tǒng)的食俗,相傳老輩人在出海打魚前,都會帶一些素馃當(dāng)做糧食,慢慢的這種習(xí)俗就變演變?yōu)?,吃平安馃紀(jì)念“媽祖”,寓意是平平安安!
其實做法也是很簡單的,它的主要食材是糯米,然后在包裹上花生以及糖,更有人會把里面包一些素餡,吃起來是香糯可口,更是南方小伙伴喜歡的一道傳統(tǒng)美食。

4、吃湯圓
湯圓大家很熟悉,他香甜軟糯寓意好,很多重要節(jié)日都要吃湯圓的,尤其在“媽祖誕”這樣的一個重要節(jié)日,一定要吃上一碗熱乎乎的湯圓,寓意團團圓圓。

二、做一事是指那件事?
在“媽祖誕”這天其實還有一件很重要的事情,就是一定記得拜一拜媽祖,這樣不僅能祈求媽祖娘娘庇佑家人平平安安,健健康康,同時也是對未來的美好期盼,希望以后日子越來越好,越來越順吧!

最后就是忌1事,因為“媽祖誕”這天是一個非常吉祥的日子,所以是非常忌諱這天吵架的,家人應(yīng)該和睦相處,這樣才會大吉大利,平平安安!好了,今天就分享到這,拜拜!
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