咖啡是全球廣受歡迎的飲品，如上班族、學(xué)生、創(chuàng)意工作者、健身愛好者、社交達(dá)人、中老年人等等，所涉及的方面極廣，更有的人“嗜咖啡如命”。
可見，在絕大多數(shù)人眼里，咖啡或不可缺的，并且，對身體健康還十分有益，真是不讓人喜愛都不行。
咖啡能提神是很多人都知道的一個(gè)好處，相關(guān)研究表明，咖啡中的咖啡因，能阻斷腺苷受體，刺激大腦分泌多巴胺和甲腎上腺激素水平，增加注意力、記憶力和反應(yīng)力。
還有長期研究證明，適量喝咖啡可降低二型糖尿病的發(fā)生危險(xiǎn)，經(jīng)研究人員分析，這可能與咖啡的抗氧化與抗炎作用有關(guān)。在心臟方面，每天喝1.5~3.5杯咖啡的人，還能降低全因死亡風(fēng)險(xiǎn)30%左右，并對降低心血管疾病也有積極作用。
雖然喝咖啡對身體健康有一定的積極作用，但同時(shí)也要提醒愛喝咖啡的人，也要注意它的禁忌，所以，請你記?。翰灰伺c咖啡同食的物質(zhì)，毀健康！
咖啡不宜與酒精類飲品同食：
有的人喝咖啡喜歡往里面加入牛奶，這樣牛奶可以中和咖啡的苦味，能夠讓咖啡的口感更潤滑，但如果是任何酒精類飲品就不要這么做了，這可不是什么好事。
只要含有酒精的飲品，酒中的酒精會抑制咖啡因的代謝， 進(jìn)而延長咖啡因在體內(nèi)的作用時(shí)間。尤其對于睡眠障礙的人，這么喝還會導(dǎo)致焦慮、抑郁、暴躁，甚至是增加失眠的概率。
在韓國首爾大學(xué)的一項(xiàng)研究中顯示，咖啡中的咖啡因還會導(dǎo)致酒精代謝產(chǎn)物乙醛，在血液中停留超過30%左右的時(shí)間，進(jìn)而加重肝臟的損傷，誘發(fā)肝臟疾病。
咖啡不宜與濃茶同食：
有的人說，咖啡和濃茶中不是都含有大量的咖啡因嗎？確實(shí)沒錯(cuò)，可這兩種飲品同食，只會讓機(jī)體攝入過多的咖啡因，從而引起神經(jīng)過度興奮，以及抑制機(jī)體其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用。
咖啡不宜與碳酸飲料同食：
之所以不建議大家這樣做，是因?yàn)?a class="keyword-search" >碳酸飲料或許會促進(jìn)咖啡因的吸收，進(jìn)而加重咖啡因的副作用，導(dǎo)致人心跳加快、心律不齊、頭暈眼花等不良反應(yīng)。
對于特殊人群，包括孕婦和兒童，都應(yīng)限制咖啡的攝入量，每天攝入300-400毫克咖啡因（約3-4杯咖啡）即可。
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