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▲ 底圖：淮南淮上大橋。供圖/智勇709，圖蟲創(chuàng)意

故鄉(xiāng)與遠(yuǎn)方是永遠(yuǎn)拍不膩的母題。

從《人世間》《狂飆》《風(fēng)起洛陽(yáng)》《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》到《我的阿勒泰》《去有風(fēng)的地方》《小巷人家》……一部戲帶火一座城，讓本地人惺惺相惜、「這里是我家」，也讓外地人蠢蠢欲動(dòng)、「現(xiàn)在就出發(fā)」。

前段時(shí)間熱播的電視劇《六姊妹》，就取景于安徽省淮南市。新中國(guó)成立后，淮南作為國(guó)家能源基地，吸引了全國(guó)20余萬技術(shù)工人參與建設(shè)，形成以煤礦、電力為核心的工業(yè)移民潮。劇中，何常勝攜家?guī)Э趶?a class="keyword-search" >揚(yáng)州移居淮南，在淮河邊上扎下了根。

電視劇《六姊妹》劇照

淮南的煤炭質(zhì)量好、儲(chǔ)量大，預(yù)計(jì)煤炭?jī)?chǔ)量超過444億噸，目前已探明的煤炭?jī)?chǔ)量高達(dá)153億噸，占安徽省煤炭總量71%左右，約占華東地區(qū)煤炭總量32%。淮南煤田是東南地區(qū)資源條件最好，規(guī)模最大的最后一塊整裝煤田，被譽(yù)為「華東工業(yè)糧倉(cāng)」。

在《六姊妹》熱播的余溫未散時(shí)，2月19日，武王墩一號(hào)墓入選「2024年中國(guó)考古新發(fā)現(xiàn)」，再度讓淮南引發(fā)關(guān)注。它是迄今規(guī)模最大、等級(jí)最高、結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的大型楚國(guó)高等級(jí)墓葬，墓主為戰(zhàn)國(guó)楚考烈王，填補(bǔ)了科學(xué)發(fā)掘的楚系墓葬中頂級(jí)墓葬的空白。

武王墩一號(hào)墓入選「2024年中國(guó)考古新發(fā)現(xiàn)」

某種標(biāo)簽太過于顯著，往往讓人忽略了其他?！赌倪浮分姓f：「人心中的成見是一座大山?！?/strong>淮南，這座因煤而建、因煤而興的城市，卻通過一部戲、一座墓，成功翻越了資源城市轉(zhuǎn)型的「大山」。

如果說淮南的A面是煤城，那么B面是什么？它又有哪些N面？這座城市的自然之形勝、人文之厚重，將美景美色、美城美縣、美物美俗、美食美味，一一展現(xiàn)。

美景美色：山環(huán)水繞，風(fēng)景獨(dú)好！

淮南是一座會(huì)呼吸的山水之城。三山鼎立（八公山、上窯山、舜耕山）、三水環(huán)繞（淮河、瓦埠湖、高塘湖），還有淮河大濕地——焦崗湖。好山好水滋潤(rùn)著這片土地。

八公山：《淮南子》成書地、豆腐發(fā)源地

八公山是淮南的地標(biāo)。這里曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)8億年前的「淮南蟲」化石，被國(guó)際地質(zhì)學(xué)界稱為「藍(lán)色星球」上的生命之源。2000年，在八公山又發(fā)現(xiàn)了300多萬年前的古猿化石，曾是中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的古猿化石。

上窯國(guó)家森林公園。供圖/白日夢(mèng)想家

公元前164年，漢武帝的堂叔——劉安被冊(cè)封為淮南王。他「招致賓客方術(shù)之士數(shù)千人」，研究天象，編制歷法，攜門客著成被稱為「牢籠天地、博極古今」的千古奇書《淮南子》，其中，我國(guó)古代沿用至今的「二十四節(jié)氣」第一次被完整、科學(xué)地記載。在眾多門客中，蘇非、李尚、左吳、陳由、伍被、毛周、雷被和晉昌8人最具才華，號(hào)稱淮南王府的「八公」。他們與劉安在淮南國(guó)都?jí)鄞海ń駢劭h）東北面的山上論道、煉丹，此山后來得名「八公山」。

