4月22日，四川省瀘州市合江縣市場監(jiān)管局組織了堯壩景區(qū)100余家商戶開展“農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治宣傳進(jìn)景區(qū)”活動。此次活動旨在提升商戶識別和防范假冒偽劣食品的能力，確保農(nóng)村市場食品安全，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

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培訓(xùn)過程中，工作人員深入講解了假冒偽劣食品的常見類型、危害及其對消費(fèi)者健康的潛在風(fēng)險，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了食品安全管理中的法律法規(guī)要求及責(zé)任義務(wù)。通過真實案例分析和現(xiàn)場互動，解答了商戶在實際經(jīng)營中遇到的食品安全問題，并指導(dǎo)商戶如何完善自身的食品安全管理措施，使商戶們對假冒偽劣食品的識別技巧有了更深入的了解。此外，工作人員還對食品標(biāo)簽的規(guī)范、食品進(jìn)貨渠道的合規(guī)性、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。特別針對農(nóng)村市場中容易出現(xiàn)的“三無”產(chǎn)品、過期食品等問題，進(jìn)行了重點(diǎn)提醒，要求商戶強(qiáng)化自律，嚴(yán)禁銷售不合格、過期、三無等假冒偽劣食品，確保食品質(zhì)量與消費(fèi)者安全。

此次培訓(xùn)活動還向商戶們發(fā)放了“不得制售假冒偽劣食品提醒告知書”100余份，進(jìn)一步加大了宣傳力度。通過此次活動，不僅提升了商戶們對食品安全的認(rèn)識，還進(jìn)一步增強(qiáng)了他們的責(zé)任感和使命感。下一步，合江縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展類似的培訓(xùn)和宣傳活動，確保食品安全工作落實到位，守護(hù)人民群眾的健康。（李思梅）