現(xiàn)在很多年輕人的時(shí)間有限，想把精力花在更重要的事情上面，于是他們可能不會(huì)花時(shí)間下廚，也不會(huì)做飯，選擇吃外賣。浙江的張樂瑤和陳永濤就是這樣一對(duì)小夫妻，他們是做外貿(mào)的，每天都很辛苦，日夜顛倒，吃不好喝不好。
陳永濤不想放棄賺錢，又想自己和老婆身體變好，于是花5000元請(qǐng)了一個(gè)人來做飯，而且指明就是要做家常菜，因?yàn)楹贸缘馁F的他們已經(jīng)吃過太多，只是想念家的味道。
兩個(gè)人六個(gè)雞翅就足夠了，香煎一下，皮脆脆的有韌性，新鮮的雞翅比凍貨好吃太多，簡單的烹飪就能吃到雞肉本身的鮮味。而且處理得很干凈，沒有異味，油而不膩，一抿就脫骨，每人三個(gè)吃著剛剛好，對(duì)身體沒有負(fù)擔(dān)，還能補(bǔ)充營養(yǎng)，張樂瑤覺得真是恰到好處。
陳永濤經(jīng)常熬夜，所以給他蒸了生蠔，肥美的生蠔已經(jīng)去掉了殼，可以直接吃，每一只肉質(zhì)都很飽滿，一咬就爆汁，滿滿的全是生蠔的鮮味，還加了蒜蓉醬，現(xiàn)炒的蒜蓉醬沒有任何添加劑，吃的就是蒜香味和油香味的混合，最后撒點(diǎn)蔥花，這樣的蒜蓉生蠔也太美味了，陳永濤一口一只，根本停不下來。
春天的筍已經(jīng)很鮮嫩了，油燜筍自然要安排上。把蔥段油炸了，做成蔥油，然后用這個(gè)蔥油來煸香春筍，吃的就是筍子的清脆，還有那股清香味，吃起來也是油而不膩非常爽口，適合下飯。
張樂瑤愛吃番茄炒蛋，她覺得這個(gè)很下飯。番茄要這種翻砂的，價(jià)格不便宜，但是味道好。雞蛋買的是無菌蛋，比一般的雞蛋貴，但是味道好，而且更健康。炒出來的雞蛋不松散，黃澄澄的很誘人，搭配翻砂的番茄，湯汁一下就出來了，激發(fā)香味，酸酸甜甜，讓人越吃越開胃。
最后肯定是小青菜，這個(gè)不需要多余的烹飪方法，簡單的水煮就可以了，加一點(diǎn)鹽，吃青菜本身的味道，能最大程度地保留營養(yǎng)，讓人覺得爽口，有助消化，還能中和油膩，均衡營養(yǎng)，這樣的水煮菜，健康而美味，張樂瑤可喜歡了。
這樣的家常菜看似普通，但是從食材到做法都是小兩口喜歡的。他們的飲食不規(guī)律，這樣的晚餐才是他們的心頭好，雖然每個(gè)月要支出五千元的人工費(fèi)，但起碼比吃外賣下館子便宜，網(wǎng)友都夸他們這錢給的值。對(duì)此你怎么看呢？（素材源自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除）
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