在青浦城中東路上
有一家別具一格的咖啡店——“FAN+咖啡”
正以專業(yè)的姿態(tài)
重新定義社區(qū)咖啡體驗(yàn)
一臺機(jī)器烘出優(yōu)雅前調(diào)
走進(jìn)“FAN+咖啡”店的工作間，probat咖啡烘焙機(jī)赫然矗立——這是一臺商用頂級設(shè)備，8-10分鐘就能焙出一盆成熟咖啡豆。
嘩啦啦——
金棕色的咖啡豆如瀑布般從烘豆機(jī)傾瀉而下
裹挾著縷縷熱氣
在金屬槽中碰撞出清脆的聲響
剛剛結(jié)束烘焙的豆子還帶著余溫
表皮微微泛著油光
像撒了一把細(xì)碎的星光
一份美學(xué)烘出沉浸場域
一層“城市櫥窗”：落地玻璃窗與街景無縫銜接，晨練老人、上班族、親子家庭在此交織成社區(qū)生活圖鑒。一杯18元的美式，用高性價(jià)比拉近精品咖啡與日常生活的距離。
二層“靈感會客廳”：成為創(chuàng)業(yè)者頭腦風(fēng)暴、社區(qū)議事會的據(jù)點(diǎn)。
這座兩層的Loft空間里藏著有趣的故事，老板對店里的展品侃侃而談：“我們會四處環(huán)游，把來自全球的好咖啡豆、杯具、裝飾品帶回來。這邊臨近社區(qū)、商業(yè)圈，選擇開在城中東路上呼應(yīng)了我們Fan+咖啡的初忠——把新鮮的豆子帶給更多的人喝?！?/p>
一份初心烘出品質(zhì)平權(quán)
這里的每一滴咖啡都承載著對風(fēng)味的追求，喝到的不僅是咖啡，更是一份值得反復(fù)品味的專業(yè)態(tài)度，無論是意式咖啡，還是特調(diào)咖啡，每一杯都承載著同樣的專注。老板深耕行業(yè)十余年，將賽事級的品控標(biāo)準(zhǔn)融入社區(qū)日常：“不是為了炫技，而是想讓街坊鄰居喝到不輸國際連鎖品牌的品質(zhì)。”
在咖啡香氤氳的晨光里
那些被精心萃取的琥珀色液體
終將流入青浦的市井脈絡(luò)
成為平凡日子里的金色注腳
正如門楣上那個"+"號所隱喻的
這里始終在探索一杯咖啡與美好生活的無限可能
記者：錢蔡玥
攝影：錢蔡玥
視頻：陳曉雯
編輯：俞靜彥
責(zé)任編輯：李艷麗（首席）
終審：張婧（特聘首席）
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