總要去趟徐州吧,吹吹云龍湖的晚風(fēng),逛逛戶部山的古街,再一頭扎進(jìn)煙火氣十足的小巷,把藏在街頭巷尾的美食統(tǒng)統(tǒng)吃個(gè)遍!今天就來給大家分享一份徐州美食攻略,帶你打卡那些本地人從小吃到大的美味~

沈場附近:童年回憶里的老味道

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梁記油燙鴨

位置:沈場中路那個(gè)下坡附近

從記事起,這家店就在賣油燙鴨。我同學(xué)每次來徐州,都得帶上四五只回去。他家對面也有家張記油燙鴨,但我覺得還是這家更勝一籌。中午開門,晚上七點(diǎn)左右基本就賣光了。悄悄說,用他家的醬澆在豆腐絲上,我能就著吃三碗飯!

沒名字的炸串

位置:梁記油燙鴨南隔壁

這家炸串店開了有二三十年了,在我心中,它就是徐州炸串的代表味道。晚上六點(diǎn)多才開門,一直賣到凌晨一兩點(diǎn)。每次去吃,都能勾起小時(shí)候的美好回憶 。

安慶面館

位置:梁記油燙鴨往北走15米

別看它叫安慶面館,老板一家是外地人,但這家店比我年紀(jì)還大。店里有米線、刀削面、炒面、餛飩、各種蓋澆飯 ,味道都很不錯(cuò)。不過既然來到徐州,我推薦嘗嘗米線炒面。

真牛b小酒館及附近小飯館

位置:沈場中路下坡往西拐十來米

想吃地鍋雞、蒜爆魚的朋友可以來這幾家店。雖然店面不大,但味道都還可以,不過只有晚上開門,可別跑空啦 。

西苑菜市場附近:藏在市井里的煙火美味

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西苑菜市場美食城

位置:西苑菜市場隔壁

美食城里新生米線味道不錯(cuò),還有一家新開的把子肉店,味道也還行,就是名字我記不太清了 ,大家可以去探尋一番。

賽賽涼皮

位置:西苑菜市場附近(建議直接導(dǎo)航)

他家的涼皮自不必說,米線也非常好吃。具體位置不太好描述,大家直接導(dǎo)航就好啦,相信美食的香味會(huì)指引你找到它 。

西苑燒烤城

位置:西苑菜市場西邊

燒烤城里面的燒烤味道都不錯(cuò),到了晚上,這里熱鬧非凡,煙火氣十足。具體位置到地方隨便找人問問就行 。

蘿卜丸子

位置:西苑菜市場里邊

不知道這算不算是徐州特色,10塊錢一斤,買個(gè)5塊錢的嘗嘗就好,一定要買現(xiàn)炸的,剛出鍋的蘿卜丸子外酥里嫩,香氣撲鼻 。

煤建路:美食多樣,各有千秋

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煤建路也是美食愛好者的天堂。

薛記牛排

位置:無

牛排雖然不是徐州特色,但他家的味道確實(shí)好吃,雞柳也很不錯(cuò),外酥里嫩,一口下去超滿足 。

牛排隔壁的油燙鴨

位置:無

和梁記油燙鴨味道有差異,但也非常好吃,各有各的風(fēng)味,喜歡油燙鴨的朋友一定不要錯(cuò)過 。

油餅?zāi)鸽u湯

位置:煤建路和明珠路交叉口東南角

他家的油餅堪稱一絕,是我這么多年吃過最好吃的,沒有之一!雞湯的味道中規(guī)中矩,不過搭配上油餅,簡直完美 。

地鍋雞

位置:油餅?zāi)鸽u湯一直往南走

這一片基本都是地鍋雞店,我只吃過那家網(wǎng)紅地鍋雞,感覺現(xiàn)在的味道比十幾年前差遠(yuǎn)了,倒是旁邊的一些小店可以嘗試一下,說不定能發(fā)現(xiàn)驚喜

羊盤腸燒餅

位置:地鍋雞群中間,煤建路南段

這家的羊盤腸燒餅比富國街的那幾家都好吃,餅香肉嫩,咬上一口,滿滿的幸福感 。

王陵路附近:尋覓早餐與家常美味

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王陵路被西安路分成東西兩塊,西邊這一塊我比較熟。

無名早點(diǎn)

位置:靠近永安廣場

他家的豆芽粉絲包和海帶包絕對是一絕!辣湯也不錯(cuò),早餐可以在這吃,再去隔壁買根油條,蘸著辣湯吃,開啟活力滿滿的一天 。

新開的火燒

位置:包子店隔壁

這家火燒樸實(shí)無華卻又格外好吃,至少在我心里,它吊打徐州95%的火燒,比黃河市場那家更合我的口味 。

王陵路米線

位置:王陵路

他家米線、涼皮、炒面都還不錯(cuò),就是感覺稍微差點(diǎn)意思,不過偶爾來吃一頓也還可以 。

王陵路東邊那塊:

云龍公園手搟面

位置:云龍公園對面一排小亭子

他家手搟面不錯(cuò),米線和餛飩也還行 ,路過的話可以去嘗嘗。

云龍公園炒面

位置:還是那排亭子

炒面也還可以,不過這邊的美食只能說一般,如果其他地方排不上隊(duì)可以來吃吃,不建議專門跑一趟 。

黃河菜市場與蘇堤南路:不容錯(cuò)過的美味

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張記油燙鴨(首推)

位置:黃河菜市場

他家對面的雞柳味道確實(shí)可以,雖然這東西到處都有,但來都來了,不妨嘗嘗 。

胡記烤鴨

位置:黃河菜市場北邊

胡記烤鴨也很好吃,皮脆肉嫩,香味十足 。

蘇堤南路那一條街的燒烤,味道都還可以,我更推薦一家人燒烤,如果排不上隊(duì),吃別的店也沒問題 。

豐儲(chǔ)街:新開網(wǎng)紅店中的隱藏的本地老店

豐儲(chǔ)街蝸牛

位置:豐儲(chǔ)街

和它同類的還有個(gè)博愛街蝸牛(在剪子股里,外地人估計(jì)不太好找)。豐儲(chǔ)街蝸牛偏咸,博愛街蝸牛稍微有點(diǎn)甜口,但都很好吃,有蝸牛、蟹鉗、龍蝦尾這些美味。如果豐儲(chǔ)街排不上隊(duì),可以去吃博愛街蝸牛 。

無名米線手搟面

位置:豐儲(chǔ)街西頭不過橋,往南走幾米

這家店次次去都得搬小椅子在門口吃,味道比豐儲(chǔ)街另外幾家好吃,不過他家火燒很一般 。

怎么樣,這份徐州美食攻略有沒有讓你垂涎欲滴呢?快收藏起來,找個(gè)時(shí)間去徐州開啟一場美食之旅吧!記得提前做好排隊(duì)的準(zhǔn)備,畢竟美食總是值得等待的 !