齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 王芳 通訊員 曹炎業(yè)
為讓青少年近距離感受家鄉(xiāng)企業(yè)魅力，近日，無棣縣棣豐街道組織轄區(qū)小學(xué)生走進(jìn)山東省十里香芝麻制品股份有限公司，開展“研學(xué)增智·社科潤心”活動。
活動中，孩子們首先走進(jìn)全封閉智能化生產(chǎn)車間，參觀飽滿的芝麻依次經(jīng)過清洗、烘干、低溫冷榨等環(huán)節(jié)，在全自動設(shè)備的運(yùn)作下完成從原料到成品油的蛻變。隨后，大家走進(jìn)芝麻制品展廳，在“芝麻文化墻”前聆聽芝麻起源、種植歷史及企業(yè)六十年發(fā)展歷程，通過“聞香區(qū)”辨別生芝麻的清新、炒芝麻的焦香、芝麻油的醇厚，在互動體驗(yàn)中感受老字號的匠心傳承。
手工制作芝麻丸環(huán)節(jié)將活動推向高潮。孩子們在工作人員指導(dǎo)下，將低溫烘焙的芝麻研磨成粉，按比例混合蜂蜜與果仁碎，親手團(tuán)揉出一顆顆圓滾滾的芝麻丸?！叭嗟臅r候要輕輕轉(zhuǎn)圈，蜂蜜的量要慢慢加！”小手上沾滿芝麻香氣，現(xiàn)場洋溢著歡樂的笑聲。
下一步，棣豐街道將繼續(xù)依托轄區(qū)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、文化資源，打造“工業(yè)探秘+農(nóng)業(yè)體驗(yàn)+文化傳承”的多元研學(xué)路線，加強(qiáng)與轄區(qū)企業(yè)的常態(tài)化合作，推出更多適合青少年的科普實(shí)踐課程，讓社科普及真正走進(jìn)青少年日常生活，引導(dǎo)他們在實(shí)踐中認(rèn)知家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)，為培育有情懷、有視野的新時代少年搭建更廣闊的平臺。
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