“每年從3月下旬開(kāi)始，大棚春茶就開(kāi)始陸續(xù)采摘收獲。”4月19日，年逾七旬的諸城市桃林鎮(zhèn)批河窩村茶農(nóng)周家學(xué)說(shuō)，今年他和老伴種植了1畝大棚春茶，預(yù)計(jì)今年收入將超過(guò)2萬(wàn)元。

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為了“抱團(tuán)”種好茶葉，2007年，周洪升組織本村一百多戶(hù)茶農(nóng)成立了茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社，并擔(dān)任合作社理事長(zhǎng)，指導(dǎo)鄉(xiāng)親們種茶的同時(shí)也為茶葉的銷(xiāo)路跑東漢跑西，成為鄉(xiāng)親們眼中的能人。

周洪升種茶的思路與眾不同，他把茶樹(shù)種在大棚里。每年3月底，他的第一批“明前茶”就能搶鮮上市。“大棚茶葉環(huán)保，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量高而且并不影響茶葉的口感。相比露天茶，大棚茶提早上市就能獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益”周洪升說(shuō)，在茶葉市場(chǎng)，越早上市的茶往往價(jià)格越高,所以搶在春茶之前上市的大棚茶價(jià)格自然不會(huì)低，前幾天我們加工的20多斤茶葉已被搶購(gòu)一空,要想喝到這么早的茶,不提前預(yù)定根本沒(méi)有貨,光成本就在600元以上?！?/p>

當(dāng)日,記者在桃林鎮(zhèn)批河窩村大棚茶種植基地看到，茶農(nóng)正在棚內(nèi)忙采茶。今年入春來(lái)得早，氣溫也比較高，大棚里的茶葉長(zhǎng)勢(shì)迅猛，棚內(nèi)茶葉已紛紛吐出嫩綠的茶芽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片青翠。

“今年大棚茶葉品質(zhì)比較好，新鮮茶葉每斤收購(gòu)價(jià)最高每斤達(dá)到120元，制成的干茶每斤零售價(jià)超過(guò)千元?！敝芎樯f(shuō)，大棚春茶采摘期大約持續(xù)一個(gè)多月，到了每年的4月19日，諸城都舉行春茶開(kāi)園儀式，大田露天春茶才開(kāi)始陸續(xù)采摘。一年當(dāng)中，大棚茶葉的采摘期從3月底持續(xù)到9月底，整個(gè)采摘期預(yù)計(jì)每畝茶園能采摘1000斤左右茶葉。

批河窩村的大棚茶讓茶農(nóng)嘗到了甜頭。目前，全村近350畝茶園，其中大棚茶面積就占了六成，茶葉專(zhuān)業(yè)戶(hù)有150多個(gè)，全村茶產(chǎn)業(yè)年收入超過(guò)200萬(wàn)元。大棚茶園讓茶農(nóng)的腰包鼓了起來(lái)，批河窩村茶葉合作社也被評(píng)為全省十大茶葉合作社之一。

無(wú)獨(dú)有偶。當(dāng)日的諸城春茶開(kāi)園儀式結(jié)束后，記者在批河窩村有機(jī)茶生態(tài)茶園基地看到，幾十名采茶工人正在忙碌著采摘露天茶樹(shù)剛剛抽出的綠芽。采茶工人指著不遠(yuǎn)的地方告訴記者，現(xiàn)在山坡往上直到山頂?shù)牟铇?shù)抽芽還不多，得過(guò)段時(shí)間才能采。

在洪升茶葉種植家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間內(nèi),專(zhuān)業(yè)制茶師將殺青后的茶芽倒進(jìn)鍋中，鋪開(kāi)、揉捻、翻轉(zhuǎn)，隨著這一系列熟練的動(dòng)作，今年第一鍋大田露天春茶新鮮出爐，濃郁的茶香在生產(chǎn)車(chē)間彌漫開(kāi)來(lái)。

周洪升告訴記者，炒制一斤干茶葉，至少需要近萬(wàn)個(gè)茶芽。茶園的頭茬露天有機(jī)綠茶，茶多酚含量比普通綠茶要多20%—30％，而且口感好，具有鮮、香的特點(diǎn)，尤其是憑借綠茶特有的豌豆香味，每年一上市，就會(huì)成為消費(fèi)者搶購(gòu)的對(duì)象。

在桃林鎮(zhèn)，“兵支書(shū)”周洪升可謂是家喻戶(hù)曉，先后榮獲“諸城市退役軍人創(chuàng)業(yè)之星”“諸城市最美退役軍人”“山東省茶葉種植能手”“家庭農(nóng)場(chǎng)省級(jí)示范場(chǎng)”“濰坊市十大致富帶頭人”等十幾項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

（大眾新聞?dòng)浾?張鵬 通訊員 徐春光 肖柏明）