淮南王在八公山煉丹過程中，無意間發(fā)明了名揚(yáng)四海的美食——豆腐，淮南也成為豆腐發(fā)源地。另外，相傳劉安在八公山修道成功后，雞犬因舔食仙丹余渣也得以升天，留下了「一人得道，雞犬升天」的俗語(yǔ)?。

日落時(shí)分的淮南上窯。供圖/雪蓮果

上窯山：唐代七大瓷窯之一壽州窯所在地

上窯山位于淮南市東北部，它連接江淮南北要道，古代是兵家必爭(zhēng)之地。公元383年，著名的淝水之戰(zhàn)的序幕站，便是在上窯山發(fā)生的，「風(fēng)聲鶴唳、草木皆兵」的典故出于此處。上窯山曾是壽州窯所在地，如今仍保留著豐富的陶瓷文化遺存。

舜耕山：淮南的「城市綠肺」

淮南本地，人氣最高的一座山，則是被譽(yù)為淮南的城中之山——舜耕山。它因傳說舜帝在此耕耘而得名。春，山花遍野；夏，綠影婆娑；秋，層林盡染；冬，銀裝素裹。逶迤于山腰之間長(zhǎng)度22公里的環(huán)山公路，多次成為馬拉松比賽的賽道。

舜耕山。供圖/風(fēng)雨陽(yáng)光2019

淮河：淮南的母親河

淮河古稱淮水，與長(zhǎng)江、黃河、濟(jì)水并稱「四瀆」，當(dāng)代已被列為我國(guó)七大江河之一。淮河流經(jīng)淮南105公里，使得淮南的地域呈現(xiàn)出一部分在淮河以北，另一部分在淮河以南的獨(dú)特格局。這片土地上的眾多河流和湖泊都與淮河緊密相連。

瓦埠湖：淮河中游最大的天然湖泊

瓦埠湖原本是東淝河中游的一段河道，因東淝河中下游地形趨于平坦，沿河地勢(shì)低洼，加之黃泛淤積，東淝河中段逐漸變成湖泊。湖心島上可撿到大量繩紋、方格紋陶片，神紋殘筒瓦、卷云紋瓦當(dāng)，推斷至少漢代就有人居住。瓦埠湖是淮南重要的飲用水源地。

瓦埠湖大橋。供圖/Lilac

高塘湖：大自然賜予淮南人的金水寶地

高塘湖，跨滁州市鳳陽(yáng)縣、定遠(yuǎn)縣、合肥市長(zhǎng)豐縣和淮南市大通區(qū)，主要分布在淮南市境內(nèi)。高塘湖當(dāng)?shù)厝艘卜Q窯河，原系淮河支流的窯河，亦稱洛河，古稱洛澗。淝水之戰(zhàn)的前奏「洛澗大捷」就發(fā)生在這里。高塘湖是淮南市重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地之一。

焦崗湖：被譽(yù)為「華東白洋淀」

焦崗湖地處淮河與西淝河之間，與淮河一堤之隔，流域面積480多平方公里，歷史上曾有「三十六湖歸焦崗」之稱。焦崗湖被譽(yù)為「華東白洋淀」，以其萬畝蘆葦蕩和千畝荷花淀聞名，是安徽省漁家樂旅游的發(fā)源地。

淮南市人民公園。供圖/李大寶

湖山裝點(diǎn)了城市，滋養(yǎng)了百姓，淮南因山水而聚靈秀之氣。八公山的秀美、淮河的壯闊、高塘湖的清澈、焦崗湖的靜謐，淮南的山川河流不僅構(gòu)成了獨(dú)特的自然景觀，還承載了豐富的歷史文化價(jià)值。

美城美縣：青史功標(biāo)，地設(shè)天造！

「南歙縣，北壽縣。」壽縣古稱壽州、壽春，是安徽省第一批入選國(guó)家歷史文化名城的三個(gè)城市之一。新中國(guó)成立后屬六安市，2015年改屬淮南市。從區(qū)劃演變來說，先有「壽春」，后有「淮南」。

