1. 食材準(zhǔn)備:
    2根青蒜葉、2個雞蛋、海蠣、番薯粉

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  1. 海蠣清洗備用
    青蒜葉切碎后倒入海蠣碗中

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  1. 再加適量的番薯
    攪拌均勻,加一點鹽(叮咚的海蠣是淡的,處理過的)

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  1. 這時再加一個雞蛋,攪拌均勻
    另一個雞蛋備用

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  1. 油熱后倒入海蠣
    慢慢煎定型
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  1. 定型后翻面
    這時再敲入一個雞蛋,用鏟子搗開
    繼續(xù)煎,煎得透一些老一些會更好吃

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  1. 出鍋啦,很鮮
    嘗試過很多種方法,覺得這個更適合在家做