用料

老豆腐

1塊

多力黃金3益葵花籽油

燒烤粉料

辣椒粉

白芝麻

蒜末

生抽

小香蔥

香菜

鹽(看小貼士)

香煎豆腐的做法

  1. 燒烤粉料、辣椒粉、白芝麻、蒜末放入小碗中,淋燒熱的多力黃金3益葵花籽油,激發(fā)出香味,拌勻備用。

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  1. 豆腐片下入油鍋,煎到兩面有硬核盛出。

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  1. 調(diào)味料汁里加入小香蔥碎、香菜碎和適量生抽拌勻。
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  1. 把煎好的豆腐和調(diào)味料汁拌勻裝盤。

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小貼士

?如果是老人和孩子食用,豆腐可以只煎到兩面金黃即可。
?調(diào)味料比例按個(gè)人口味,我的燒烤粉料里有鹽,所以沒單獨(dú)加。粉料里沒有鹽的,需要另外添加。