一、
2018年開始，特朗普政府的行政令，就對(duì)價(jià)值340億美元的中國(guó)商品加征25%關(guān)稅，拉開了中美貿(mào)易戰(zhàn)的序幕。這場(chǎng)被白宮稱為“極限施壓”，本意是逼迫中國(guó)在核心技術(shù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等問題上讓步。但中國(guó)并未低頭，反而以精準(zhǔn)打擊回應(yīng)——大豆、玉米、牛肉、汽車，凡是美國(guó)出口商賴以生存的拳頭產(chǎn)品，全部被納入反制清單。
貿(mào)易戰(zhàn)的“蝴蝶效應(yīng)”很快顯現(xiàn)：美國(guó)大豆期貨價(jià)格暴跌18%，中西部農(nóng)場(chǎng)主在國(guó)會(huì)山前抗議；波音公司失去價(jià)值300億美元的訂單；連好萊塢大片在中國(guó)市場(chǎng)的排片率都下降了12%。而就在美國(guó)政客忙著給盟友“畫餅”時(shí)，一場(chǎng)靜默的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)已悄然打響。
機(jī)會(huì)總留給有準(zhǔn)備的人：美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在中國(guó)“斷供”，中國(guó)進(jìn)口商迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。歐盟的豬肉、巴西的牛肉、澳大利亞的葡萄酒、加拿大的油菜籽……這些國(guó)家的企業(yè)像饑餓的獵手，精準(zhǔn)填補(bǔ)了美國(guó)留下的空白。數(shù)據(jù)顯示，2018年至2023年，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品總額下降42%，而從其他國(guó)家的進(jìn)口量增長(zhǎng)67%。這場(chǎng)貿(mào)易戰(zhàn)的最大贏家，或許都不是中美，而是那些“撿漏”的玩家。
二、
2020年，由于當(dāng)時(shí)澳大利亞政府奉行的反華政策，中國(guó)商務(wù)部的一紙反傾銷調(diào)查報(bào)告，讓澳大利亞葡萄酒行業(yè)瞬間幾乎窒息。原本占據(jù)中國(guó)高端紅酒市場(chǎng)35%份額的澳洲酒莊，對(duì)華出口額從12億澳元暴跌至2億澳元，部分酒莊甚至以“跳樓價(jià)”清倉(cāng)——一瓶原價(jià)50澳元的西拉（Shiraz）紅酒，跌到20澳元仍無(wú)人問津。
但澳洲人很快發(fā)現(xiàn)，中國(guó)消費(fèi)者的胃還是比較“友好”。浙江義烏的小商品城里，澳洲紅酒代理商老杰克正把整箱的紅酒堆成金字塔。他給每瓶酒貼上中文標(biāo)簽，標(biāo)價(jià)從39元到89元不等，和二鍋頭、黃酒擺進(jìn)同一貨架。電商平臺(tái)上，澳洲低端紅酒的銷量從2021年的每月5萬(wàn)箱飆升至2023年的12萬(wàn)箱，甚至擠占了智利、西班牙等傳統(tǒng)低價(jià)紅酒的市場(chǎng)。
同時(shí)，澳洲酒莊發(fā)現(xiàn)年輕人不再追捧“拉菲情結(jié)”，他們盯上了中國(guó)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠與南澳巴羅薩谷酒莊推出聯(lián)名款，把西拉葡萄和赤水河高粱混釀，取名“中美貿(mào)易解壓特供”。這款酒在抖音直播間里，主播滔滔不絕稱：“我們喝的不是酒，是國(guó)際局勢(shì)”，創(chuàng)下10萬(wàn)箱的銷量紀(jì)錄。
2023年，澳洲對(duì)華紅酒出口額回升至6.5億澳元，雖然只有巔峰期的54%，但靠低價(jià)策略硬是搶回市場(chǎng)份額。同時(shí)，澳洲酒商開始向東南亞市場(chǎng)轉(zhuǎn)移，2023年對(duì)越南、印尼的出口量增長(zhǎng)82%，為應(yīng)對(duì)下一場(chǎng)危機(jī)埋下伏筆。
三、
2019年，中國(guó)海關(guān)總署的一則反傾銷公告，讓加拿大油菜籽行業(yè)如墜冰窟——因“黑脛病風(fēng)險(xiǎn)”，中國(guó)將進(jìn)口量從每年400萬(wàn)噸砍到不足100萬(wàn)噸。加拿大薩斯喀徹溫省的農(nóng)場(chǎng)主們聚在谷倉(cāng)外抽煙發(fā)泄罵娘，有人對(duì)著天空怒吼：“這是政府惹禍搞的鬼！純粹是TMD政治！”
但資本永遠(yuǎn)在尋找裂縫。不到半年，加拿大油菜籽加工企業(yè)就摸索出一套“合規(guī)玩法”：他們?cè)跉W盟、阿聯(lián)酋注冊(cè)50多家空殼公司，將加拿大油菜籽“洗白”成歐洲原料。從溫哥華出發(fā)的貨輪，在公海上更換貨柜標(biāo)簽，再以“法國(guó)油菜籽”的名義停靠中國(guó)青島港。他們還將油菜籽與大豆按7:3比例混裝。2021年，上海海關(guān)截獲一批“誤裝”油菜籽的貨輪，最終只能罰款貨值的10%。
