民國時期的輪船餐食：“一碟生魚片，一碟炸蝦（天婦羅），一碗白飯和一碟壽司?！边@是上個世紀20年代后期，陳存仁醫(yī)生遠渡日本求學(xué)時，在日清公司的“上海丸”號輪船吃的二等餐。早餐吃的是“玉子”（也就是煎雞蛋），另外還有一個飯團和一杯清茶。因為是日本的輪船，所以餐食也是以日本風(fēng)味為主。

頭等艙的餐食分為和式、洋式兩種。

三等艙客人吃一種“便當”（木片飯盒），里面只有白米飯、一條干魚和幾片黃色蘿卜，再加上一份味增湯。

當時的船票也不便宜，普通人很難坐得起。從上海到長崎二等艙的來回票，價格是大洋六十二元；三等艙的來回票價格是四十元，單程是二十四元。

當時上海的物價是，一碗“小肉面”賣8枚銅元；一碗湯團賣4枚銅元；一碗陽春面賣3枚銅元；一包（二十多條）寸金糖賣2枚銅元。

假設(shè) 1 大洋能兌換 100 枚銅元，那么 62 大洋能兌換 6200 枚銅元。一碗小肉面當時 8 枚銅元，現(xiàn)在 20 元，那么 1 枚銅元相當于現(xiàn)在 2.5 元，6200 枚銅元就相當于 6200×2.5 = 15500 元。

所以說那個年代能出海的都是有錢人啊。

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