楚地半天下，800多年最后的都城

史上4次為都，10次為郡。先后有蔡國(guó)（下蔡）、楚國(guó)、西漢淮南國(guó)及東漢末袁術(shù)在此建都，此外也屢為州、府、道、郡等治所。

楚國(guó)是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的大國(guó)，有「楚地半天下」之稱。800多年歷史中，先后有八座都城。公元前241年，楚相春申君主導(dǎo)發(fā)起合縱，以楚考烈王為縱長(zhǎng)，楚趙魏韓燕五國(guó)組成聯(lián)軍，然而合縱攻秦失敗，楚國(guó)決定避強(qiáng)秦鋒芒。公元前241年，春申君聽從謀士朱英之議，提請(qǐng)楚考烈王遷往更東面的壽春。楚考烈王沒有一絲猶豫，答應(yīng)了。

楚都?jí)鄞撼鞘疽鈭D。

這個(gè)讓春申君和楚考烈王都一致心動(dòng)的地方，有何特別之處？在古壽春地區(qū)、今安徽壽縣南部，有一片波光粼粼、一望無際的水面，它就是中國(guó)歷史上最早的大型陂塘型蓄水灌溉工程——芍陂（què bēi）。

楚莊王時(shí)期，楚相孫叔敖來到此地主持興建。工程既成，灌田萬頃，淮河流域上的這片土地，頓成楚國(guó)的經(jīng)濟(jì)要地，對(duì)楚莊王的稱霸大業(yè)提供了有力的經(jīng)濟(jì)支持。三百多年后，當(dāng)楚國(guó)被迫東遷時(shí)，這片沃土將再次為楚國(guó)的生存和發(fā)展提供重要的支撐。芍陂又稱安豐塘，與都江堰、漳河渠、鄭國(guó)渠并稱為中國(guó)古代四大水利工程，比都江堰還早300多年，古時(shí)候被譽(yù)為「天下第一塘」。1988年被列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，今天它作為一座中型反調(diào)節(jié)水庫(kù)，仍然灌溉著67萬余畝的土地。

壽縣壽西湖農(nóng)場(chǎng)。供圖/Lilac

除了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)外，絕佳的地理位置和山水條件，也是壽春被選中的原因。與處于邊地的陳不同，壽春位于楚國(guó)東境中心，北臨淮河，東依淝水，占據(jù)南北水上交通要道。此外，壽春背靠八公山，山提供了有力的軍事屏障。如此山水形勢(shì)，早已引起諸侯們的興趣。公元前493年，蔡國(guó)就曾把國(guó)都遷到此處，苦心經(jīng)營(yíng)四十余年，直至被楚國(guó)滅亡。

在隋唐大運(yùn)河開通、黃河南侵奪淮之前，相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里，壽縣都堪稱「淮上首鎮(zhèn)」。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，壽春是可與洛陽(yáng)、邯鄲、臨淄比肩的重要都會(huì)，是安徽最大的城市！自晉后到唐宋，也以繁華著稱于世，舟楫如梭，商賈云集。

壽縣古城。供圖/鐵牌的夏天

今天的壽縣古城，大致保存著南宋重建后的形制。堅(jiān)固的城墻、十字相交的街道格局，頗顯古代軍事重鎮(zhèn)的氣勢(shì)，然而比起曾經(jīng)的楚國(guó)壽春城，僅算一點(diǎn)余韻。

中國(guó)擁有完整古城墻的城市屈指可數(shù)，壽縣便是其中之一。在屢被洪水侵襲的歲月里，歷代壽縣人都把「御水保城，重在防御」作為重中之重。僅明清時(shí)修城就有29次之多，越修越堅(jiān)固，越修越完善。一項(xiàng)又一項(xiàng)充滿智慧的創(chuàng)造發(fā)明，將壽縣古城打造成了我國(guó)古代城市防洪的典范。

500多條！中國(guó)成語(yǔ)典故之鄉(xiāng)

2000多年歲月，南北往來之城，無數(shù)風(fēng)云往事在這里上演。蘇軾詠唱著「街東街西翠幄成，池南池北綠棧生」；李白在八公山中追尋隱士遺蹤，遙想其「夜臥松下云，朝餐石中髓」。

壽縣是「中國(guó)成語(yǔ)典故之鄉(xiāng)」，目前有據(jù)可查、與壽縣有關(guān)的成語(yǔ)可達(dá)500多條。這些成語(yǔ)和典故，源自壽縣大地上的歷史人物、傳說故事、巨著文章、歷代戰(zhàn)爭(zhēng)。如「時(shí)苗留犢」說的是東漢縣令時(shí)苗清廉為民，就任時(shí)駕黃牛車而來，后牛在壽縣生一犢，時(shí)苗離任時(shí)特意把牛犢留下的故事。