2022年，加拿大對(duì)華油菜籽出口量反彈至280萬(wàn)噸，占中國(guó)進(jìn)口量的35%。搞笑的是，中國(guó)海關(guān)總署同年通報(bào)的“走私油菜籽”案件達(dá)37起，比禁令前暴增7倍。加拿大農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)笑嘻嘻：“我們是遵守國(guó)際貿(mào)易規(guī)則的呢?！?/p>
四、
美國(guó)豬肉因關(guān)稅戰(zhàn)退出中國(guó)市場(chǎng)，巴西JBS集團(tuán)的屠宰場(chǎng)正24小時(shí)開心地連軸轉(zhuǎn)。2021年，巴西對(duì)華豬肉出口量達(dá)到58萬(wàn)噸，超過美國(guó)成為全球最大豬肉供應(yīng)國(guó)。
在馬托格羅索州，農(nóng)場(chǎng)主給豬注射生長(zhǎng)激素，將出欄時(shí)間從180天壓縮到140天。一公斤豬肉的成本比美國(guó)低1.2美元，足夠覆蓋海運(yùn)費(fèi)用。他們針對(duì)中國(guó)火鍋市場(chǎng)，巴西農(nóng)場(chǎng)推出“梅頭肉冷凍包”——每盒凈重2.5公斤，包含五花、梅花肉、里脊三部分，附贈(zèng)火鍋蘸料配方。
2023年，巴西豬肉對(duì)華出口額突破120億美元，占其全國(guó)出口總量的30%。在重慶某火鍋連鎖店，服務(wù)員會(huì)指著菜單上的“精品五花肉”悄悄告訴顧客：“這是巴西豬，比本地豬嫩三倍。”
五、
巴西豬肉在中國(guó)超市堆成小山，美國(guó)密蘇里州的農(nóng)場(chǎng)主約翰正對(duì)著腐爛的玉米發(fā)愁。他家的1500噸玉米原本要賣給中國(guó)飼料廠，結(jié)果被巴西貨擠成了“滯銷品”。
更扎心的是大豆的連環(huán)劫：美國(guó)大豆協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2023年對(duì)華出口量比貿(mào)易戰(zhàn)前減少47%，10萬(wàn)農(nóng)民改種高粱——結(jié)果高粱又遇到中國(guó)反傾銷調(diào)查。
美國(guó)牛肉雖然質(zhì)量不錯(cuò)，但每公斤售價(jià)高達(dá)12美元，是巴西的兩倍。中國(guó)超市只在高端超市賣，但是銷量始終打不開局面。2023年，美國(guó)農(nóng)業(yè)部被迫啟動(dòng)“70年來(lái)最大規(guī)模休耕計(jì)劃”，中西部農(nóng)場(chǎng)主領(lǐng)取的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼比種地收入還高。一位參議員在國(guó)會(huì)聽證會(huì)上感慨：“我們用關(guān)稅保護(hù)了200萬(wàn)農(nóng)民，卻害苦了2000萬(wàn)消費(fèi)者?！?/p>
眼巴巴看著多國(guó)產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)八仙過海，美國(guó)貿(mào)易代表急得在記者會(huì)上喊話：中國(guó)破壞多邊貿(mào)易規(guī)則！但中國(guó)商務(wù)部輕飄飄回了一句：我們只是按市場(chǎng)規(guī)律辦事。
一個(gè)諷刺的對(duì)比：巴西用30年建成的“大豆王國(guó)”，美國(guó)用3年就親手砸了個(gè)稀碎。當(dāng)巴西農(nóng)民開著皮卡慶祝豐收時(shí)，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主正排隊(duì)申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)。
澳大利亞用葡萄酒試圖讓中國(guó)人接受“一分錢一分貨，貴有貴的道理”，卻想不到轉(zhuǎn)頭就被智利酒商用20元一瓶的赤霞珠搶了風(fēng)頭。2023年，澳洲對(duì)華紅酒出口量雖回升，但市場(chǎng)份額已被智利反超。
商業(yè)世界的終極真相：國(guó)際貿(mào)易這桌麻將，美國(guó)非要掀桌子，結(jié)果中國(guó)轉(zhuǎn)頭和其他玩家組了新牌局。中國(guó)消費(fèi)者的胃從來(lái)只認(rèn)性價(jià)比，不認(rèn)國(guó)籍。
當(dāng)美國(guó)還忿忿不平，糾結(jié)“誰(shuí)才是規(guī)則制定者”，中國(guó)已把餐桌換到了家門口，畢竟誰(shuí)能用更便宜的價(jià)格、更穩(wěn)定的供應(yīng)滿足14億人，才是真正的規(guī)則制定者。美國(guó)從2018年開始的關(guān)稅發(fā)難，到今年以來(lái)的變本加厲，卻都是連連遭到反噬，特朗普不妨再掂量掂量。
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