參考消息網(wǎng)4月25日報道 （文/凡帥帥）4月下旬的土默川平原散發(fā)著濃濃春意。藍天白云下，一片以淺色調(diào)為主題的伊利工廠、博物館和牧場等在呼和浩特市西部有序排開，一隊隊來自全國各地的參觀者穿梭其間。
作為其中一隊，包括四名蒙古國國家大呼拉爾議員、兩名議員顧問、一名政府部門工作人員、四名協(xié)會和企業(yè)人員在內(nèi)的蒙古國青年代表團一行，近日來到伊利現(xiàn)代智慧健康谷參訪，體驗伊利集團工業(yè)旅游標桿項目的魅力，感受到當(dāng)?shù)厝该鳌⑷詣踊闃I(yè)生產(chǎn)鏈的自信。
“令人震撼！”蒙方代表團團長、國家大呼拉爾工業(yè)化政策常設(shè)委工業(yè)園工作組組長包勒德·烏央嘎告訴記者。
在車間，蒙古國代表們隔著玻璃看到，貯存、分離、均質(zhì)、灌裝、包裝、碼垛等環(huán)節(jié)基本都實現(xiàn)了自動化，寥寥無幾的操作人員點點鼠標即可穩(wěn)穩(wěn)控制各條生產(chǎn)線，讓全封閉、全自動的流水線高速運轉(zhuǎn)。動作靈活、生產(chǎn)高效的機器人24小時不停歇地忙碌，讓一罐罐乳制品猶如千軍萬馬一般在流水線上奔馳，最終“坐進”包裝箱走向世界各地。
據(jù)了解，位于呼和浩特的伊利現(xiàn)代智慧健康谷是伊利工業(yè)旅游4.0樣板項目，由伊利智造體驗中心、奶粉全球智造標桿基地、液態(tài)奶全球智造標桿基地、敕勒川生態(tài)智慧牧場、伊利草原乳文化博物館等12處景點構(gòu)成。其中，液態(tài)奶全球智造標桿基地日處理鮮奶能力達到7000噸，主要生產(chǎn)純牛奶、安慕希常溫酸奶、金典、舒化等系列產(chǎn)品。
在借助VR、XR、裸眼3D等交互技術(shù)手段了解乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程之后，蒙古國經(jīng)濟發(fā)展部官員巴亞爾·烏里包勒德充滿感慨地說：“我第一次在中國參觀這樣的工業(yè)園區(qū)！”他表示，這里很好地展示了中國是如何將工業(yè)生產(chǎn)、智慧農(nóng)業(yè)、前沿技術(shù)和文化旅游融合到一起的。
在烏里包勒德看來，將現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)和趣味性的旅游項目相結(jié)合，有助于制造業(yè)企業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展，并產(chǎn)生顯著的教育價值。
“（透明產(chǎn)業(yè)鏈）可消除人們對一個產(chǎn)品和品牌的擔(dān)心，給人一種有保證和可靠的感覺；其次，它也讓青年學(xué)生和孩子們了解產(chǎn)業(yè)和國家發(fā)展的更多細節(jié)，是對年輕人的有益教育。”
據(jù)了解，伊利健康谷先后獲得國家級文明旅游示范單位、國家一級博物館、國家首批5G+智慧旅游試點項目等多項榮譽。
伊利健康谷所透露出的品質(zhì)自信，也讓蒙古國代表們動容。代表團成員、蒙古國一家能源企業(yè)的負責(zé)人圖木爾·諾敏楚倫表示：“參觀這條全自動化的牛奶包裝生產(chǎn)線令我印象深刻。在這樣密閉的無菌環(huán)境中運作，最大程度保留了牛奶的天然風(fēng)味和營養(yǎng)成分……這點我感覺非常好?！倍硪晃淮韴F成員、蒙古國礦產(chǎn)品加工協(xié)會董事納仁呼·布彥額勒吉對伊利健康谷展示的全透明、自動化生產(chǎn)鏈表示肯定，稱伊利集團在產(chǎn)品品質(zhì)管控方面的嚴格程度在國際上都是有聲譽的。
堅持科研賦能，是包括伊利在內(nèi)的中國企業(yè)不斷鍛造全球競爭力的秘訣。據(jù)介紹，有“奶黃金”之稱的乳鐵蛋白具有廣譜抗菌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等功能，10噸原奶才能提煉出1公斤。曾經(jīng)，我國只能依賴進口，價格昂貴。而伊利經(jīng)過多年科研攻關(guān)，創(chuàng)新開發(fā)“乳鐵蛋白定向保護技術(shù)”，將常溫純牛奶中乳鐵蛋白的保留率從10%提升到90%以上，實現(xiàn)全球首創(chuàng)，也成為全球少數(shù)幾個實現(xiàn)乳鐵蛋白自給自足的企業(yè)之一。
烏里包勒德表示，智能化、數(shù)字化、綠色化和高端化是中國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要方向，中方在這些領(lǐng)域積累了不少先進技術(shù)和管理經(jīng)驗，而蒙古國也需要跟進并掌握這些技術(shù)，并在工業(yè)初級部門中實現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)移，以更好適應(yīng)全球競爭。
4月20日，蒙古國青年代表在伊利現(xiàn)代智慧健康谷參訪。（凡帥帥 攝）
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