夜晚的壽縣古城。供圖/紫玉晶砂

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從春秋到清代，以壽縣為中心的戰(zhàn)事有上百場(chǎng)之多，著名的有王賁伐楚、曹操入淮、淝水之戰(zhàn)等。淝水之戰(zhàn)有效遏制了北方鐵蹄的南下，使流落到南方的漢族中原文化得以延續(xù)和發(fā)展，也給中國(guó)文化留下了投鞭斷流、風(fēng)聲鶴唳、草木皆兵、圍棋賭墅、東山再起等典故和成語(yǔ)。

誕生于壽縣的《淮南子》也是成語(yǔ)典故的一大來源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約300個(gè)成語(yǔ)典故源出《淮南子》或與之有重大關(guān)聯(lián)，如兔死狗烹、臨淵羨魚、疾風(fēng)驟雨、謹(jǐn)小慎微、巋然不動(dòng)、樂極生悲、人盡其才、身體力行、深不可測(cè)、神出鬼沒、削足適履、異途同歸、一葉知秋、化干戈為玉帛……堪稱是一座成語(yǔ)的寶庫(kù)。

壽縣報(bào)恩寺金黃色銀杏樹。供圖/紫玉晶砂

最強(qiáng)縣級(jí)博物館，全國(guó)唯一以楚文化命名

說到楚文化，許多人會(huì)聯(lián)想到荊楚，其實(shí)皖楚文化也占據(jù)著重要地位。楚考烈王墓的考古發(fā)掘揭開神秘面紗——鼎食鐘鳴、穿越千年，楚歌又在此回響，也為江淮篇章提供新的注解。

武王墩墓所在的壽縣，素有「地下博物館」之稱，1955年治淮工程取土?xí)r，蔡昭侯墓被發(fā)現(xiàn)，出土珍貴文物近600件，轟動(dòng)一時(shí)。大名鼎鼎的「鄂君啟金節(jié)」則是1957年在筑堤工地上意外刨出來的，是楚懷王頒發(fā)的免稅通關(guān)符節(jié)。為了保護(hù)這里豐厚的楚文化，1958年，壽縣博物館建立。

安徽楚文化博物館。圖源/“淮南日?qǐng)?bào)”公眾號(hào)

壽縣博物館是「中國(guó)最強(qiáng)縣級(jí)博物館」之一，擁有國(guó)家一級(jí)文物200余件，越王劍、金棺、舍利子等鎮(zhèn)館之寶可謂世間奇珍，而由眾多楚金幣擺成的金光燦燦的「金山」更是令人吃驚。

2015年，安徽楚文化博物館（壽縣博物館新館）開始籌建，它是全國(guó)唯一以「楚文化」命名的博物館，2024年5月正式入選國(guó)家一級(jí)博物館，在安徽僅次于安徽博物院。

壽縣見證了無數(shù)歷史的滄桑變遷。在這里，可以深刻感受到楚文化的厚重久遠(yuǎn)、三國(guó)的英雄氣概、東晉的名士風(fēng)流以及明清建筑的典雅風(fēng)范。

鏤雕三蟠龍心形玉佩。圖源/“淮南日?qǐng)?bào)”公眾號(hào)

過去塑造現(xiàn)在，現(xiàn)在創(chuàng)造未來。

壽縣古城西北的淝水入淮口，是新江淮運(yùn)河樞紐工程。這條新運(yùn)河穿越安徽大地，打通了江淮分水嶺，消弭了長(zhǎng)江水系與淮河水系之間的地理障礙，成為平行于京杭大運(yùn)河的中國(guó)第二條南北水運(yùn)通道。

沿著這條新運(yùn)河，淮河中游地區(qū)的船只可直下長(zhǎng)江，

比繞道京杭大運(yùn)河可縮短200—600公里的路程，對(duì)于中國(guó)中部地區(qū)的發(fā)展意義重大。

引江濟(jì)淮工程一角。圖源/“淮南日?qǐng)?bào)”公眾號(hào)

