在我們的觀念中，餃子這種食物早就已經(jīng)滲透到了我們最日常的生活中，甚至都可以代表我們的文化傳統(tǒng)，代表我們對(duì)于家鄉(xiāng)，對(duì)于父母長(zhǎng)輩的思念。媽媽包的餃子的味道，甚至?xí)灤┪覀兊囊簧?！所以餃子是和中?guó)人的最基本的生活息息相關(guān)的。然而現(xiàn)在就出現(xiàn)了一個(gè)有些讓人意外的消息——韓國(guó)人在美國(guó)要申請(qǐng)餃子的外觀專利。這到底是怎么一回事？
韓國(guó)企業(yè)CJ第一制糖股份有限公司在美國(guó)申請(qǐng)餃子外觀專利。這件事情傳入我國(guó)之后，很快在互聯(lián)網(wǎng)上引發(fā)了極大的關(guān)注。
要知道餃子這種食物在我國(guó)春秋時(shí)代就已經(jīng)存在了，可以說餃子與中華文明數(shù)千年的文化是息息相關(guān)的。即便是直到今天對(duì)于我國(guó)北方大多數(shù)地區(qū)來(lái)說，一些重要的節(jié)日吃餃子仍然是不變的習(xí)俗代代相傳。而現(xiàn)在韓國(guó)人卻突然要申請(qǐng)餃子的專利，這到底是他們想要惡搞，還是背后有一些更深層次的考慮呢？
先來(lái)說一下韓國(guó)這家公司申請(qǐng)了餃子專利之后，在美國(guó)的華人商會(huì)的一些反應(yīng)。目前可以確定的是，已經(jīng)有華人商會(huì)聯(lián)合律師團(tuán)準(zhǔn)備向美國(guó)專利商標(biāo)單位提起無(wú)效訴訟，從而盡可能的阻止韓國(guó)公司的這種做法。
華人商會(huì)開始迅速做出這樣的反制行動(dòng)，這足以說明韓國(guó)公司申請(qǐng)餃子專利這件事情并不是小事，韓國(guó)人絕對(duì)不是頭腦一熱做出來(lái)的惡搞之舉，恰恰相反，在這件看起來(lái)比較離譜的事件背后有著他們更深層次的考慮。
從目前的情況來(lái)看，韓國(guó)的公司如果能夠成功的申請(qǐng)餃子這種食物的專利，那么后續(xù)將會(huì)給韓國(guó)公司甚至是韓國(guó)帶來(lái)至少3種好處。
第一，文化符號(hào)私有化
餃子這種食物在中國(guó)存在了至少有3000年了，如果外觀設(shè)計(jì)被韓國(guó)企業(yè)注冊(cè)為自己的專利的話，這種做法本質(zhì)上其實(shí)是文化話語(yǔ)權(quán)的一種爭(zhēng)奪。在這件事情上韓國(guó)可沒少做了類似的事情，比如把泡菜，端午節(jié)申遺，讓世界認(rèn)為這些東西都是起源于韓國(guó)文化，從以前的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，甚至不排除韓國(guó)人這次申請(qǐng)餃子專利是為后續(xù)想要在餃子申遺這個(gè)問題上做文章。一旦這個(gè)目的達(dá)成，韓國(guó)方面尤其是在國(guó)際市場(chǎng)上肯定要弱化這個(gè)食物與中國(guó)之間的聯(lián)系，慢慢的讓外界人以為，餃子是韓國(guó)的傳統(tǒng)食物（不用質(zhì)疑，半島南邊那幫人干得出這種事）。
第二，想搞壟斷，想打擊對(duì)手
這次韓國(guó)方便申請(qǐng)的餃子的外觀設(shè)計(jì)有嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)精準(zhǔn)到了像是“14~16道順時(shí)針螺旋褶皺，底部平坦，頂部隆起的半圓形面皮”，而且還專門制作了3D模型。這些操作如果最終能夠成功的話，那么后續(xù)即便是我們中國(guó)人在美國(guó)銷售同樣的產(chǎn)品，也要向韓國(guó)方面交專利費(fèi)，否則就會(huì)造成侵權(quán)。而韓國(guó)這樣做，就是想壟斷餃子的國(guó)際市場(chǎng)，想徹底的讓自己的對(duì)手沒有還手的余地。這種用心，不可謂不險(xiǎn)惡。
第三，配合美國(guó)的關(guān)于市場(chǎng)策略
目前美國(guó)和我國(guó)之間的關(guān)稅貿(mào)易問題摩擦正是非常嚴(yán)重的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候韓國(guó)通過一些所謂的專利限制中國(guó)的食品企業(yè)進(jìn)入美國(guó)的市場(chǎng)發(fā)展，既能夠保護(hù)自己的企業(yè)擴(kuò)張，又能夠配合美國(guó)整體的市場(chǎng)策略。
所以從以上三個(gè)方面來(lái)分析，筆者才會(huì)說，韓國(guó)公司在美國(guó)申請(qǐng)餃子專利這件事情絕對(duì)不是小事，我們的華人商會(huì)要進(jìn)行快速的反擊，也是非常有必要的。
而且通過這件事情，筆者認(rèn)為也可以讓我們的企業(yè)意識(shí)到在專利方面的一些緊急情況。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)在美國(guó)的外觀專利的申請(qǐng)量占比低于10%，而在這個(gè)領(lǐng)域，韓國(guó)企業(yè)每年平均要有超過5000件的專利申請(qǐng)布局速度。這其實(shí)已經(jīng)暴露了我們的企業(yè)在傳統(tǒng)文化產(chǎn)品國(guó)際專利保護(hù)方面的一個(gè)明顯的短板。如果在這個(gè)問題上讓韓國(guó)人一直領(lǐng)先下去的話，其實(shí)對(duì)于我們的相關(guān)企業(yè)，尤其是和食品相關(guān)的企業(yè)在海外的發(fā)展所造成的隱患肯定會(huì)越來(lái)越大。
所以韓國(guó)公司的這種操作，既是商業(yè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)手段，同時(shí)也符合韓國(guó)這個(gè)國(guó)家的一貫秉性，想要在一些傳統(tǒng)文化符號(hào)上盡可能的為自己爭(zhēng)取到一些標(biāo)志性的東西。這個(gè)半島國(guó)家的這些類似的操作，一定要引起我們的高度關(guān)注相應(yīng)的警惕。
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