壽縣，向北，牽手遼闊的中原腹地，向南，與長(zhǎng)江之間再無阻隔。南與北，古與今，舊與新，在淮南融合交織，一直在創(chuàng)造傳奇。時(shí)間如淮河之水，在這片古老的土地上，書寫著永不完結(jié)的「故事新編」。

美物美俗：物華天寶，心靈手巧！

「走千走萬，不如淮河兩岸?！?/strong>淮南坐落于南北地理的分界線上，享受著四季更迭的韻律之美，土壤肥沃滋養(yǎng)萬物，天賜寶地自然也造就了豐富的「美物美俗」。

壽州香草：離壽地愈遠(yuǎn)則愈香

壽州香草性味特異，遠(yuǎn)離壽地則愈遠(yuǎn)愈香，故又有「離鄉(xiāng)草」之稱。收割時(shí)節(jié)，恰逢端午節(jié)前，壽縣城內(nèi)滿城飄香，人們用干香草剪碎縫制造型各異的香荷包，以祛臭、驅(qū)蟲、避汗。收割、燙制、踩壓、發(fā)酵、晾曬。壽州香草制作技藝2018年入選淮南市第四批非遺名錄。

壽州香草制成的香包。圖源/“淮南日?qǐng)?bào)”公眾號(hào)

紫金硯：蘇東坡囑其子入棺隨葬

淮南特產(chǎn)硯臺(tái)，中國(guó)歷史名硯之一，以八公山紫金石為原料，六種色彩，20余種石品，石質(zhì)細(xì)膩、色澤古樸，為歷代文人所賞識(shí)。《中國(guó)美術(shù)辭典》「文房四寶」欄載：「紫金石硯產(chǎn)于安徽壽春紫金山，亦稱壽春石硯，宋代大文豪蘇東坡借得米芾所藏紫金硯，囑其子入棺隨葬」。

紫金硯。圖源/“淮南日?qǐng)?bào)”公眾號(hào)

采蓮燈：不是一種燈，而是一種舞

采蓮燈是一種流傳于淮南地區(qū)的民俗歌舞，架河鎮(zhèn)是采蓮燈的發(fā)源地。2008年被評(píng)為市級(jí)非遺，2010年5月被評(píng)為省級(jí)非遺。采蓮燈俗稱采蓮蓬，于清乾隆、嘉慶年間由蘇北傳入，通過同淮南民間舞蹈的不斷融合與不懈努力，終于成為江淮的一朵藝術(shù)奇葩。

采蓮燈。圖源/“淮南文旅”公眾號(hào)

受南北雙方文化影響，淮南人既有豪爽大氣，又心靈手巧。淮南還有剪紙、烙畫等非遺和傳統(tǒng)藝術(shù)，「粗獷中不顯簡(jiǎn)陋，精細(xì)中不顯繁瑣」。生活于「寶地」之中，也在創(chuàng)造著各種「寶貝」。

美食美味：打嗝管飽，靈魂出竅！

說到美食，「淮南牛肉湯」的招牌在全國(guó)大街小巷隨處可見，《六姊妹》劇中也多次出現(xiàn)。一碗淮南牛肉湯，圈粉無數(shù)。但作為南北交匯的淮南，美食怎么可能就牛肉湯？來淮南，不僅讓你打嗝管飽，還能蕩氣回腸、靈魂出竅。

淮南牛肉湯

因?yàn)橐煌霚?，奔赴一座城。?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間文火慢燉，牛肉的精華與骨髓的馥郁盡數(shù)釋放，融入清澈見底的湯中。一口下去，牛肉的鮮美與湯底的濃郁在舌尖綻放。配上新鮮烤制出來的酥脆的燒餅一起吃，絕了！街邊隨便一個(gè)小店，都是正宗的淮南牛肉湯！

八公山豆腐

淮南是豆腐發(fā)源地，當(dāng)然必不可少。八公山豆腐發(fā)以當(dāng)?shù)厝蛡鹘y(tǒng)工藝制作。軟嫩細(xì)膩，入口即化，配上特制醬汁，讓人欲罷不能。當(dāng)它幻化成一道道豆腐宴，更是妙不可言。百鳥歸巢、桂花豆腐、金絲豆腐蝦、清湯白玉餃等佳肴，將美味發(fā)揮得淋漓盡致。